Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

Fit Ciasto Marchewkowe z Bakaliami: Zdrowa Słodycz na Świątecznym Stole Przepis: Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego 3 jajka 1 szklanka cukru kokosowego 2 szklanki startej marchwi 1/2 szklanki posiekanych bakalii (rodzynki, suszone śliwki, orzechy) Kroki: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. W drugiej misce ubij jajka z cukrem kokosowym, dodaj olej kokosowy i dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając cały czas. Dodaj startą marchew i bakalie, dokładnie połącz składniki. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku (180°C) przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste. Ciekawostka: Marchew w cieście dostarcza witaminę A, wspierającą zdrowie oczu i skóry. To słodka przyjemność, która troszczy się o twoje dobre samopoczucie!   Wartości Odżywcze (na porcję): Kalorie: 180 kcal...

  Przepis na Fit Ciasto Piernik: Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków Szczypta soli Orzechy włoskie, posiekane (opcjonalnie) Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki i sól. W innym naczyniu ubij jajko, dodaj miód, olej kokosowy i jogurt. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając ciasto. Dodaj posiekane orzechy, jeśli używasz. Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 35-40 minut lub do suchego patyczka. Po wystygnięciu pokrój w kawałki i ciesz się fit piernikiem! Ciekawostka: W tym fit cieście piernik magia świąt łączy się z dbałością o zdrowie. Przygotowane z orzechami włoskimi, miodem i pełnymi przyprawami, dostarcza nie tylko wyją...

"Przepis na Wigilijne Pierogi z Kapustą i Grzybami: Tradycyjny Przepis na Polskie Święta" Odkryj tradycyjny przepis na wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Domowe smaki na świątecznym stole. Zrób samodzielnie, podziel się smakiem! Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 jajko Na farsz: 1 średnia kapusta kiszona 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiej do dużej miski. W środku zrób wgłębienie, wlej wodę, dodaj sól i jajko. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Odstaw ciasto na 30 minut. Farsz: Kapustę kiszoną drobno poszatkuj. Pieczarki i cebulę również posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i chwilę podsmaż. Następnie dodaj pieczarki i kapustę. Smaż, aż warzywa zmiękną. Dopraw solą i pieprzem. Pierogi: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Wykrój kółka szklanką lub foremką do pierogów. Na środek każd...

"Zdrowe Kluski Śląskie z Fit Sosem Grzybowym - Idealne danie na Święta" Przepis: Składniki: 500 g ziemniaków 200 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżeczka soli Sos Grzybowy: 300 g pieczarek, pokrojonych 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki oleju 200 ml bulionu warzywnego 1 łyżka mąki Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Kluski Śląskie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną i sól. Wyrabiamy gładkie ciasto. Z ciasta formujemy wałek i kroimy na kawałki, z których formujemy małe kluski. Gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Sos Grzybowy: W garnku rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy pieczarki i smażymy, aż woda wyparuje. Posypujemy mąką, mieszamy, a następnie dolewamy bulion warzywny. Gotujemy sos, aż zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Ciekawostka:...

Zdrowa Sałatka Owocowa z Orzechami: Świeżość na Świątecznym Stole Przepis: Składniki: 2 kiwi, obrane i pokrojone w kostkę 1 granat, ziarna wydzielone 1 jabłko, pokrojone w drobną kostkę 1 gruszka, pokrojona w kostkę 1 pomarańcza, pokrojona na kawałki 50 g orzechów włoskich, grubo posiekanych 2 łyżki miodu Sok z 1 limonki Kroki: W dużej misce połącz kiwi, granat, jabłko, gruszkę i pomarańczę. Dodaj posiekane orzechy włoskie, delikatnie mieszając składniki. W osobnej miseczce przygotuj dressing z miodu i soku z limonki. Polej sałatkę dressingiem i dokładnie wymieszaj. Odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem. Ciekawostka: Granat, obecny w sałatce, symbolizuje obfitość i zdrowie. Jest doskonałym źródłem antyoksydantów. Wartości Odżywcze (na porcję): Kalorie: 180 kcal Białko: 3 g Węglowodany: 25 g Tłuszcze: 9 g  

Przepis na Wilgotny Świąteczny Makowiec: Zbliżają się święta, a wraz z nimi czas na wyjątkowe wypieki. Nasz makowiec to prawdziwy rarytas dla miłośników maku - wilgotny, pełen aromatu i niskokaloryczny. Spróbuj i przekonaj się sam! Wilgotny Świąteczny Makowiec: Składniki: 2 szklanki maku 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki masła 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skórka z 1 cytryny Szczypta soli Przygotowanie: Makowanie: Moczymy mak w mleku na co najmniej godzinę, a następnie mielimy. Dodajemy cukier, mąkę, masło, jajka, proszek do pieczenia, skórkę cytrynową i sól. Wszystko dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolite ciasto. Pieczenie: Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 50-60 minut. Sprawdzanie Gotowości: Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem - powinien być suchy po włożeniu do środka ciasta. Odstygnięcie: Upieczony makowiec pozostawiamy do ostygnięcia. Dekoracja: Opcjonalnie mo...

