Przejdź do głównej zawartości

Fit Zapiekane Naleśniki z Kurczakiem i Warzywami – Wysokobiałkowy Obiad

 

FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI – KREMOWE, SEROWE I WYSOKOBIAŁKOWE!

Są takie obiady, które wyglądają jak porządny comfort food, ale wcale nie muszą być ciężkie. I właśnie takie są te fit zapiekane naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i warzywami.

Cienkie naleśniki, soczysty farsz z mielonego kurczaka, pieczarki, papryka, cukinia i szpinak, a wszystko przykryte kremowym sosem pomidorowo-skyr i lekką mozzarellą.

Po zapieczeniu wierzch robi się złocisty i lekko chrupiący, ser się pięknie ciągnie, a środek pozostaje soczysty, kremowy i pełen farszu.

I właśnie tutaj jest największa różnica względem klasycznych zapiekanych naleśników. Zamiast tłustego mięsa, dużej ilości śmietany i ciężkiego beszamelu mamy chude mięso, dużo warzyw, skyr i rozsądną ilość sera.

Efekt? Obiad, który wygląda jak cheat meal, ale spokojnie może wylądować w fit jadłospisie.

FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM

Składniki – 4 duże porcje

Naleśniki:

  • 2 jajka
  • 120 g mąki pszennej
  • 250 ml mleka 1,5%
  • 150 ml wody gazowanej
  • szczypta soli
  • odrobina oleju do smażenia

Farsz:

  • 500 g mielonego mięsa z kurczaka
  • 250 g pieczarek
  • 1 mała cukinia – około 200 g
  • 1 czerwona papryka
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 150 g passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól i pieprz
  • odrobina chili – opcjonalnie

Kremowy sos:

  • 150 g skyru naturalnego
  • 100 g passaty pomidorowej
  • ½ łyżeczki oregano
  • szczypta czosnku granulowanego
  • sól i pieprz

Na wierzch:

  • 100 g lekkiej mozzarelli, startej
  • świeża bazylia lub natka pietruszki
  • odrobina oregano

JAK ZROBIĆ FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI?

1. Przygotuj ciasto naleśnikowe

Do miski wbij jajka.

Dodaj mleko, wodę gazowaną, mąkę oraz szczyptę soli.

Wymieszaj trzepaczką lub zmiksuj blenderem na gładkie, dość rzadkie ciasto.

Odstaw na około 10 minut.

Dzięki temu mąka dobrze połączy się z płynem, a naleśniki będą bardziej elastyczne i łatwiej będzie je później zawijać.

2. Usmaż cienkie naleśniki

Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i delikatnie posmaruj ją olejem.

Smaż cienkie naleśniki z obu stron.

Nie powinny być mocno przypieczone. Mają pozostać miękkie i elastyczne, ponieważ później będą jeszcze zapiekane.

Z tej ilości powinno wyjść około 8 naleśników.

3. Przygotuj farsz z kurczakiem i warzywami

Cebulę drobno posiekaj.

Pieczarki pokrój w plasterki, paprykę w małą kostkę, a cukinię w niewielkie kawałki.

Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju.

Wrzuć cebulę i smaż przez około 2 minuty.

Następnie dodaj pieczarki.

Smaż je tak długo, aż odparuje z nich większość wody. To ważne, ponieważ dzięki temu farsz nie będzie wodnisty.

Dodaj paprykę i cukinię.

Smaż kolejne 3–4 minuty.

4. Dodaj mięso

Do warzyw dodaj mielone mięso z kurczaka.

Rozdrabniaj je łopatką i smaż, aż mięso całkowicie się zetnie.

Następnie dodaj:

  • czosnek,
  • paprykę słodką,
  • paprykę wędzoną,
  • oregano,
  • czosnek granulowany,
  • pieprz,
  • odrobinę chili.

Wymieszaj.

5. Zrób soczysty farsz

Dodaj 150 g passaty pomidorowej.

Duś wszystko przez około 5–7 minut.

Na sam koniec dodaj świeży szpinak.

Mieszaj, aż zwiędnie.

Farsz powinien być gęsty i soczysty, ale nie płynny.

Jeśli na patelni zostało dużo wody, odparuj ją przed zawijaniem naleśników.

6. Przygotuj fit sos

Do miseczki dodaj skyr oraz passatę.

Dodaj oregano, czosnek granulowany, sól i pieprz.

Wymieszaj.

Powstanie kremowy sos pomidorowo-skyr, który zastępuje ciężką śmietanę czy klasyczny beszamel.

7. Nadziewaj naleśniki

Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu.

Zawiń boki do środka, a następnie zwiń naleśnik w rulon.

Nie żałuj farszu.

Tutaj ma być go dużo.

Gotowe naleśniki układaj ciasno obok siebie w naczyniu żaroodpornym.

