Przejdź do głównej zawartości

Fit Cookie Dough z Serka Wiejskiego – Wysokobiałkowy Deser Bez Pieczenia

 

FIT COOKIE DOUGH Z SERKA WIEJSKIEGO – KREMOWE, WYSOKOBIAŁKOWE I BEZ PIECZENIA!

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej blachy ciastek? Ten fit cookie dough z serka wiejskiego może być dokładnie tym, czego szukasz.

Jest kremowy, słodki, waniliowy i pełen kawałków czekolady. Co więcej, przygotujesz go bez pieczenia, bez cukru i w kilka minut. Dzięki serkowi wiejskiemu i odżywce białkowej deser jest również zdecydowanie bardziej sycący niż klasyczne ciasto na ciasteczka.

To świetny deser na redukcję, słodką przekąskę do kawy albo coś dobrego na wieczór, kiedy właśnie wtedy najbardziej ciągnie Cię do słodyczy.

FIT COOKIE DOUGH – DLACZEGO WARTO GO ZROBIĆ?

Przede wszystkim przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Nie potrzebujesz piekarnika ani skomplikowanych składników.

Dodatkowo bazą jest serek wiejski, który po zblendowaniu daje zaskakująco kremową konsystencję. Dzięki temu cookie dough przypomina klasyczne jadalne ciasto na ciasteczka, ale ma znacznie lepsze parametry.

Co więcej, możesz przygotować je wcześniej i przechowywać w lodówce. Dlatego świetnie sprawdzi się również jako szybki deser po pracy.

FIT COOKIE DOUGH Z SERKA WIEJSKIEGO

Składniki – 2 porcje:

  • 200 g serka wiejskiego
  • 30 g waniliowej odżywki białkowej
  • 30 g mąki owsianej
  • 15 g masła orzechowego
  • erytrytol lub inny słodzik do smaku
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli
  • 25–30 g kawałków gorzkiej lub mlecznej czekolady bez dodatku cukru

Opcjonalnie:

  • 1–2 łyżki mleka, jeśli masa będzie zbyt gęsta
  • cynamon
  • posiekane orzechy
  • kilka kropli aromatu waniliowego
  • odrobina kakao

Jak zrobić fit cookie dough?

1. Zblenduj serek

Serek wiejski przełóż do blendera.

Następnie dodaj odżywkę białkową, mąkę owsianą, masło orzechowe, słodzik, wanilię i szczyptę soli.

Blenduj do momentu, aż masa będzie gładka i kremowa.

2. Dopasuj konsystencję

Jeżeli cookie dough jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka.

Nie przesadzaj jednak z jego ilością. Masa powinna być gęsta i przypominać konsystencją prawdziwe ciasto na ciasteczka.

3. Dodaj czekoladę

Do gotowej masy wsyp kawałki czekolady.

Tym razem już nie blenduj. Wymieszaj wszystko łyżką, dzięki czemu w każdym kęsie znajdziesz kawałki czekolady.

4. Schłodź

Cookie dough możesz zjeść od razu, jednak po 20–30 minutach w lodówce smakuje jeszcze lepiej.

Masa robi się wtedy bardziej zwarta, kremowa i przypomina prawdziwe ciasto na ciasteczka.

FIT COOKIE DOUGH – KALORIE I MAKRO

Całość: około 490–520 kcal
1 porcja: około 245–260 kcal

1 porcja:

  • Białko: około 20–23 g
  • Tłuszcze: około 8–10 g
  • Węglowodany: około 20–24 g

Wartości są orientacyjne i zależą przede wszystkim od użytej odżywki białkowej, serka wiejskiego oraz czekolady.

Jak zrobić jeszcze bardziej czekoladowe cookie dough?

Jeśli jesteś fanem czekolady, możesz bardzo łatwo zmienić ten deser w FIT CHOCOLATE COOKIE DOUGH.

Wystarczy dodać do masy:

  • 1 łyżkę kakao,
  • kilka dodatkowych kawałków czekolady,
  • odrobinę słodzika.

Możesz również wykorzystać odżywkę białkową o smaku czekoladowym zamiast waniliowej.

