"Kurczak w Sosie Słodko-Kwaśnym: Przepis, który Skradnie Twoje Podniebienie!"

Oto przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym:

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 1 cebula, pokrojona w piórka
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 1 żółta papryka, pokrojona w paski
• 1 marchew, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• Sól i pieprz do smaku

Składniki na sos słodko-kwaśny:

• 4 łyżki octu ryżowego
• 4 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej rozpuszczonej w 2 łyżkach wody

Sposób przygotowania:

1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski. Oprósz solą i pieprzem.
2. W rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej rzepakowy. Smaż kurczaka na średnim ogniu aż się zrumieni.
3. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista.
4. Włóż pokrojone papryki i marchew, smaż jeszcze przez kilka minut.
5. W miseczce wymieszaj ocet ryżowy, sos sojowy, cukier i miód. Wlej to mieszankę do patelni.
6. W małej misce rozpuść skrobię kukurydzianą w wodzie, a następnie wlej ją do patelni. Cały sos powinien zgęstnieć.
7. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany, a warzywa staną się kruche.
8. Podawaj kurczaka w sosie słodko-kwaśnym na ugotowanym ryżu lub makaronie.

To danie jest pyszne i łatwe do przygotowania. Idealnie łączy w sobie smaki słodkie i kwaśne, tworząc aromatyczny i soczysty kurczak w aromatycznym sosie. Smacznego!

Ciekawostka: Sos słodko-kwaśny jest popularny w kuchni chińskiej i znany z równowagi między słodkim a kwaśnym smakiem. To idealny dodatek do dań mięsnych, nadając im niepowtarzalny smak! 🇨🇳🍽️

🔘Dieta – 168 Fit Przepisów