Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą zdrowe gotowanie

Świąteczna Frittata z Pieczarkami: Jajeczne Cudo na Świątecznym Stole!

Świąteczna Frittata z Pieczarkami i Koperkiem: Prosto z Pieca Smaku Przepis: Składniki: 6 jajek 1/2 szklanki mleka 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka 1 łyżka posiekanego koperku 50 g sera żółtego, startego 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Kroki: W misce ubij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę, aż będzie miękka. Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną. Posól i popieprz. Wlej jajka na patelnię z warzywami. Posyp startym serem. Smaż frittatę na wolnym ogniu, aż brzegi zaczną się ścinać. Przenieś patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 10 minut, aż wierzch stężeje. Posyp koperkiem przed podaniem. Ciekawostka: Frittata to idealna propozycja na świąteczne śniadanie lub lekką kolację. Łączy w sobie prostotę z wyrafinowanym smakiem. Wartości Odżywcze (na porcję): Kalorie: 220 kcal Białko: 15 g Węglowodany: 6 g Tłuszcze: 15 g

Przepis na Karpia w Galarecie na Święta

Karp w Galarecie na Świątecznym Stole - Zdrowa i Delikatna Tradycja Przepis na Karpia w Galarecie na Święta Składniki: Karp (około 1,5 kg), oczyszczony i pokrojony w filety 1 cebula, pokrojona w plastry 2 marchewki, pokrojone w plastry 1 pietruszka, pokrojona w plastry Kilka ziaren pieprzu Kilka ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 galaretka rybna Sól do smaku Sok z cytryny Kilka gałązek świeżego koperku Przygotowanie: W dużym garnku umieść karpia, cebulę, marchew, pietruszkę, ziarna pieprzu, ziele angielskie, liście laurowe. Zalej składniki wodą tak, aby przykryła karpia. Dodaj szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu do momentu, gdy karp będzie miękki. W międzyczasie, przygotuj galaretkę rybną zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, używając odrobiny soku z cytryny zamiast części wody. Wyjmij karpia z wywaru i odcedź. Ułóż filety karpia w naczyniu żaroodpornym. Do gorącej galaretki dodaj posiekany koperek. Zalej karpia przygotowaną galaretką. Wstaw naczynie do lodówki i pozostaw do

Fit Zapiekanka z Kalafiorem na Świątecznym Stole

Fit Zapiekanka z Kalafiorem: Składniki: 1 główka kalafiora, podzielona na różyczki 300 g mielonego mięsa indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 szklanka sosu pomidorowego bez dodatku cukru 1 szklanka startego sera mozzarella Sól i pieprz do smaku Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji) Przygotowanie: Kalafiora ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odsącz i ostudź. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso mielone. Smaż, aż mięso będzie dobrze podsmażone. Dodaj oregano, paprykę, sos pomidorowy, sól i pieprz. Gotuj przez około 10 minut na małym ogniu. W naczyniu żaroodpornym ułóż różyczki kalafiora, a na nich mięso w sosie pomidorowym. Posyp serem mozzarella. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zezłoci. Posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem. Ciekawostka: Kalafior jest bogatym źródłem witaminy C i

"Przepisy Bożonarodzeniowe: Kurczak w Sosie Borówkowym"

" Przepisy Bożonarodzeniowe : Zdrowy Kurczak w Sosie Borówkowym" Spróbuj naszego zdrowego przepisu bożonarodzeniowego na kurczaka w sosie borówkowym - idealne danie na świąteczny stół. Prosty, smaczny i pełen świątecznego uroku. Składniki: 4 filety z kurczaka 1 szklanka borówek świeżych lub mrożonych 1 łyżka miodu 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Filety z kurczaka posól i popieprz, a następnie smaż na oleju na złoty kolor z obu stron. W rondlu podgrzej borówki, dodaj miód, sok z cytryny i startą skórkę z pomarańczy. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż borówki zmiękną i sos zgęstnieje. W rondlu podgrzej borówki, dodaj miód, sok z cytryny i startą skórkę z pomarańczy. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż borówki zmiękną i sos zgęstnieje. Polej przygotowanym sosem kurczaka i zapiekaj w piekarniku przez około 15-20 minut. Ciekawostka: Borówki są bogatym źró

Fit Leczo Warzywne z Indykiem: Smaczna Opcja na Zdrowe Święta

Fit Leczo Warzywne z Indykiem: Smaczna Opcja na Zdrowe Święta Odkryj pyszne i zdrowe danie na święta! Nasze fit leczo z indykiem to idealna propozycja, łącząca smakowitość świątecznych potraw z korzyściami dla zdrowia. Przekonaj się, jak zdrowo i apetycznie można celebrować świąteczne chwile. Składniki: 500g piersi z indyka, pokrojonej w kostkę 2 papryki czerwone, pokrojone w paski 2 cukinie, pokrojone w kostkę 1 bakłażan, pokrojony w kostkę 1 cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 400g pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Sposób Przygotowania: Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek na oleju. Dodaj pokrojone kawałki indyka i smaż, aż mięso zbrązowieje. Dodaj paprykę, cukinię i bakłażana, kontynuuj smażenie przez kilka minut. Wlej pomidory, dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Duś danie pod przyk

"Fit Kurczak z brokułami i sosem czosnkowym - Zdrowa i smaczna opcja na obiad."

  " Kurczak z brokułami i sosem czosnkowym - Zdrowa i smaczna opcja na obiad. " Składniki: 2 filety z kurczaka (około 150 g każdy) 1 główka brokuła 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki bulionu warzywnego (najlepiej niskosodowego) Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Oczyść i umyj brokuła, a następnie podziel go na różyczki. Na dużej patelni, rozgrzej jedną łyżkę oliwy z oliwek. Podsmaż posiekany czosnek przez krótki moment. Dodaj brokuły na patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż staną się jasnozielone. W międzyczasie, na drugiej patelni, rozgrzej drugą łyżkę oliwy z oliwek. Obsmaż filety z kurczaka z obu stron na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. W osobnym garnku podgrzej bulion warzywny. W naczyniu żaroodpornym ułóż brokuły i filety z kurczaka. Polej wszystko przygotowanym bulionem. Dopraw całość solą i pieprzem. Włóż naczynie żaroodpor