Przejdź do głównej zawartości

Sałatka Marry Me z białą fasolą i suszonymi pomidorami

 

Sałatka Marry Me z białą fasolą, suszonymi pomidorami i parmezanem

❤️ Sałatka Marry Me z Białą Fasolą, Suszonymi Pomidorami i Parmezanem

Jeśli lubisz połączenie suszonych pomidorów, czosnku, parmezanu i kremowego sosu, ta sałatka zdecydowanie przypadnie Ci do gustu. Sałatka Marry Me z białą fasolą jest sycąca, kremowa i pełna smaku, a przy tym bardzo prosta do przygotowania.

Biała fasola sprawia, że sałatka jest konkretna i dobrze syci, natomiast suszone pomidory nadają jej intensywnego, lekko słonego smaku. Do tego świeże pomidorki, szpinak, parmezan i kremowy sos na bazie skyru. Dzięki temu otrzymujesz pełnowartościowy posiłek, który świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację.

🥗 Sałatka Marry Me – przepis

Składniki

Na sałatkę:

  • 480 g białej fasoli z puszki, po odsączeniu
  • 100 g suszonych pomidorów z zalewy
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 40 g tartego parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • pieprz do smaku
  • płatki chili – opcjonalnie

Kremowy sos:

  • 150 g skyru naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy lub oleju z suszonych pomidorów
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • szczypta soli
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Białą fasolę dokładnie odcedź i przepłucz zimną wodą. Następnie pozostaw na chwilę na sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody.

  2. Suszone pomidory odsącz z zalewy i pokrój w cienkie paski. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.

  3. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka, natomiast czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.

  4. Do dużej miski włóż fasolę, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, szpinak i cebulę.

  5. W osobnej miseczce przygotuj sos. Wymieszaj skyr, musztardę Dijon, sok z cytryny, oliwę lub olej z suszonych pomidorów, czosnek, bazylię, sól i pieprz.

  6. Sos dodaj do warzyw i fasoli. Całość delikatnie wymieszaj, aby nie rozgnieść fasoli.

  7. Dodaj większość startego parmezanu oraz oregano. Ponownie delikatnie wymieszaj.

  8. Przełóż sałatkę na talerze i posyp pozostałym parmezanem. Na koniec możesz dodać kilka płatków chili, jeżeli lubisz lekko pikantny smak.

  9. Najlepiej odstawić sałatkę na około 10–15 minut przed podaniem. W tym czasie smaki połączą się, a sos delikatnie otuli wszystkie składniki.

❤️ Dlaczego warto zrobić tę sałatkę?

To jeden z tych przepisów, które wyglądają bardzo efektownie, ale w rzeczywistości są niezwykle proste.

Biała fasola dostarcza błonnika i białka, dlatego sałatka jest zdecydowanie bardziej sycąca niż klasyczne sałatki oparte wyłącznie na warzywach. Z kolei suszone pomidory, czosnek i parmezan nadają jej intensywnego, charakterystycznego smaku.

Dodatkowo sos na bazie skyru pozwala uzyskać kremową konsystencję bez dużej ilości majonezu czy śmietany. Dzięki temu całość świetnie sprawdza się również jako sycąca sałatka na redukcję.

🍅 Co oznacza „Marry Me”?

Nazwa „Marry Me” nawiązuje do bardzo popularnego połączenia smaków, w którym pojawiają się przede wszystkim suszone pomidory, czosnek, kremowy sos i parmezan. W tej wersji składniki połączyliśmy z białą fasolą i świeżymi warzywami, dzięki czemu powstała sałatka, która może być samodzielnym posiłkiem.

🔥 Mały trik dla jeszcze lepszego smaku

Suszone pomidory przed dodaniem do sałatki możesz przez chwilę podgrzać na patelni razem z czosnkiem.

Wystarczy 1–2 minuty na małym ogniu. Dzięki temu czosnek uwolni aromat, a suszone pomidory zrobią się jeszcze bardziej intensywne.

🥄 Z czym można podać sałatkę?

