Oto przepis na "Kurczak z Warzywami na Patelnię" - prosty i zdrowy obiad gotowy w 15 minut:
Składniki:
- 2 filety z kurczaka (ok. 300 g każdy)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 zielona papryka (pokrojona w paski)
- 1 cebula (pokrojona w piórka)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
Pokrój kurczaka na kawałki o równych rozmiarach i posyp go solą, pieprzem, oregano i tymiankiem.
Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż go przez około 1 minutę, aż zacznie wydobywać aromat.
Dodaj pokrojonego kurczaka na patelnię i smaż przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż kurczak będzie rumiany i całkowicie ugotowany.
Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę do kurczaka. Kontynuuj smażenie przez kolejne 3-4 minuty, mieszając, aż warzywa staną się miękkie.
Gdy danie jest gotowe, podawaj je na talerzu, posyp świeżą natką pietruszki i dodaj ulubione dodatki, na przykład pieczywo pełnoziarniste lub ryż.
Ciekawostka o kurczaku i jego zdrowych właściwościach:
Kurczak jest doskonałym źródłem białka o wysokiej jakości. Białko to zawiera pełnowartościowe aminokwasy, które są niezbędne dla naszego organizmu. Jednak to nie wszystko! Kurczak jest również bogatym źródłem witamin z grupy B, takich jak B3 (niacyna) i B6 (pirydoksyna), które są ważne dla metabolizmu i układu nerwowego. Ponadto kurczak jest niskokalorycznym źródłem mięsa, co czyni go popularnym wyborem w diecie wielu osób dążących do utrzymania lub osiągnięcia zdrowej wagi. Więc, jeśli szukasz zdrowego źródła białka, kurczak jest doskonałym wyborem!
Komentarze
Prześlij komentarz