    Świąteczna Sałatka z Granatem: Składniki: 1 główka sałaty lodowej, umyta i poszarpana 1 granat, oczyszczony 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W misce połącz sałatę lodową, ziarna granatu, orzechy włoskie i ser fetę. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Sałatkę podawaj od razu, by zachować chrupkość składników. Ciekawostka: Granat to owoc bogaty w antyoksydanty, witaminy C i K. Dodając go do sałatki, nie tylko dodasz smaku, ale również korzyści dla zdrowia. Rolada Świąteczna przepis tutaj   

Fit Zapiekanka z Kalafiorem: Składniki: 1 główka kalafiora, podzielona na różyczki 300 g mielonego mięsa indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 szklanka sosu pomidorowego bez dodatku cukru 1 szklanka startego sera mozzarella Sól i pieprz do smaku Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji) Przygotowanie: Kalafiora ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odsącz i ostudź. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso mielone. Smaż, aż mięso będzie dobrze podsmażone. Dodaj oregano, paprykę, sos pomidorowy, sól i pieprz. Gotuj przez około 10 minut na małym ogniu. W naczyniu żaroodpornym ułóż różyczki kalafiora, a na nich mięso w sosie pomidorowym. Posyp serem mozzarella. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zezłoci. Posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem. Ciekawostka: Kalafior jest bogatym źródłem witaminy C i ...

  Fit Placki z Batatów z Dipem Jogurtowym - Zdrowa Przekąska na Święta Fit Placki z Batatów z Dipem Jogurtowym: Składniki: Placki z Batatów: 2 średnie bataty, obrane i starte 1 cebula, drobno posiekana 2 jajka 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól i pieprz do smaku Olej kokosowy do smażenia Dip Jogurtowy: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka miodu Świeża natka pietruszki, posiekana Przygotowanie: W misce połącz starte bataty, posiekaną cebulę, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Na rozgrzaną patelnię dodaj olej kokosowy, a następnie smaż placki z obu stron na złoty kolor. W osobnej misce przygotuj dip, mieszając jogurt naturalny, sok z cytryny, miód i posiekaną pietruszkę. Podawaj placki z dipem jogurtowym. Ciekawostka: Bataty są bogatym źródłem witaminy A, błonnika i potasu. Dodając je do świątecznych potraw, wprowadzasz do diety składniki wspierające zdrowie serca i układu immunologicznego....

Zdrowe Ciasto Piernikowe z Dynią - Bożonarodzeniowy Rarytas dla Smakoszy Fit Kuchni Składniki: 2 szklanki puree z dyni 1/2 szklanki miodu 1/3 szklanki oleju kokosowego 2 jajka 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków Szczypta soli Posiekane orzechy włoskie do dekoracji Przygotowanie: W misce połącz puree z dyni, miód, olej kokosowy i jajka, dokładnie mieszając. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku (180°C) przez około 40-45 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Po wystudzeniu ciasta, posyp je posiekanymi orzechami włoskimi. Ciekawostka: Dynia dodaje wilgotności i naturalnej słodyczy ciastu, a jednocześnie dostarcza witamin i błonnika, czyniąc deser nie tylko...

Przepis na Fit Ciasto Marchewkowe z Kremem Orzechowym: Składniki: Ciasto: 2 szklanki startej marchwi 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1/2 szklanki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Szczypta soli Krem Orzechowy: 1 szklanka masła orzechowego 1/4 szklanki miodu 1/4 szklanki mleka roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki ciasta w misce, a następnie przełóż je do natłuszczonej formy do pieczenia. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy kijek do wykałaczek włożony w środek wyjdzie suchy. W międzyczasie przygotuj krem orzechowy, mieszając masło orzechowe, miód, mleko roślinne i ekstrakt waniliowy w rondlu na małym ogniu, aż masa będzie gładka. Gdy ciasto ostygnie, pokryj je równomiernie przygotowanym ...

