Pyszne Białka Waniliowe z Owocami

 

Składniki:

• 2 białka jajek
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1/2 łyżeczki miodu (lub syropu klonowego)
• Kilka kawałków ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, jagody)

Instrukcje:

1. W misce ubij białka jajek na sztywną pianę.

2. Dodaj ekstrakt z wanilii i miód (lub syrop klonowy) do ubitych białek. Delikatnie wymieszaj.

3. Na patelni o nieprzywierającym dnie rozgrzej kilka kropli oleju kokosowego lub użyj niesklejającej się patelni.

4. Wlej ubite białka na patelnię i smaż na niskim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód się zetnie.

5. Wyłóż ulubione owoce na jednej połowie białek.

6. Delikatnie zegnij drugą połowę białek na owoce, tworząc rodzaj omletu.

7. Smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż omlet będzie gotowy.

8. Przesuń omlet na talerz, podawaj na śniadanie lub jako lekką przekąskę.

   
   

To pyszne danie na bazie białek jajek z dodatkiem owoców jest niskokaloryczne i pełne białka, co sprawia, że jest doskonałe do spożycia po treningu lub jako zdrowe śniadanie. Smacznego!