🍫 FIT TIRAMISU KINDER BUENO NA BLASZCE – KREMOWE, ORZECHOWE I WYSOKOBIAŁKOWE!
Jeśli kochasz połączenie czekolady, kawy, orzechów i Kinder Bueno, ten deser zdecydowanie warto zapisać. 🤎
Fit Tiramisu Kinder Bueno na blaszce to lżejsza wersja popularnego deseru bez pieczenia. Jest kremowe, mocno kawowe, orzechowe i przyjemnie czekoladowe, a dodatkowo zawiera sporo białka.
Co więcej, przygotujesz je bez pieczenia i bez skomplikowanych składników. Wystarczy przygotować krem, nasączyć biszkopty kawą, ułożyć wszystko warstwami i schować do lodówki.
Najlepiej smakuje następnego dnia, kiedy biszkopty miękną, krem nabiera odpowiedniej konsystencji, a wszystkie smaki łączą się w jedno.
🍫 FIT TIRAMISU KINDER BUENO NA BLASZCE – PRZEPIS
Forma:
20 × 20 cm
Liczba porcji:
8
Czas przygotowania:
około 20 minut
Chłodzenie:
minimum 4–6 godzin, najlepiej całą noc
Pieczenie:
nie wymaga
🛒 SKŁADNIKI
🍪 Warstwa biszkoptowa:
- 200 g podłużnych biszkoptów typu ladyfingers
- 250 ml mocnej kawy
- 50 ml mleka
- 1 łyżeczka erytrytolu lub innego słodzika
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
🤍 Krem Kinder Bueno:
- 500 g skyru waniliowego
- 250 g twarogu półtłustego
- 150 g serka śmietankowego light
- 40 g masła orzechowego
- 30 g waniliowej odżywki białkowej
- 20–30 g erytrytolu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
🍫 Warstwa czekoladowo-orzechowa:
- 10 g kakao
- 20 g posiekanych orzechów laskowych
- 2 batoniki Kinder Bueno
🤎 Do dekoracji:
- 10 g posiekanych orzechów laskowych
- 1/2 batonika Kinder Bueno
- 5–10 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- odrobina kakao
👨🍳 JAK ZROBIĆ FIT TIRAMISU KINDER BUENO?
1. Przygotuj kawę
Zaparz mocną kawę i pozostaw ją do całkowitego wystudzenia.
Następnie wymieszaj ją z mlekiem, słodzikiem oraz wanilią.
Dzięki dodatkowi mleka kawa będzie delikatniejsza, a biszkopty nie będą miały zbyt intensywnego, gorzkiego smaku.
🤍 2. Przygotuj krem
Do dużej miski dodaj:
- skyr waniliowy,
- twaróg,
- serek light,
- masło orzechowe,
- odżywkę białkową,
- erytrytol,
- wanilię,
- szczyptę soli.
Całość zmiksuj na gładki i kremowy masa.
Krem powinien być gęsty, ale jednocześnie łatwy do rozsmarowania.
Jeżeli jest zbyt gęsty, możesz dodać 1–2 łyżki mleka.
🍪 3. Ułóż pierwszą warstwę
Na dnie formy 20 × 20 cm ułóż pierwszą warstwę biszkoptów.
Każdy biszkopt krótko zanurz w kawie.
Nie mocz ich zbyt długo, ponieważ podczas chłodzenia jeszcze zmiękną.
🍫 4. Dodaj krem
Na pierwszą warstwę biszkoptów wyłóż połowę przygotowanego kremu.
Rozprowadź go równomiernie po całej powierzchni.
Następnie delikatnie posyp krem:
- kakao,
- częścią posiekanych orzechów laskowych.
🍪 5. Druga warstwa
Ułóż kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą.
Następnie wyłóż pozostałą część kremu.
Wyrównaj wierzch szpatułką lub łyżką.
🤎 6. Kinder Bueno na wierzchu
Posyp tiramisu kakao i posiekanymi orzechami laskowymi.
Następnie dodaj kawałki Kinder Bueno oraz odrobinę startej czekolady.
Nie przesadzaj jednak z dekoracją.
Dzięki temu nadal będzie wyglądało jak kremowe tiramisu, a kawałki batonika będą mocnym wizualnym akcentem.
❄️ 7. Schłodź tiramisu
Przykryj formę i włóż deser do lodówki na minimum 4–6 godzin.
Najlepszy efekt uzyskasz po pozostawieniu go w lodówce na całą noc.
