Makaron z kurczakiem i brokułami - szybki obiad dla całej rodziny.
Makaron z Kurczakiem i Brokułami
Składniki:
- 300 g makaronu (np. świderki lub penne)
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 szklanki różyczek brokułów
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 30%
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedzamy i zostawiamy na bok.
Na dużej patelni lub w głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste.
Dodajemy pokrojone w kostkę filety z kurczaka i smażymy, aż będą rumiane z każdej strony, około 5-7 minut.
Wrzucamy różyczki brokułów i smażymy przez kolejne 3-4 minuty.
Wlewamy bulion drobiowy i śmietanę. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodajemy starty parmezan i mieszamy, aż ser się roztopi i sos będzie kremowy.
Makaron wracamy na patelnię z sosem, mieszamy wszystko razem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Podajemy na talerzach, posypujemy posiekaną natką pietruszki i dodatkowym parmezanem, jeśli lubisz.
Ten pyszny makaron z kurczakiem i brokułami z pewnością zadowoli całą rodzinę i gotuje się bardzo szybko! Smacznego!
Ciekawostka dietetyczna: Brokuły, które są składnikiem tego dania, są nie tylko niskokaloryczne, ale także bogate w błonnik, witaminę C i witaminę K. Pomagają w utrzymaniu zdrowia układu odpornościowego i kości, co czyni je doskonałym dodatkiem do zdrowej diety.
Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz
Komentarze
Prześlij komentarz