Sałatka świetnie sprawdzi się sama, jednak możesz również podać ją z:

  • kromką chrupiącego pieczywa,
  • pełnoziarnistą bagietką,
  • grzankami czosnkowymi,
  • pieczonymi ziemniakami,
  • grillowanym kurczakiem.

W wersji obiadowej możesz również zwiększyć ilość fasoli, aby otrzymać jeszcze bardziej sycący posiłek.

🕒 Czas przygotowania

Przygotowanie: 15 minut
Czas całkowity: około 15–20 minut

Liczba porcji: 3

📊 Wartości odżywcze

Wartości są orientacyjne i zależą przede wszystkim od rodzaju suszonych pomidorów oraz użytego parmezanu.

1 porcja:

  • około 390 kcal
  • około 22 g białka
  • około 43 g węglowodanów
  • około 15 g tłuszczu
  • około 10 g błonnika

Dzięki dużej zawartości fasoli i warzyw sałatka jest bardzo sycąca i dobrze sprawdzi się jako pełny posiłek.

❓ Najczęściej zadawane pytania

Czy można użyć innej fasoli?

Tak. Możesz wykorzystać również czerwoną fasolę, fasolę cannellini albo mieszankę kilku rodzajów fasoli. Najdelikatniejsza w smaku będzie jednak biała fasola.

Czy można przygotować sałatkę dzień wcześniej?

Tak. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć ją w ciągu 1–2 dni.

Czy można zrobić ją bez nabiału?

Tak. Parmezan możesz zastąpić płatkami drożdżowymi, a skyr wykorzystać w wersji roślinnej.

Czy sałatka nadaje się na redukcję?

Tak. Kluczowa jest oczywiście wielkość porcji, jednak dzięki fasoli, skyr oraz warzywom jest to sycący posiłek o dużej objętości i sporej zawartości błonnika.

💚 Więcej prostych fit przepisów

Jeżeli lubisz takie przepisy, które są proste, sycące i pełne smaku, zajrzyj również do mojego zestawu ebooków:

👉 VIP GOLD – 258 fit przepisów na lepszą sylwetkę, redukcję i promienną cerę
https://fiteshop.pl/produkt/6-ebookow/

W środku znajdziesz 6 ebooków i 258 fit przepisów – między innymi szybkie obiady, makarony, naleśniki, sałatki i wiele pomysłów na codzienne posiłki.

Smacznego! ❤️🥗

 


Labels:

Komentarze

Prześlij komentarz

Zobacz Top Przepisy na Blogu

Fit cynamonki z serka wiejskiego – miękkie i bez drożdży!

  FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I BEZ DROŻDŻY! Masz ochotę na coś słodkiego, pachnącego cynamonem i takiego, co najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe? Te fit cynamonki z serka wiejskiego są dokładnie takim przepisem. Nie potrzebujesz drożdży, długiego wyrabiania ani czekania, aż ciasto wyrośnie. Wystarczy kilka prostych składników, cynamonowe nadzienie i piekarnik. A efekt? Miękkie, cynamonowe ślimaczki z delikatnie chrupiącymi brzegami i kremową polewą ze skyru. To jeden z tych przepisów, przy których po otwarciu piekarnika w całej kuchni pachnie jak w dobrej cukierni. FIT CYNAMONKI – DLACZEGO WARTO JE ZROBIĆ? Ten przepis ma kilka dużych zalet. bez drożdży bez wyrastania ciasta prosty skład serek wiejski w cieście dużo cynamonowego aromatu delikatna polewa ze skyru idealne do kawy świetne na słodkie śniadanie lub deser możesz przygotować je bez specjalnych umiejętności Co więcej, przygotowanie ciasta zajmuje naprawdę niewiele czasu. Dz...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

