"Niebiańskie naleśniki" to pyszny przepis na lekkie i puszyste naleśniki, które mogą smakować jak niebo na talerzu. Oto prosty przepis:
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
- Opcjonalne nadzienie: dżem, ser, owoce, bita śmietana, cukier puder (według gustu)
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj jajka i mleko do suchych składników. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż powstanie gładkie ciasto. Możesz użyć trzepaczki lub miksera na niskich obrotach.
Rozgrzej patelnię lub rondel o średnicy około 20 cm na średnim ogniu. Dodaj niewielką ilość oleju i rozprowadź go równomiernie po powierzchni.
Naleśniki smaż na patelni, nalewając niewielką ilość ciasta (około 1/4 szklanki) na środek i rozprowadzając je po całej powierzchni poprzez obracanie patelni w różne strony. Smaż z obu stron, aż naleśnik będzie złocisty.
Jeśli chcesz dodać nadzienie, możesz to zrobić, gdy spód naleśnika jest jeszcze wilgotny. Następnie zwiń naleśnik lub złóż go na pół.
Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj niebiańskie naleśniki gorące z ulubionym dodatkiem, takim jak dżem, ser, owoce, bita śmietana lub cukier puder.
Te niebiańskie naleśniki są doskonałe na śniadanie, brunch, lub jako deser. Możesz je dostosować do swojego gustu, dodając ulubione składniki. Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz