Kremowy Sernik Fit - Zdrowsza Wersja Niebiańskiego Ciasta
Składniki:
- 200 g herbatników pełnoziarnistych
- 100 g rozpuszczonego masła kokosowego (bez dodatku soli)
- 500 g chudego twarogu
- 250 g jogurtu naturalnego (bez dodatku cukru)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g erytrytolu (naturalny słodzik)
- Skórka otarta z 1 cytryny
- 1 łyżka mąki kokosowej (do wyłożenia formy)
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
W malakserze zmiel herbatniki na drobne kawałki. Następnie dodaj rozpuszczone masło kokosowe i całość dokładnie wymieszaj.
Przygotuj tortownicę (około 24 cm średnicy) i wyłóż ją mąką kokosową.
Wylej masę z herbatników do tortownicy i równomiernie rozłóż ją na dnie formy, lekko dociskając.
W oddzielnej misce umieść twaróg, jogurt, erytrytol, ekstrakt waniliowy, jajka oraz skórkę z cytryny. Wszystko razem dokładnie zmiksuj na gładką masę.
Wlej przygotowaną masę serową na spód z herbatników w tortownicy.
Piecz sernik przez około 60-70 minut w rozgrzanym piekarniku. Upewnij się, że środek sernika jest już ścięty, a na wierzchu uzyskał złotobrązowy kolor.
Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do wystygnięcia, a następnie przełóż go do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
Przed podaniem możesz udekorować sernik owocami, polewą czekoladową lub listkami mięty.
Teraz możesz cieszyć się niebiańsko smacznym kremowym sernikiem w zdrowszej wersji!
Ciekawostka: Sernik fit, w przeciwieństwie do tradycyjnych serników, zawiera mniej tłuszczu i cukru, co sprawia, że jest lżejszy i bardziej dietetyczny. Jednak dzięki zastosowaniu twarogu i jogurtu nadal zachowuje swój kremowy smak i konsystencję, który przypomina niebiańskie ciasto.
Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz
Komentarze
Prześlij komentarz