Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  Fit Zapiekanka Makaronowa z Warzywami Składniki: 300 g pełnoziarnistego makaronu (np. pełnoziarniste penne), 1 duża cukinia, pokrojona w plastry, 1 czerwona papryka, pokrojona w paski, 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach, 1 cebula, posiekana, 2 ząbki czosnku, drobno posiekane, 400 g mielonego indyka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonego tymianku, Sól i pieprz do smaku, 400 g passaty pomidorowej, 200 g sera mozzarella, startego. Przygotowanie: Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok. Na patelni na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż zmięknie. Dodaj pokrojoną cukinię, paprykę, startą marchewkę, oregano, tymianek, sól i pieprz. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj passatę pomidorową, wymieszaj i gotuj przez dodatkowe 5 minut. W dużej misce połącz ugotowany makaron z sosem warzywnym. Przełóż mieszankę do formy do zapiekania. Po

  Kurczak Zapiekany z Pełnoziarnistym Ryżem i Warzywami Składniki: 4 filety z kurczaka, 1 szklanka pełnoziarnistego ryżu, 2 szklanki bulionu warzywnego, 1 cebula, posiekana, 2 marchewki, pokrojone w plasterki, 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę, 1 ząbek czosnku, posiekany, 1/2 szklanki groszku, 1/2 szklanki kukurydzy, 1 łyżeczka przyprawy kurkumy, 1 łyżeczka słodkiej papryki, Sól, pieprz, olej do smażenia, 1/2 szklanki startego sera mozzarella light. Przygotowanie: Ugotuj ryż w bulionie warzywnym zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż zeszkli się. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złoty z każdej strony. Dodaj marchewki, paprykę, groszek, kukurydzę, kurkumę, słodką paprykę, sól i pieprz. Smaż przez kilka minut. W dużym naczyniu żaroodpornym połóż ugotowany ryż, a na nim warzywa z kurczakiem. Posyp całość startym serem mozzarella. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i l

  Wegetariański Obiad: Zapiekanka z Ciecierzycą i Warzywami (400 kcal)   Składniki: 1 puszka ciecierzycy (400 g), odcedzona 1/2 szklanki ugotowanej brązowej ryżu 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 1/2 cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki w proszku Sól i pieprz do smaku 1/4 szklanki startego sera żółtego (opcjonalnie) Posiekana natka pietruszki (do dekoracji, opcjonalnie) Instrukcje: W dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek, i smaż przez około 2-3 minuty, aż zmiękną. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Wrzuć odcedzoną ciecierzycę do patelni i posyp papryką w proszku, solą i pieprzem. Smaż jeszcze przez 5 minut, aż składniki się połączą i zrumienią. W osobnym garnku ugotuj brązowy ryż według instrukcji na opakowaniu. Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż ugotowany ryż, a na nim warzywną mieszankę z ciecierzycą. Posyp wierzch startym se

  Zapiekana ciecierzyca z zielonym groszkiem w sosie pomidorowym i kaszą jaglaną Wartości odżywcze: Energia: 929 kcal Węglowodany: 116 g Tłuszcz: 31 g Białko: 30 g Składniki: Ciecierzyca konserwowa - 0,75 szklanki (140 g) Kasza jaglana - 0,5 szklanki (100 g) Oliwa z oliwek - 2 łyżki (21 g) Groszek zielony - 0,75 szklanki (100 g) Pomidor - 3 małe sztuki (350 g) Czosnek - 1,5 ząbka (8 g) Zioła prowansalskie - 1 szczypta (1 g) Sposób przygotowania: 1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. 2. Pomidory umyj, sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i drobno pokrój, a następnie duś na oliwie z oliwek. 3. Sos pomidorowy dopraw ziołami prowansalskimi, czosnkiem wyciśniętym przez praskę, solą oraz pieprzem. 4. Kaszę gotuj przez połowę czasu podanego w instrukcji na opakowaniu, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego. 5. Do kaszy dodaj odsączoną cieciorkę oraz zielony groszek, a następnie zalej sosem pomidorowym. 6. Całość piecz w 180 stopniach prz