7 sałatek wysokobiałkowych na odchudzanie – sycące i fit

  7 SAŁATEK WYSOKOBIAŁKOWYCH NA ODCHUDZANIE – SYCĄCE, LEKKIE I PEŁNE BIAŁKA! Jeśli wydaje Ci się, że sałatka na redukcji oznacza kilka liści sałaty, pomidora i odrobinę ogórka, czas to zmienić. Dobra sałatka może być pełnoprawnym, sycącym posiłkiem , który sprawdzi się zarówno na lunch, kolację, jak i do pracy. Szczególnie wtedy, gdy połączysz warzywa ze źródłem białka, takim jak kurczak, jajka, tuńczyk, mozzarella czy fasola. Dlatego przygotowaliśmy 7 wysokobiałkowych sałatek na redukcję . Są kolorowe, konkretne, proste do przygotowania i przede wszystkim — nie wyglądają jak typowe „dietetyczne jedzenie”. Co więcej, każdą z nich możesz łatwo zapakować do lunchboxa i przygotować wcześniej. 🥗 1. FIT SAŁATKA Z KURCZAKIEM, FETĄ I SOSEM CZOSNKOWYM To jedna z tych sałatek, które spokojnie mogą zastąpić konkretny obiad. Soczysty kurczak, słona feta, chrupiące warzywa i kremowy sos czosnkowy tworzą połączenie, które naprawdę syci. Składniki – 2 porcje: 300 g piersi z kurczaka ...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

FIT CZEKOLADOWE CYNAMONKI – PUSZYSTE, CZEKOLADOWE I PYSZNE

  🍫 FIT CZEKOLADOWE CYNAMONKI – PUSZYSTE, MOCNO CZEKOLADOWE I OBŁĘDNIE PYSZNE! Jeżeli kochasz moje klasyczne fit cynamonki, to ta wersja może być jeszcze większym hitem . Wyobraź sobie mięciutkie, kakaowe ciasto drożdżowe, w środku intensywnie czekoladowe nadzienie z nutą cynamonu, a na wierzchu delikatna czekoladowa polewa. Brzmi jak coś, czego zdecydowanie nie powinno się jeść na diecie ? A jednak! Te FIT czekoladowe cynamonki są lżejszą wersją klasycznych drożdżowych rollsów, ale nadal mają ten najważniejszy efekt: są miękkie, pachnące i mocno czekoladowe . Co więcej, po upieczeniu możesz polać je kremową polewą i dodać kilka kawałków gorzkiej czekolady. I wtedy zaczyna się prawdziwy problem – trudno skończyć na jednej. 🍫 FIT CZEKOLADOWE CYNAMONKI – PRZEPIS Składniki – 8 dużych cynamonek 🍫 Ciasto: 300 g mąki pszennej 20 g kakao 7 g suchych drożdży 150 g skyru naturalnego 100 ml mleka 1 jajko 30 g erytrytolu 25 g masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli 1/2...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Proteinowe Muffiny Jabłkowo-Cynamonowe z Twarogiem – Fit Przepis

  🍎 Proteinowe Muffiny Jabłkowo-Cynamonowe z Twarogiem – Puszyste, Wilgotne i Idealne na Jesień Jesień ma swój smak. Jabłka, cynamon, wanilia i świeżo upieczone ciasto – właśnie takie połączenia najbardziej kojarzą się z domowym deserem. Dlatego dzisiaj mam dla Ciebie przepis na proteinowe muffiny jabłkowo-cynamonowe z twarogiem . Są miękkie, wilgotne, pachną cynamonem i mają w środku kawałki soczystego jabłka. Co więcej, do przygotowania wykorzystujemy twaróg, skyr oraz odżywkę białkową , dzięki czemu muffiny mają znacznie więcej białka niż klasyczne babeczki. I najważniejsze: nie smakują jak „fit zamiennik”. To po prostu bardzo dobre, domowe muffiny , które świetnie pasują do kawy, herbaty albo jako słodka przekąska w ciągu dnia. 🍎 Proteinowe muffiny jabłkowo-cynamonowe z twarogiem ⏱️ Czas przygotowania 10–15 minut 🔥 Czas pieczenia 20–25 minut 🧁 Liczba porcji 8 dużych muffinek 💪 Wartości odżywcze około 140 kcal i 12–13 g białka na 1 muffinkę Wartości są ori...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit Tiramisu na Blaszce – Wysokobiałkowe Tiramisu Bez Pieczenia