Dzięki temu biszkopty odpowiednio zmiękną, a krem będzie stabilniejszy i łatwiejszy do krojenia.
🔪 8. Pokrój i podawaj
Przed krojeniem możesz dodatkowo oprószyć tiramisu świeżym kakao.
Pokrój deser na 8 równych kawałków.
Najlepiej podawać go prosto z lodówki.
🤤 DLACZEGO TO TIRAMISU SMAKUJE JAK KINDER BUENO?
Tutaj wszystko działa razem.
Kawa daje charakterystyczną bazę tiramisu, krem waniliowy odpowiada za delikatność, natomiast masło orzechowe i orzechy laskowe dodają charakterystycznego orzechowego smaku.
Z kolei kakao i czekolada przełamują słodycz kremu.
A kawałki Kinder Bueno na wierzchu sprawiają, że deser od razu kojarzy się z popularnym batonikiem.
💪 FIT WERSJA, ALE NADAL DESEROWA
Fit nie musi oznaczać rezygnacji z dobrego smaku.
W tym przepisie bazą kremu są skyr, twaróg i serek light, dlatego deser ma znacznie więcej białka niż klasyczne tiramisu.
Jednocześnie pozostawiamy odrobinę masła orzechowego, czekolady i Kinder Bueno, ponieważ właśnie te składniki budują charakter deseru.
Dzięki temu otrzymujesz kremowe tiramisu Kinder Bueno, a nie deser, który tylko udaje klasyczny smak.
📊 MAKRO
Orientacyjnie na 1 z 8 kawałków:
około 330–350 kcal
około 25–28 g białka
około 35–40 g węglowodanów
około 9–11 g tłuszczu
Wartości są orientacyjne i zależą przede wszystkim od rodzaju biszkoptów, skyru, twarogu, odżywki oraz użytych batoników.
🔥 5 WSKAZÓWEK, ŻEBY TIRAMISU WYSZŁO IDEALNE
1. Nie mocz biszkoptów zbyt długo
Wystarczy szybkie zanurzenie. Dzięki temu deser nie zrobi się wodnisty.
2. Użyj mocnej kawy
Kawa powinna być wyczuwalna, ponieważ równoważy słodycz kremu.
3. Nie pomijaj szczypty soli
Niewielka ilość soli podkręca smak masła orzechowego i czekolady.
4. Koniecznie schłodź deser
Minimum 4–6 godzin to absolutne minimum. Noc w lodówce daje najlepszy efekt.
5. Kinder Bueno dodaj przed podaniem
Dzięki temu pozostanie bardziej chrupiące.
❓ NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA
Czy można zrobić tiramisu bez odżywki białkowej?
Tak. Możesz ją pominąć, jednak deser będzie miał nieco mniej białka.
Czy można użyć skyru naturalnego?
Oczywiście. Wtedy warto dodać trochę więcej wanilii i słodzika.
Czy można zrobić tiramisu dzień wcześniej?
Tak. Wręcz warto. Po całonocnym chłodzeniu deser ma najlepszą strukturę.
Jak długo można przechowywać tiramisu?
Przechowuj je w lodówce i najlepiej zjedz w ciągu 2–3 dni.
Czy można użyć innych orzechów?
Tak. Najbardziej pasują jednak orzechy laskowe, ponieważ najlepiej podkreślają smak Kinder Bueno.
🍫 MASZ OCHOTĘ NA WIĘCEJ TAKICH DESERÓW?
Jeśli lubisz fit tiramisu, kremowe desery, wysokobiałkowe słodkości, chia puddingi i desery bez pieczenia, koniecznie zajrzyj do mojego e-booka:
💚 SMOOTHIE • DESERY • NAPOJE NA LEKKI BRZUCH
Znajdziesz tam 127 prostych przepisów na lekkie smoothie, desery, chia, overnight oats i inne słodkości.
👉 Sprawdź e-book tutaj:
https://fiteshop.pl/produkt/smoothie-desery-napoje-na-lekkosc/
🍫 FIT TIRAMISU KINDER BUENO NA BLASZCE
Kremowe, kawowe, czekoladowe i mocno orzechowe.
A najlepsze jest to, że przygotujesz je bez pieczenia i w jednej formie.
Wystarczy kilka godzin w lodówce i masz deser, który świetnie sprawdzi się na weekend, spotkanie z rodziną albo po prostu do popołudniowej kawy. 🤎

Komentarze
Prześlij komentarz