Fit Przepis na Obiad: Sałatka Z Grilowanym Tofu i Warzywami

Składniki (na 2 porcje):

• 200 g tofu, pokrojonego w kostkę
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 garście mieszanej sałaty
• 1 czerwona papryka, pokrojona w plastry
• 1 żółta papryka, pokrojona w plastry
• 1 pomidor, pokrojony w kostkę
• ½ ogórka, pokrojonego w plasterki
• 1 marchew, obrana i pokrojona w plastry
• 2 łyżki pestek dyni, lekko prażonych
• Sok z 1 cytryny
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj sos sojowy, miód (lub syrop klonowy) i 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj kostki tofu i delikatnie wymieszaj, aby tofu było równomiernie pokryte marynatą. Odstaw na około 15-20 minut.
2. Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Grilluj tofu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będzie lekko zrumienione.
3. W dużym misce wymieszaj sałatę, papryki, pomidora, ogórka i marchewkę.
4. Dodaj grillowane tofu do sałatki.
5. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, resztę oliwy z oliwek, sól i pieprz. Polej sałatkę tym dressingiem.
6. Posyp sałatkę prażonymi pestkami dyni.
7. Podawaj od razu i delektuj się smakiem!

Wartość Odżywcza (jedna porcja):

• Kalorie: około 300 kcal
• Białko: około 15 g
• Węglowodany: około 25 g
• Tłuszcze: około 18 g

Ciekawostka: Tofu jest bogatym źródłem białka roślinnego, a także zawiera mnóstwo żelaza i wapnia. Dodatek pestek dyni dostarcza cennych witamin i minerałów, a cytrynowy dressing nadaje sałatce wyjątkowego smaku i świeżości.

---

Ta sałatka z grilowanym tofu i warzywami to idealny fit przepis na obiad dla osób, które dbają o swoje zdrowie i sylwetkę. Jest pełna smaku, a jednocześnie lekka i pożywna!

 5 pomysłów na Fit obiad 

1. Pyszna Sałatka z Quinoa i Warzywami Grillowanymi: Quinoa, grillowane warzywa i mieszanka sałat to idealne połączenie w tej fit sałatce. Bogata w białko, błonnik i składniki odżywcze, zaspokoi Twoje potrzeby żywieniowe i dostarczy energii na resztę dnia.

2. Wegetariańska Wersja Stir-fry z Tofu i Warzywami: Stir-fry z chrupiącym tofu, kolorowymi warzywami i aromatycznymi przyprawami to doskonały fit obiad bez mięsa. Szybki do przygotowania i pełen smaku, idealny dla osób aktywnych fizycznie.

3. Kasza Jaglana z Pieczonymi Warzywami i Pesto Zielonym: Kasza jaglana, pieczone warzywa i pesto zielone to połączenie, które zadowoli Twoje podniebienie i dostarczy Ci niezbędnych składników odżywczych. To zdrowy i sycący fit obiad dla całej rodziny.

4. Zdrowe Burrito z Warzywami i Awokado: Wegetariańskie burrito z kolorowymi warzywami, ciecierzycą i kremowym awokado to świetny pomysł na fit obiad bez mięsa. Pełne białka roślinnego i zdrowych tłuszczów, idealne dla osób dbających o swoje zdrowie i sylwetkę.

5. Kolorowe Talerze Buddha Bowl z Hummusem i Warzywami: Buddha Bowl z urozmaiconą mieszanką warzyw, hummusem, awokado i orzechami to doskonały fit obiad, który dostarczy Ci wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Prosty w przygotowaniu i pełen smaku, idealny dla osób na diecie wegetariańskiej.