  ☕ FIT TIRAMISU NA BLASZCE – KREMOWE, WYSOKOBIAŁKOWE I BEZ PIECZENIA! Jeśli tiramisu w pucharku podbiło Twoje serce, czas na jego większą, jeszcze bardziej efektowną wersję! 🤎 Fit Tiramisu na blaszce to kremowy, kawowy deser układany warstwami w jednym naczyniu, a następnie krojony na równe kawałki. Dzięki temu wygląda jak klasyczne tiramisu, ale jednocześnie świetnie pasuje do aktualnego trendu na wysokobiałkowe wersje kultowych deserów . Delikatne biszkopty nasączone kawą, aksamitny krem ze skyru i twarogu oraz gruba warstwa kakao tworzą połączenie, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Co więcej, nie potrzebujesz piekarnika ani skomplikowanych składników. Przygotowanie zajmuje kilkanaście minut, a lodówka robi później całą resztę. ☕ FIT TIRAMISU NA BLASZCE – PRZEPIS Forma Najlepiej sprawdzi się: szklane lub ceramiczne naczynie około 20 × 20 cm , o wysokości minimum 5–6 cm. Z podanych składników otrzymasz około 8 porcji . Możesz również użyć prostokątnego naczynia ok...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit placuszki ze śliwkami – puszyste i gotowe w 15 minut

  Fit placuszki ze śliwkami – puszyste, lekkie i gotowe w 15 minut . Masz ochotę na coś słodkiego na śniadanie , ale nie chcesz przygotowywać skomplikowanego ciasta? W takim razie wypróbuj te fit placuszki ze śliwkami . Są miękkie, puszyste i delikatnie słodkie, a kawałki śliwek podczas smażenia robią się przyjemnie miękkie i soczyste. Do tego odrobina cynamonu i jogurt naturalny — i mamy prosty domowy posiłek, który świetnie pasuje do końcówki lata. Co więcej, przygotowanie zajmuje około 15 minut , dlatego przepis sprawdzi się również w zwykły dzień, kiedy rano nie mamy zbyt dużo czasu. Fit placuszki ze śliwkami – składniki Na około 8–10 placuszków: 1 jajko 100 g jogurtu naturalnego lub skyru 60 g mąki owsianej 50 ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3–4 śliwki 1 łyżeczka erytrytolu lub innego słodzidła 1/2 łyżeczki cynamonu kilka kropel ekstraktu waniliowego odrobina oleju do smażenia Do podania: 100 g skyru lub jogurtu naturalnego 1–2 świeże śliwki s...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

7 FIT LUNCHBOXÓW DO PRACY I SZKOŁY – POMYSŁY NA CAŁY TYDZIEŃ Z KALORIAMI I MAKRO

  7 FIT LUNCHBOXÓW DO PRACY I SZKOŁY – GOTOWY PLAN NA CAŁY TYDZIEŃ Z KALORIAMI I MAKRO Wrzesień to idealny moment, żeby wrócić do regularnego jedzenia i przestać codziennie zastanawiać się, co zabrać do pracy albo szkoły . Dlatego przygotowałem gotowy plan 7 pełnowartościowych lunchboxów na cały tydzień . Znajdziesz tutaj wrapy, sałatki, tortillę oraz jesienną sałatkę z pieczoną dynią. Co więcej, przy każdym lunchboxie podaję kalorie, białko, tłuszcze, węglowodany i błonnik , dzięki czemu łatwiej dopasujesz posiłek do swojego dnia. Przepisy są proste, składniki łatwo dostępne, a większość pudełek przygotujesz w około 10–15 minut . 🥗 7 LUNCHBOXÓW NA CAŁY TYDZIEŃ Dzień Lunchbox kcal Białko Poniedziałek Wrap z kurczakiem i awokado 350 kcal 25 g Wtorek Wrap z hummusem i warzywami 250 kcal 8 g Środa Sałatka z fasolą i awokado 310 kcal 9 g Czwartek Wrap z kurczakiem i warzywami 350 kcal 20 g Piątek Sałatka z ciecierzycą i warzywami 350 kcal 12 g Sobota Tortilla z fetą i oliwkami 2...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Szarlotkowa owsianka pieczona z serkiem wiejskim – proteinowe śniadanie