" Świąteczne Muffiny z Truskawkami - Delikatność i Świeżość na Świątecznym Stole" Przepis na Świąteczne Muffiny z Truskawkami: Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 2 jajka 1/2 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 1/2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych na drobne kawałki Sposób Przygotowania: Przygotowanie Formy: Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki na muffiny, wyłożone papilotkami. Suche Składniki: W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Mokre Składniki: W osobnej misce ubij jajka, dodaj olej kokosowy, jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj. Połączenie Składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie do uzyskania jednolitego ciasta. Następnie dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj. Napeł...

  Przepis na Świąteczne Ravioli z Ricottą i Szpinakiem: Składniki na Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka Łyżka oliwy z oliwek Szczypta soli Składniki na Nadzienie: 250 g sera ricotta 150 g świeżego szpinaku, posiekanego 1/2 szklanki startego parmezanu 1 jajko Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Sposób Przygotowania: Przygotowanie Ciasta: W misce wymieszaj mąkę z jajkami, oliwą i solą. Zagnieć ciasto na jednolitą masę i odstaw je na 30 minut, przykryte ściereczką. Przygotowanie Nadzienia: W rondlu podsmaż szpinak na odrobinie oliwy z oliwek do momentu, gdy zmięknie. Odstaw do ostygnięcia. W misce połącz ser ricotta, szpinak, parmezan, jajko. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Formowanie Ravioli: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Na jednej połowie ciasta umieść niewielkie porcje nadzienia, zachowując odstępy. Przykryj drugą połową ciasta i delikatnie dociskaj wokół nadzienia. Wytnij ravioli foremką do ciastek. Gotowanie Ravioli: Gotuj ravioli we wrzącej, osolonej wo...

"Elegancki Świąteczny Tatar z Łososia - Delikatność Smaku na Świątecznym Stole" Przepis na Świąteczny Tatar z Łososia: Składniki: 300 g świeżego łososia, filet 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka kaparów, posiekanych 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Kromki chleba pszennego do podania Sposób Przygotowania: Delikatnie umyj i osusz filet z łososia. Następnie pokrój go w małą kostkę. W misce połącz posiekaną kolendrę, szczypiorek, koper, kapary, musztardę, sok z cytryny oraz olej rzepakowy. Dodaj pokrojonego łososia do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Sol i pieprz do smaku. Przykryj miskę i odstaw ją do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem, wyjmij z lodówki i formuj porcje tataru na talerzu za pomocą formy do deserów. Podawaj tatar z kromką chleba pszennego. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów om...

Zdrowy Torcik Piernikowy: Świąteczna Radość Bez Cukru Przepis: Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Krem: 500 g chudego twarogu 1/4 szklanki miodu Skórka otarta z jednej pomarańczy Kroki: Wymieszaj mąkę, sodę, i przyprawę piernikową w jednej misce. W drugiej misce ubij jajka, dodaj miód, jogurt, olej, i wanilię. Połącz z suchymi składnikami. Dodaj posiekane orzechy i dokładnie wymieszaj. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut. Wymieszaj składniki kremu. Po ostudzeniu ciasta, przekrój je na pół, nałóż połowę kremu, a następnie przykryj drugą częścią ciasta i pozostałym kremem. Ciekawostka: Orzechy włoskie dostarczają cennych kwasów omega-3, wspierając zdrowie serca i mózgu. W...

Zdrowe Pączki na Święta - Fit Słodkość z Dżemem Malinowym Przepis na Zdrowe Pączki z Dżemem Malinowym Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Szczypta soli 2 jajka 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego 1/4 szklanki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dżem malinowy (bez dodatku cukru) do nadzienia Olej do smażenia Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, i sól. W innej misce ubij jajka, dodaj jogurt, olej kokosowy, miód i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie. Stopniowo dodawaj składniki mokre do suchych, mieszając cały czas, aż uzyskasz jednolite ciasto. Rozgrzej olej do smażenia w głębokim garnku. Nałóż łyżką porcje ciasta do gorącego oleju, smaż z obu stron na złoty kolor. Wyjmij pączki na papierowe ręczniki, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Po wystudzeniu, nałóż dżem malinowy na jednym pączku i przykryj drugim, tworząc "zdrowego" pączka.   C...

  Fit Pierniczki Bez Cukru: Zdrowe Przysmaki Świąteczne Fit Pierniczki Bez Cukru: Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki goździków Szczypta soli Skórka z 1 pomarańczy (opcjonalnie) Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną oraz wszystkie przyprawy. W drugiej misce rozpuść olej kokosowy, dodaj miód i jajko. Dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, dodaj skórkę z pomarańczy, co nada piernikom dodatkowego aromatu. Wyrobione ciasto owiń folią spożywczą i wstaw je do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 5 mm i wycinaj foremkami pierniczki. Układaj pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż pierniczki zaczną s...