Fit Sernik z Musem Jabłkowym: Zdrowy Deser, Który Również Smakuje
Fit Sernik z Musem Jabłkowym:
Składniki na Spód:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego
Składniki na Masę Sernikową:
- 500 g chudego twarogu
- 2 jajka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki erytrolu (słodzik)
- Skórka otarta z jednej cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Składniki na Mus Jabłkowy:
- 2 jabłka, obrane, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj składniki na spód, a następnie ułóż je na dnie tortownicy, dociskając. Piecz przez 10 minut. Odstaw do ostygnięcia.
- W mikserze zmiksuj twaróg, jajka, jogurt, mleko, erytrol, skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy na gładką masę.
- Wlej masę na spód i wstaw do piekarnika na około 40-45 minut, aż sernik stężeje.
- W międzyczasie, przygotuj mus jabłkowy. Jabłka, wodę, miód i cynamon gotuj na małym ogniu, aż jabłka zmiękną. Rozgnieć je widelcem, a następnie studź.
- Po upieczeniu sernika, wyjmij go z piekarnika i ostudź. Następnie rozprowadź równomiernie mus jabłkowy na wierzchu.
- Schładzaj w lodówce przez co najmniej 3 godziny przed podaniem.
Ciekawostka: Fit sernik z musem jabłkowym to połączenie pysznego smaku tradycyjnego sernika z lekkością i świeżością musu jabłkowego. To doskonała propozycja dla tych, którzy pragną cieszyć się deserem bez wyrzutów sumienia.
Komentarze
Prześlij komentarz