🍎 Szarlotkowa owsianka pieczona z serkiem wiejskim – proteinowe śniadanie Smakuje jak szarlotka, ale to śniadanie. 🍎❤️ Jeśli lubisz połączenie jabłek , cynamonu i wanilii , ta pieczona owsianka może bardzo szybko stać się jednym z Twoich ulubionych jesiennych śniadań. Nie jest to jednak kolejna zwykła owsianka. Tutaj mamy kremową masę owsianą z serkiem wiejskim i skyrem, miękkie jabłka z cynamonem oraz chrupiącą kruszonkę . Efekt? Trochę jak domowa szarlotka , tylko w wersji śniadaniowej i z dużą porcją białka. 🍎🥣 🛒 Składniki – 4 porcje Masa owsiana: 160 g płatków owsianych 200 g serka wiejskiego 200 g skyru naturalnego 2 jajka 250 ml mleka 2% 30 g odżywki białkowej waniliowej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Jabłka: 300 g jabłek 15 g miodu 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta wanilii Chrupiąca kruszonka: 30 g płatków owsianych 15 g masła 15 g brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 👨‍🍳 P...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Nocna owsianka – 5 fit przepisów na szybkie śniadanie

  Nocna owsianka – 5 fit przepisów, które przygotujesz wieczorem Nocna owsianka to jedno z tych śniadań, które rano robią całą robotę za Ciebie. Przygotuj ją wieczorem w kilka minut, włóż do lodówki, a rano czeka na Ciebie kremowe, sycące i pyszne śniadanie. Jeśli rano nie masz czasu na przygotowywanie śniadania, nocna owsianka może szybko stać się Twoim nowym ulubieńcem. Nie trzeba gotować płatków. Nie trzeba rano brudzić garnków. Nie trzeba też zastanawiać się, co zjeść przed wyjściem do pracy. Wystarczy kilka składników, słoik i lodówka. Co więcej, bazę możesz przygotować wieczorem, a rano tylko wyjąć ją z lodówki i dodać ulubione owoce lub inne dodatki. Dlatego przygotowałem aż 5 fit wersji nocnej owsianki – od klasycznych owocowych smaków po warianty, które spokojnie mogą zastąpić deser. 🥣 Dlaczego warto przygotować nocną owsiankę? Przede wszystkim jest bardzo prosta . Płatki owsiane łączysz z mlekiem, skyrem lub jogurtem, dodajesz nasiona chia oraz wybrane dodatki i odstawi...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

FIT TIRAMISU W PUCHARKU – WYSOKOBIAŁKOWE I GOTOWE W 10 MINUT

  FIT TIRAMISU W PUCHARKU – KREMOWE, WYSOKOBIAŁKOWE I GOTOWE W 10 MINUT! Masz ochotę na tiramisu, ale nie chcesz robić całej blachy klasycznego deseru? Ten FIT tiramisu w pucharku to dokładnie to, czego potrzebujesz. Kremowe warstwy, biszkopty nasączone kawą, delikatny waniliowy krem i spora ilość kakao na wierzchu. Do tego przygotowanie zajmuje około 10 minut . Co więcej, zamiast ciężkiego kremu z mascarpone wykorzystujemy skyr i twaróg , dzięki czemu deser jest bardziej sycący i dostarcza sporo białka. W podobnych wysokobiałkowych wersjach tiramisu właśnie połączenie skyru/jogurtu, kawy, biszkoptów i kakao jest bardzo często wykorzystywane. I najlepsze? Wygląda jak deser z dobrej kawiarni. 🍰 FIT TIRAMISU W PUCHARKU – PRZEPIS Składniki – 2 duże pucharki Krem: 250 g twarogu półtłustego 200 g skyru waniliowego 1–2 łyżki erytrytolu lub innego słodzika 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2–3 łyżki mleka, jeśli masa będzie zbyt gęsta Warstwa kawowa: 6–8 podłużnych bis...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »