Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  " Kurczak z brokułami i sosem czosnkowym - Zdrowa i smaczna opcja na obiad. " Składniki: 2 filety z kurczaka (około 150 g każdy) 1 główka brokuła 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki bulionu warzywnego (najlepiej niskosodowego) Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Oczyść i umyj brokuła, a następnie podziel go na różyczki. Na dużej patelni, rozgrzej jedną łyżkę oliwy z oliwek. Podsmaż posiekany czosnek przez krótki moment. Dodaj brokuły na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż staną się jasnozielone. W międzyczasie, na drugiej patelni, rozgrzej drugą łyżkę oliwy z oliwek. Obsmaż filety z kurczaka z obu stron na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. W osobnym garnku podgrzej bulion warzywny. W naczyniu żaroodpornym ułóż brokuły i filety z kurczaka. Polej wszystko przygotowanym bulionem. Dopraw całość solą i pieprzem. Włóż naczynie żaroodpor

  Placki z brokułami fit - Zdrowa przekąska z warzywami. Oto przepis na Fit placki z brokułami: Składniki: 2 szklanki ugotowanych i odcedzonych różyczek brokułów 1 jajko 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki startego sera cheddar (opcjonalnie) 1/4 cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie) Olej kokosowy lub oliwa do smażenia Sposób przygotowania: Ugotuj brokuły na parze lub w osolonej wodzie, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je i ostudź. W dużej misce zmiażdż ugotowane brokuły, aby uzyskać puree. Możesz użyć blendera lub tłuczka do ziemniaków. Dodaj do nich posiekaną cebulę i czosnek oraz starty ser cheddar (jeśli używasz). W osobnej misce ubij jajko. Następnie dodaj jajko, mąkę, sól, pieprz i paprykę do puree z brokułów. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Rozgrzej patelnię lub gofrownicę, na którą dodasz odrobinę oleju kokosowego lub oliwy. Na rozgrzaną patel

  "Zdrowy i Smaczny: Filet z Indyka z Brokułami - Przepis na Fit Obiad" Oto przepis na "Fit Filet z Indyka z Brokułami": Składniki: 2 filety z piersi indyka (ok. 150 g każdy) 1 łyżka oliwy z oliwek Sok z 1 cytryny 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 łyżeczka suszonego tymianku Sól i pieprz do smaku 300 g różyczek brokułów 1 łyżka orzechów włoskich, posiekanych (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, tymianek, sól i pieprz. To będzie marynata do mięsa. Filety z indyka umieść w płaskim naczyniu i polej je przygotowaną marynatą. Odstaw na minimum 30 minut, pozostawiając w lodówce. Im dłużej, tym lepiej, więc warto przygotować je wcześniej. W międzyczasie gotuj brokuły na parze przez około 5-7 minut lub do momentu, gdy staną się miękkie, ale wciąż mają chrupką konsystencję. Odcedź je. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie gorąca, dodaj filety z indyka (bez marynaty) i smaż przez około 4-5 minut z każdej str

Makaron z kurczakiem i brokułami - szybki obiad dla całej rodziny. Makaron z Kurczakiem i Brokułami Składniki: 300 g makaronu (np. świderki lub penne) 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę 2 szklanki różyczek brokułów 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietany 30% 1/2 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedzamy i zostawiamy na bok. Na dużej patelni lub w głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste. Dodajemy pokrojone w kostkę filety z kurczaka i smażymy, aż będą rumiane z każdej strony, około 5-7 minut. Wrzucamy różyczki brokułów i smażymy przez kolejne 3-4 minuty. Wlewamy bulion drobiowy i śmietanę. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez 5 min

  Przepis na Makaron z Kurczakiem i Brokułami Składniki: 250 g makaronu (najlepiej świderki lub penne) 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kawałki 2 szklanki różyczek brokułów 3 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietany 18% 1/2 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odstaw. W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i podsmaż je, aż staną się złote. Przełóż kurczaka na talerz. W tym samym rondlu, na oliwie pozostałej po kurczaku, podsmaż cebulę i czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie. Dodaj różyczki brokułów i smaż przez kolejne 3-4 minuty. Wlej bulion drobiowy i śmietanę. Całość zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut, aż brokuły staną się miękkie, a sos zgęstnieje. Wróć kurczaka do rond

  Składniki: 2 filety z kurczaka , pokrojone na kawałki 1 duża główka brokuła, podzielona na różyczki 1/2 cebuli, posiekanej 2 ząbki czosnku, posiekane 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietanki kremówki 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie) Świeża natka pietruszki do dekoracji Instrukcje: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze ugotowane. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na bok. W tej samej patelni dodaj pozostałe masło i podsmaż cebulę oraz czosnek przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Dodaj różyczki brokuła i smaż przez kolejne 3-4 minuty. Wlej bulion drobiowy i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż brokuły staną się miękkie. Wlej śmietankę kremówkę i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej