Fit Naleśniki z Serkiem Wiejskim i Truskawkami: Słodkie i Zdrowe Śniadanie
Składniki:
Na naleśniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mleka migdałowego (lub innego roślinnego)
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (roztopionego)
- Szczypta soli
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Na nadzienie:
- 200g serka wiejskiego
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- 200g świeżych truskawek, pokrojonych na plasterki
Do podania:
- Świeża mięta do dekoracji
- Odrobina miodu do polania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta na naleśniki:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, jajko, olej kokosowy, sól i cynamon (jeśli używasz). Mieszaj, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej mleka.
Smażenie naleśników:
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją olejem kokosowym.
- Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnię. Smaż naleśnika przez około 2 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty. Powtórz ten krok, aż wykorzystasz całe ciasto.
Przygotowanie nadzienia:
- W małej misce wymieszaj serek wiejski z miodem lub syropem klonowym.
Składanie naleśników:
- Na każdy naleśnik nałóż warstwę słodkiego serka wiejskiego, a następnie dodaj plasterki truskawek. Zwiń naleśnik lub złóż go na pół.
Podanie:
- Ułóż naleśniki na talerzu, udekoruj świeżą miętą i, jeśli lubisz, polej odrobiną miodu.
Wartości odżywcze (na 1 naleśnik):
- Kalorie: 400 kcal
- Białko: 12g
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 45g
- Błonnik: 5g
Ciekawostka:
Wiesz, że naleśniki są popularne na całym świecie i występują w różnych wariantach? W Francji są znane jako "crêpes", w Meksyku "tortillas", a w Japonii jako "dorayaki". Niezależnie od nazwy, te cienkie placki są uniwersalnym daniem, które można dostosować do każdej diety i smaku. Nasze fit naleśniki z serkiem wiejskim i truskawkami to zdrowa alternatywa, która dostarczy Ci energii na cały dzień.
Jeśli chcesz schudnąć i nadal cieszyć się pysznymi posiłkami, zajrzyj na stronę łatwa-dieta.pl i wybierz gotową dietę dla kobiet. Daj się zaskoczyć, jak łatwo i smacznie można chudnąć!
Komentarze
Prześlij komentarz