Efekt? Gęste, czekoladowe i mocno deserowe cookie dough, które świetnie sprawdzi się jako fit zamiennik klasycznych słodyczy.

Cookie dough z masłem orzechowym

Jeżeli lubisz połączenie masła orzechowego i czekolady, zwiększ jego ilość do około 20 g i dodaj kilka dodatkowych kawałków czekolady.

Dzięki temu otrzymasz coś w rodzaju fit Reese's cookie dough.

To również świetna opcja na wieczorną zachciankę, ponieważ niewielka porcja jest bardzo kremowa i sycąca.

CZY MOŻNA PRZYGOTOWAĆ COOKIE DOUGH WCZEŚNIEJ?

Tak.

Gotowe cookie dough przełóż do zamykanego pojemnika i przechowuj w lodówce. Najlepiej zjeść je w ciągu 1–2 dni.

Przed jedzeniem możesz wyjąć je na kilka minut z lodówki. Dzięki temu masa stanie się jeszcze bardziej kremowa.

FIT DESER BEZ PIECZENIA, KTÓRY SMAKUJE JAK PRAWDZIWE CIASTECZKA

To właśnie lubię w tym przepisie najbardziej.

Nie musisz przygotowywać całej blachy ciastek, rozgrzewać piekarnika ani czekać, aż coś się upiecze. Kilka składników, blender i gotowe.

Co więcej, możesz za każdym razem zrobić trochę inną wersję. Raz dodaj masło orzechowe, innym razem kakao, orzechy albo więcej czekolady.

Dzięki temu jeden prosty przepis może stać się bazą dla wielu różnych fit deserów.

MASZ OCHOTĘ NA WIĘCEJ FIT DESERÓW?

Jeśli lubisz takie przepisy, w których słodki smak spotyka się z prostym przygotowaniem i rozsądną kalorycznością, koniecznie zobacz mój e-book:

127 FIT PRZEPISÓW – SMOOTHIE • DESERY • NAPOJE NA LEKKOŚĆ

Znajdziesz tam mnóstwo pomysłów na fit desery, słodkie przekąski, smoothie i lekkie słodkości, które możesz przygotować bez spędzania połowy dnia w kuchni.

Sprawdź e-book tutaj:

https://fiteshop.pl/produkt/smoothie-desery-napoje-na-lekkosc/

NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA

Czy cookie dough trzeba piec?

Nie. To deser bez pieczenia i możesz zjeść go od razu po przygotowaniu.

Czy można zrobić cookie dough bez odżywki białkowej?

Tak. Możesz ją pominąć, jednak wtedy deser będzie miał mniej białka. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki owsianej i dopasuj słodycz do smaku.

Czy można użyć innego serka?

Tak. Możesz wykorzystać również gęsty skyr lub twaróg, jednak serek wiejski po dokładnym zblendowaniu daje bardzo przyjemną, kremową konsystencję.

Czy można dodać inne dodatki?

Oczywiście. Świetnie pasują orzechy, masło orzechowe, kakao, cynamon, wiórki kokosowe oraz kawałki czekolady.

FIT COOKIE DOUGH Z SERKA WIEJSKIEGO – ZAPISZ TEN PRZEPIS!

Jeżeli wieczorem masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz robić ciasta ani sięgać po dużą porcję klasycznego deseru, ten przepis zdecydowanie warto mieć pod ręką.

Kremowa konsystencja, wanilia, masło orzechowe i kawałki czekolady robią tutaj całą robotę.

Kilka minut przygotowania i masz gotowy fit deser bez pieczenia.

 

Labels:

