🥞 Naleśniki Kinder Bueno – fit deser z kremowym nadzieniem
Smakują jak Kinder Bueno, ale przygotujesz je z prostych składników i dużą porcją białka. 🤎
Cienkie, delikatne naleśniki, kremowe nadzienie waniliowo-orzechowe, kakao, chrupiące orzechy laskowe i czekoladowa polewa. To połączenie naprawdę mocno przypomina popularny baton Kinder Bueno.
I właśnie to lubię w takich przepisach najbardziej – na talerzu wygląda jak konkretny deser, a w środku kryją się skyr, serek wiejski i odżywka białkowa.
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować z bardziej wartościowego składu, te naleśniki są świetnym wyborem. ❤️
🥞 Naleśniki Kinder Bueno – składniki
Na naleśniki:
- 80 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 120 ml mleka 2%
- 50 ml wody
- 10 g waniliowej odżywki białkowej
- szczypta soli
- odrobina oleju do smażenia
Krem Kinder Bueno:
- 150 g skyru waniliowego
- 80 g serka wiejskiego
- 20 g masła orzechowego
- 10 g waniliowej odżywki białkowej
- 5 g kakao
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 10 g drobno posiekanych orzechów laskowych
Czekoladowa polewa:
- 15 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 10 ml mleka
Do dekoracji:
- 10 g posiekanych orzechów laskowych
- odrobina kakao
- opcjonalnie kawałek batonika Kinder Bueno
👨🍳 Jak zrobić naleśniki Kinder Bueno?
1. Przygotuj ciasto naleśnikowe
Do miski wbij jajko.
Dodaj mleko, wodę, mąkę, odżywkę białkową oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż powstanie gładkie, dość rzadkie ciasto bez grudek.
Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, dodaj 1–2 łyżki wody.
2. Usmaż naleśniki
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i delikatnie posmaruj ją olejem.
Wylej cienką warstwę ciasta i rozprowadź po całej powierzchni.
Smaż około 1–2 minuty, aż spód się zarumieni, następnie przewróć naleśnik na drugą stronę.
Powtórz z pozostałym ciastem.
Z podanej ilości powinny wyjść 2 duże naleśniki.
🤎 3. Przygotuj krem Kinder Bueno
Do miski włóż:
- skyr waniliowy,
- serek wiejski,
- masło orzechowe,
- odżywkę białkową,
- kakao,
- wanilię.
Najlepiej krótko zblenduj całość na gładki i kremowy mus.
Dzięki temu serek wiejski całkowicie połączy się ze skyrem i krem będzie miał konsystencję przypominającą nadzienie.
Na koniec wmieszaj posiekane orzechy laskowe.
🥞 4. Nadziewaj naleśniki
Na każdy naleśnik wyłóż połowę kremu.
Rozsmaruj go równomiernie, zostawiając niewielki margines przy brzegach.
Złóż naleśniki w trójkąty albo zwiń je w rulon.
🍫 5. Przygotuj polewę czekoladową
Czekoladę połam na kawałki i dodaj mleko.
Podgrzej krótko w mikrofalówce lub rozpuść w kąpieli wodnej.
Wymieszaj do uzyskania gładkiej polewy.
Polej nią gotowe naleśniki.
Na koniec posyp całość posiekanymi orzechami laskowymi i odrobiną kakao.
Jeżeli chcesz uzyskać jeszcze mocniejszy efekt Kinder Bueno, możesz dodać na wierzch mały kawałek batonika.
😍 Naleśniki jak Kinder Bueno
Najlepsze są jeszcze lekko ciepłe.
Delikatny naleśnik + waniliowo-orzechowy krem + kakao + chrupiące orzechy + czekolada – tutaj naprawdę trudno nie pomyśleć o Kinder Bueno.
Krem jest gęsty i aksamitny, a orzechy dodają przyjemnego chrupnięcia.
To świetny pomysł zarówno na słodkie śniadanie, deser, jak i weekendową przekąskę.
💪 Naleśniki Kinder Bueno – kalorie i makro
Z podanych składników otrzymasz 2 porcje.
1 porcja:
- około 480 kcal
- około 29 g białka
- około 53 g węglowodanów
- około 17 g tłuszczu
Wartości są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od użytego skyru, serka, odżywki białkowej oraz rodzaju czekolady.
⏱️ Ile czasu zajmuje przygotowanie?
Przygotowanie: 10 minut
Smażenie: 10 minut
Łącznie: około 20 minut
Liczba porcji: 2
🔄 Naleśniki Kinder Bueno – kilka pomysłów
🍫 Mocniej czekoladowe
Dodaj do kremu jeszcze 3–5 g kakao.
🌰 Bardziej orzechowe
Zwiększ ilość masła orzechowego do 25 g i dodaj więcej prażonych orzechów laskowych.
🤍 Białe Kinder Bueno
Pomiń kakao w kremie i użyj białej czekolady do polewy.
🍓 Z owocami
Do środka możesz dodać kilka plasterków banana albo świeże maliny.
❓ Najczęstsze pytania
Czy można przygotować krem bez odżywki białkowej?
Tak. Odżywkę możesz pominąć. Krem nadal będzie smaczny, jednak będzie miał nieco mniej białka.
Czy serek wiejski trzeba blendować?
Warto to zrobić, jeśli zależy Ci na naprawdę gładkim kremie. Dzięki blendowaniu znikają charakterystyczne grudki serka.
Czy naleśniki można przygotować wcześniej?
Tak. Same naleśniki możesz usmażyć wcześniej i przechowywać w lodówce. Krem najlepiej przygotować tego samego dnia.
Czy można użyć innego masła orzechowego?
Oczywiście. Najlepiej sprawdzi się kremowe masło z orzechów arachidowych albo laskowych.
❤️ Lubisz takie fit desery?
Jeżeli lubisz przepisy, które smakują jak klasyczne słodycze, ale mają bardziej proteinowy skład, zajrzyj również do naszego Pakietu VIP GOLD – 6 e-booków.
Znajdziesz tam 258 fit przepisów na śniadania, obiady, desery i inne dania.
👉 Pakiet VIP GOLD – 6 e-booków
Zapisz ten przepis i przygotuj naleśniki Kinder Bueno, kiedy najdzie Cię ochota na coś naprawdę dobrego. 🥞🤎


Komentarze
Prześlij komentarz