Jeśli szukasz przepisu na tort dla odchudzających się, warto wypróbować przepis na bezglutenowy i bezcukrowy tort owocowy.
Składniki:
- 2 szklanki mąki migdałowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki miodu lub stewii
- 1/3 szklanki oleju kokosowego
- 4 jaja
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 2 szklanki mieszanych owoców (np. jagody, maliny, truskawki, borówki)
sposób wykonania :
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową i proszek do pieczenia.
W drugiej misce ubij jaja, a następnie dodaj miód lub stewię, olej kokosowy i ekstrakt z wanilii. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Połącz mokre i suche składniki i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Przygotuj tortownicę i wyłóż ją papierem do pieczenia.
Wlej masę do formy i piecz przez około 30-35 minut, aż biszkopt będzie ładnie złoty.
Wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
W międzyczasie przygotuj owoce, umyj je i osusz.
Kiedy biszkopt będzie wystudzony, wyjmij go z formy i ułóż owoce na wierzchu.
Możesz udekorować tort jogurtem greckim lub posypać odrobiną cukru pudru.
Ten przepis na tort owocowy jest bezglutenowy i bezcukrowy, ale wciąż jest smaczny i idealny dla osób, które chcą zredukować ilość cukru w swojej diecie. Możesz również dostosować go do swoich potrzeb i gustów, dodając do niego ulubione owoce lub zmieniając ilość słodzidła.
Komentarze
Prześlij komentarz