Fit Leczo Warzywne z Indykiem: Smaczna Opcja na Zdrowe Święta
Odkryj pyszne i zdrowe danie na święta! Nasze fit leczo z indykiem to idealna propozycja, łącząca smakowitość świątecznych potraw z korzyściami dla zdrowia. Przekonaj się, jak zdrowo i apetycznie można celebrować świąteczne chwile.
Składniki:
- 500g piersi z indyka, pokrojonej w kostkę
- 2 papryki czerwone, pokrojone w paski
- 2 cukinie, pokrojone w kostkę
- 1 bakłażan, pokrojony w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 400g pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Sposób Przygotowania:
- Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek na oleju.
- Dodaj pokrojone kawałki indyka i smaż, aż mięso zbrązowieje.
- Dodaj paprykę, cukinię i bakłażana, kontynuuj smażenie przez kilka minut.
- Wlej pomidory, dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie.
- Duś danie pod przykryciem na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Sprawdź i dopraw, jeśli to konieczne.
Ciekawostka: Warzywa w leczo są źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które wspierają odporność organizmu. Dzięki indykowi, danie dostarcza wysokowartościowego białka, niezbędnego do regeneracji mięśni po treningu. Spróbuj tego smacznego lecza już dziś!
Dla porównania, wartości odżywcze dla jednej porcji (przy 4 porcjach dania):
- Kalorie: 250 kcal
- Białko: 30g
- Węglowodany: 20g
- Tłuszcz: 8g
- Błonnik: 8g
Komentarze
Prześlij komentarz