Zdrowe Pączki na Święta - Fit Słodkość z Dżemem Malinowym
Przepis na Zdrowe Pączki z Dżemem Malinowym
Składniki:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- 2 jajka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/4 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego
- 1/4 szklanki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dżem malinowy (bez dodatku cukru) do nadzienia
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, i sól.
- W innej misce ubij jajka, dodaj jogurt, olej kokosowy, miód i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie.
- Stopniowo dodawaj składniki mokre do suchych, mieszając cały czas, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Rozgrzej olej do smażenia w głębokim garnku.
- Nałóż łyżką porcje ciasta do gorącego oleju, smaż z obu stron na złoty kolor.
- Wyjmij pączki na papierowe ręczniki, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
- Po wystudzeniu, nałóż dżem malinowy na jednym pączku i przykryj drugim, tworząc "zdrowego" pączka.
Ciekawostka: Te pączki to nie tylko świąteczny przysmak, ale także zdrowsza wersja tradycyjnych słodkości - bez utraty smaku!
Komentarze
Prześlij komentarz