Pierś z Kurczaka z Frytkownicy Beztłuszczowej - Zdrowa Alternatywa dla Tradycyjnych Frytek
Składniki:
- 450 g filetu z piersi kurczaka
- 1/3 płaskiej łyżeczki przyprawy do kurczaka (lub gyros)
- 1/4 płaskiej łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 duży ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- 2 łyżki oleju lub oliwy
- 1 płaska łyżeczka świeżych ziół (np. tymianek, lubczyk, bazylia)
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
-
Marynowanie kurczaka:
- Filet z piersi kurczaka pokrój wzdłuż na dwa cienkie kotlety.
- W małej misce wymieszaj przyprawy: przyprawę do kurczaka, zioła prowansalskie, przeciśnięty czosnek oraz olej.
- Natrzyj marynatą kawałki kurczaka, umieść je w szczelnie zamykanym pojemniku i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (najlepiej na kilka godzin).
-
Przygotowanie frytkownicy:
- Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 180°C.
-
Smażenie:
- Umieść zamarynowane piersi kurczaka w koszyku frytkownicy. Smaż przez około 10 minut.
- Po tym czasie obróć kurczaka na drugą stronę i smaż jeszcze przez 5-7 minut, aż mięso osiągnie złoty kolor i będzie soczyste w środku.
-
Podanie:
- Podawaj pierś z kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree z batatów, ryż, kasza lub surówka.
Dodatkowe wskazówki:
- Dodatki: Do kurczaka świetnie pasują frytki z batatów przygotowane również w frytkownicy beztłuszczowej.
- Wartości odżywcze: Pierś z kurczaka jest źródłem białka i niskokaloryczna, co czyni ją idealnym składnikiem zdrowej diety.
- Zioła: Nie krępuj się eksperymentować z różnymi przyprawami i świeżymi ziołami według własnych upodobań.
Komentarze
Prześlij komentarz