Komentarze

Prześlij komentarz

Zobacz Top Przepisy na Blogu

Fit placuszki ze śliwkami – puszyste i gotowe w 15 minut

  Fit placuszki ze śliwkami – puszyste, lekkie i gotowe w 15 minut . Masz ochotę na coś słodkiego na śniadanie , ale nie chcesz przygotowywać skomplikowanego ciasta? W takim razie wypróbuj te fit placuszki ze śliwkami . Są miękkie, puszyste i delikatnie słodkie, a kawałki śliwek podczas smażenia robią się przyjemnie miękkie i soczyste. Do tego odrobina cynamonu i jogurt naturalny — i mamy prosty domowy posiłek, który świetnie pasuje do końcówki lata. Co więcej, przygotowanie zajmuje około 15 minut , dlatego przepis sprawdzi się również w zwykły dzień, kiedy rano nie mamy zbyt dużo czasu. Fit placuszki ze śliwkami – składniki Na około 8–10 placuszków: 1 jajko 100 g jogurtu naturalnego lub skyru 60 g mąki owsianej 50 ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3–4 śliwki 1 łyżeczka erytrytolu lub innego słodzidła 1/2 łyżeczki cynamonu kilka kropel ekstraktu waniliowego odrobina oleju do smażenia Do podania: 100 g skyru lub jogurtu naturalnego 1–2 świeże śliwki s...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

7 sałatek wysokobiałkowych na odchudzanie – sycące i fit

  7 SAŁATEK WYSOKOBIAŁKOWYCH NA ODCHUDZANIE – SYCĄCE, LEKKIE I PEŁNE BIAŁKA! Jeśli wydaje Ci się, że sałatka na redukcji oznacza kilka liści sałaty, pomidora i odrobinę ogórka, czas to zmienić. Dobra sałatka może być pełnoprawnym, sycącym posiłkiem , który sprawdzi się zarówno na lunch, kolację, jak i do pracy. Szczególnie wtedy, gdy połączysz warzywa ze źródłem białka, takim jak kurczak, jajka, tuńczyk, mozzarella czy fasola. Dlatego przygotowaliśmy 7 wysokobiałkowych sałatek na redukcję . Są kolorowe, konkretne, proste do przygotowania i przede wszystkim — nie wyglądają jak typowe „dietetyczne jedzenie”. Co więcej, każdą z nich możesz łatwo zapakować do lunchboxa i przygotować wcześniej. 🥗 1. FIT SAŁATKA Z KURCZAKIEM, FETĄ I SOSEM CZOSNKOWYM To jedna z tych sałatek, które spokojnie mogą zastąpić konkretny obiad. Soczysty kurczak, słona feta, chrupiące warzywa i kremowy sos czosnkowy tworzą połączenie, które naprawdę syci. Składniki – 2 porcje: 300 g piersi z kurczaka ...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit cynamonki z serka wiejskiego – miękkie i bez drożdży!

  FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I BEZ DROŻDŻY! Masz ochotę na coś słodkiego, pachnącego cynamonem i takiego, co najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe? Te fit cynamonki z serka wiejskiego są dokładnie takim przepisem. Nie potrzebujesz drożdży, długiego wyrabiania ani czekania, aż ciasto wyrośnie. Wystarczy kilka prostych składników, cynamonowe nadzienie i piekarnik. A efekt? Miękkie, cynamonowe ślimaczki z delikatnie chrupiącymi brzegami i kremową polewą ze skyru. To jeden z tych przepisów, przy których po otwarciu piekarnika w całej kuchni pachnie jak w dobrej cukierni. FIT CYNAMONKI – DLACZEGO WARTO JE ZROBIĆ? Ten przepis ma kilka dużych zalet. bez drożdży bez wyrastania ciasta prosty skład serek wiejski w cieście dużo cynamonowego aromatu delikatna polewa ze skyru idealne do kawy świetne na słodkie śniadanie lub deser możesz przygotować je bez specjalnych umiejętności Co więcej, przygotowanie ciasta zajmuje naprawdę niewiele czasu. Dz...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Nocna owsianka – 5 fit przepisów na szybkie śniadanie

  Nocna owsianka – 5 fit przepisów, które przygotujesz wieczorem Nocna owsianka to jedno z tych śniadań, które rano robią całą robotę za Ciebie. Przygotuj ją wieczorem w kilka minut, włóż do lodówki, a rano czeka na Ciebie kremowe, sycące i pyszne śniadanie. Jeśli rano nie masz czasu na przygotowywanie śniadania, nocna owsianka może szybko stać się Twoim nowym ulubieńcem. Nie trzeba gotować płatków. Nie trzeba rano brudzić garnków. Nie trzeba też zastanawiać się, co zjeść przed wyjściem do pracy. Wystarczy kilka składników, słoik i lodówka. Co więcej, bazę możesz przygotować wieczorem, a rano tylko wyjąć ją z lodówki i dodać ulubione owoce lub inne dodatki. Dlatego przygotowałem aż 5 fit wersji nocnej owsianki – od klasycznych owocowych smaków po warianty, które spokojnie mogą zastąpić deser. 🥣 Dlaczego warto przygotować nocną owsiankę? Przede wszystkim jest bardzo prosta . Płatki owsiane łączysz z mlekiem, skyrem lub jogurtem, dodajesz nasiona chia oraz wybrane dodatki i odstawi...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

5 fit pieczonych owsianek – przepisy z makro

  5 FIT PIECZONYCH OWSIANEK – SMAKUJĄ JAK CIASTA, A PRZYGOTUJESZ JE W 30 MINUT Jeśli zwykła owsianka już Ci się znudziła, czas wypróbować jej bardziej deserową wersję. Pieczona owsianka jest kremowa w środku, lekko chrupiąca na wierzchu i daje mnóstwo możliwości. Dlatego przygotowałem aż 5 fit przepisów na pieczone owsianki . Znajdziesz tutaj wersję à la szarlotka, brownie, Kinder Bueno, bananową z masłem orzechowym oraz sernikową z malinami. Każda z nich może być śniadaniem, słodką kolacją albo lekkim deserem. Co więcej, przy każdym przepisie znajdziesz orientacyjną kaloryczność i makroskładniki, dzięki czemu łatwiej dopasować porcję do swojego jadłospisu. 1. FIT PIECZONA OWSIANKA À LA SZARLOTKA To zdecydowanie najbardziej jesienna wersja. Jabłka, cynamon i kremowy skyr sprawiają, że zwykła owsianka zaczyna przypominać domową szarlotkę. Składniki Owsianka: 50 g płatków owsianych 1 jajko 100 g skyru naturalnego 50 ml mleka 1/2 dużego jabłka 1 łyżka erytrytolu 1/2 ...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

FIT Serniczek Pistacjowy w Kubeczku – deser wysokobiałkowy bez pieczenia

  FIT Serniczek Pistacjowy w Kubeczku – deser wysokobiałkowy bez pieczenia Jeżeli uwielbiasz pistacje i szukasz pomysłu na zdrowy deser, ten fit serniczek pistacjowy w kubeczku będzie strzałem w dziesiątkę. Jest kremowy, sycący, pełen białka i smakuje jak deser z kawiarni, mimo że przygotujesz go w kilka minut. To idealna propozycja dla osób będących na redukcji, aktywnych fizycznie oraz wszystkich, którzy chcą ograniczyć klasyczne słodycze bez rezygnowania z przyjemności jedzenia. Dlaczego fit deser pistacjowy jest tak popularny? Pistacja od wielu miesięcy jest jednym z najmodniejszych smaków w mediach społecznościowych. Pistacjowe desery regularnie zdobywają miliony wyświetleń na Instagramie, TikToku i Pintereście. Nie bez powodu. Pistacje mają wyjątkowy smak, świetnie komponują się z nabiałem i nadają deserom luksusowego charakteru. Dodatkowo zawierają zdrowe tłuszcze, błonnik oraz składniki mineralne. Składniki Warstwa serniczkowa 200 g skyru waniliowego 100 g serka...
1 komentarz
kliknij sprawdź »

Fit racuchy z jabłkami – puszyste i lekkie

  🍎 Fit racuchy z jabłkami – puszyste, lekkie i gotowe w 15 minut Masz jabłka i ochotę na coś naprawdę dobrego? Zamiast kolejnego ciasta możesz zrobić puszyste fit racuchy z jabłkami . Są miękkie w środku, delikatnie rumiane z zewnątrz i pachną cynamonem. Co więcej, przygotujesz je bez drożdży, więc nie musisz czekać, aż ciasto wyrośnie. To właśnie dlatego są świetnym pomysłem na szybkie sobotnie śniadanie , deser albo słodką przekąskę do kawy. A najlepsze? Nie smakują jak „dietetyczna wersja” racuchów. 🍎 Dlaczego warto zrobić te racuchy? Przede wszystkim dlatego, że są bardzo proste. Nie potrzebujesz miksera ani długiego przygotowywania ciasta. Wystarczy wymieszać kilka składników, dodać jabłko i usmażyć małe placuszki. Dodatkowo jabłko podczas smażenia mięknie i staje się jeszcze bardziej aromatyczne. Z kolei cynamon nadaje racuchom charakterystycznego, domowego smaku. To jeden z tych przepisów, które warto zapisać na moment, kiedy rano pojawia się pytanie: „Co z...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit ciasteczka jabłkowe à la szarlotka – miękkie, cynamonowe i bez cukru

  FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE, CYNAMONOWE I GOTOWE W 20 MINUT! Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz od razu sięgać po kawałek tradycyjnej szarlotki? Te fit ciasteczka jabłkowe à la szarlotka są właśnie na takie chwile. Są miękkie w środku, mocno cynamonowe i pełne kawałków jabłka. Co więcej, przygotujesz je naprawdę szybko, bez miksera i bez skomplikowanych składników. Dlatego świetnie sprawdzą się jako fit deser do kawy , słodka przekąska po obiedzie albo coś małego na wieczór, kiedy pojawia się ochota na słodycze . I właśnie o to chodzi w dobrym fit deserze – ma smakować jak coś, na co naprawdę masz ochotę, a jednocześnie łatwo wpasować się w normalny dzień. 🍎 FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA Ilość: około 10 ciasteczek Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 12–15 minut Temperatura: 180°C góra–dół Składniki: 120 g mąki owsianej 50 g mąki pszennej 1 średnie jabłko 80 g skyru naturalnego 1 jajko 20 g erytrolu lub inneg...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit racuchy jabłkowe na skyrze – puszyste i bez drożdży

  FIT RACUCHY JABŁKOWE NA SKYRZE – PUSZYSTE, CYNAMONOWE I BEZ DROŻDŻY! Jeśli masz ochotę na puszyste racuchy z jabłkami , ale chcesz przygotować ich lżejszą i bardziej białkową wersję, ten przepis będzie idealny. Racuchy na skyrze są delikatne, miękkie i pięknie pachną cynamonem. Co więcej, przygotujesz je bez drożdży i bez długiego wyrastania , dlatego od pierwszego mieszania do pierwszego kęsa minie naprawdę niewiele czasu. Jabłka podczas smażenia miękną i lekko się karmelizują, a środek racuchów pozostaje przyjemnie puszysty. Dzięki temu smakują jak klasyczne racuchy, jednak mają znacznie więcej białka. 🍎 FIT RACUCHY JABŁKOWE NA SKYRZE Liczba porcji: 2 Liczba racuchów: około 8–10 sztuk Czas przygotowania: 20 minut Poziom trudności: łatwy SKŁADNIKI 150 g skyru naturalnego 1 jajko 100 g mąki pszennej lub pełnoziarnistej 1 średnie jabłko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1–2 łyżki erytrytolu ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli ...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit placuszki sernikowe – smakują jak sernik i gotowe w 15 minut

  FIT PLACUSZKI SERNIKOWE – SMAKUJĄ JAK SERNIK I GOTOWE W 15 MINUT! Masz ochotę na sernik, ale nie chcesz piec całej blachy i czekać, aż deser wystygnie? Te fit placuszki sernikowe są gotowe w około 15 minut , a w środku są miękkie, delikatne i przyjemnie kremowe. To połączenie twarogu, wanilii, cytryny i skyru daje efekt małych serniczków z patelni. Co więcej, przygotujesz je z kilku prostych składników, bez skomplikowanych technik. Jeżeli lubisz fit śniadania, które smakują bardziej jak deser niż klasyczny posiłek, ten przepis zdecydowanie warto zapisać. Fit placuszki sernikowe – składniki Na około 10–12 placuszków: 250 g twarogu półtłustego 2 jajka 50 g mąki owsianej 80 g skyru naturalnego 10 g erytrytolu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny odrobina skórki otartej z cytryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Do podania: 50 g skyru naturalnego 100 g malin, truskawek lub borówek odrobina erytrytolu w pudrze opcjonalnie ki...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »