Sushi z Warzywami i Awokado na Sylwestra - Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dań, pełna świeżości i smaku!
Sushi z Warzywami i Awokado na Sylwestra - Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dań, pełna świeżości i smaku!
Sushi z Warzywami i Awokado na Sylwestra:
Składniki:
- 2 szklanki gotowanego brązowego ryżu
- 1/4 szklanki octu ryżowego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- Arkusze nori
- 1 awokado, obrane i pokrojone w paski
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w paski
- Marchewka, pokrojona w długie paski
- Czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski
- Sos sojowy do podawania
Dla sosu:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka wasabi
- 1 łyżka sosu sojowego
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól. Podgrzewaj, mieszając, aż cukier i sól się rozpuszczą.
- Dodaj gotowany ryż do mieszanki octowej i dokładnie wymieszaj.
- Na bambusową matę do sushi połóż arkusz nori, a na nim cienką warstwę ryżu.
- Ułóż paski awokado, ogórka, marchewki i papryki na środku ryżu.
- Zroluj sushi, delikatnie dociskając matę do środka.
- Powtórz proces z pozostałymi składnikami.
- W małej misce wymieszaj majonez, wasabi i sos sojowy, aby uzyskać sos do dipowania.
- Pokrój zrolowane sushi na kawałki.
- Podawaj sushi z sosem sojowym i przygotowanym sosem.
Ciekawostka: Sushi to nie tylko danie z rybą! Wersja z warzywami i awokado to świetna propozycja na sylwestrowe przyjęcia dla wegetarian i miłośników lekkich dań. Wartości odżywcze są imponujące!
Komentarze
Prześlij komentarz