8. Zapiekaj naleśniki

Całość polej przygotowanym sosem pomidorowo-skyr.

Następnie posyp startą lekką mozzarellą.

Dodaj trochę oregano.

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do:

190°C góra-dół

i zapiekaj przez około 20 minut.

Na ostatnie 2–3 minuty możesz włączyć górne grzanie, aby ser pięknie się zarumienił.

I TERAZ NAJLEPSZE…

Po wyjęciu nie kroj naleśników od razu.

Odczekaj około 5 minut.

Dzięki temu farsz lekko się ustabilizuje, ale ser nadal pozostanie przyjemnie ciągnący.

Na koniec dodaj świeżą bazylię albo natkę pietruszki.

I gotowe.

Złocisty ser, kremowy środek, soczysty kurczak, pieczarki, papryka i cukinia.

To jest właśnie ten moment, w którym trudno uwierzyć, że to fit obiad.

FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI – KALORIE I MAKRO

Przy podziale całego przepisu na 4 duże porcje:

1 porcja:

  • około 460–480 kcal
  • około 43–46 g białka
  • około 40–45 g węglowodanów
  • około 13–15 g tłuszczu

Wartości są orientacyjne i zależą przede wszystkim od użytego mięsa, mleka, skyru i mozzarelli.

Wersja z indykiem

Jeżeli zamiast mielonego kurczaka użyjesz chudego mięsa z indyka, przepis również wyjdzie świetnie.

Możesz więc przygotować:

FIT NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM

albo

FIT NALEŚNIKI Z INDYKIEM.

Reszty składników nie trzeba zmieniać.

DLACZEGO TEN FARSZ JEST TAK DOBRY?

Tutaj nie ma suchego mięsa zawiniętego w naleśnik.

Pieczarki, cukinia, papryka i cebula sprawiają, że farsz jest soczysty i pełen smaku.

Passata łączy wszystko w jeden kremowy sos, a szpinak dodaje kolejnej porcji warzyw.

Co więcej, papryka wędzona i oregano dają mięsu dużo głębszy smak bez konieczności dodawania dużej ilości tłuszczu.

Dlatego nawet przy lekkich składnikach farsz jest naprawdę konkretny.

CZY MOŻNA UŻYĆ MIĘSA Z INDYKA?

Oczywiście.

Jeżeli bardziej lubisz indyka, użyj 500 g chudego mielonego mięsa z indyka.

To świetna zamiana i dzięki temu przepis możesz przygotować dokładnie tak, jak lubisz.

Możesz również zrobić wersję z mieszanki mięsa z kurczaka i indyka.

JAKIE WARZYWA MOŻNA DODAĆ?

Tutaj możliwości są ogromne.

Do farszu świetnie pasują również:

  • marchewka,
  • brokuł,
  • kukurydza,
  • suszone pomidory,
  • por,
  • bakłażan,
  • szpinak,
  • pomidorki koktajlowe.

Jednak pieczarki + papryka + cukinia + cebula to moje ulubione połączenie do tej wersji.

FIT SOS CZOSNKOWY – WARTO!

Jeżeli chcesz podkręcić ten obiad jeszcze bardziej, przygotuj szybki sos czosnkowy.

Składniki:

  • 100 g skyru
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • odrobina koperku

Wymieszaj wszystkie składniki.

Połóż łyżkę sosu na gorących naleśnikach już po wyjęciu z piekarnika.

Kremowy sos czosnkowy + zapieczony ser + soczysty farsz to naprawdę mocne połączenie.

CZY MOŻNA PRZYGOTOWAĆ JE WCZEŚNIEJ?

Tak.

To jeden z tych obiadów, które świetnie nadają się do przygotowania z wyprzedzeniem.

Możesz zrobić naleśniki i farsz wcześniej, złożyć całość w naczyniu, przykryć i przechowywać w lodówce.

Przed podaniem wystarczy dodać sos i mozzarellę, a następnie zapiec.

Dzięki temu możesz przygotować obiad nawet dzień wcześniej.

CZY FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI NADAJĄ SIĘ NA REDUKCJĘ?

Tak, ponieważ o kaloryczności całego dania decydują przede wszystkim proporcje składników.

Tutaj zamiast dużej ilości tłustego mięsa, śmietany i sera mamy:

chude mięso + dużo warzyw + skyr + lekka mozzarella.

Jednocześnie nie trzeba rezygnować z tego, co w zapiekanych naleśnikach najlepsze.

Czyli:

kremowego środka, sosu i złocistego sera na wierzchu.

FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI – IDEALNY OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY

To jest właśnie taki przepis, który nie wygląda jak „dieta”.

Stawiasz gorące naczynie na stole, ser jest jeszcze lekko ciągnący, naleśniki są złociste, a po przekrojeniu widać mnóstwo mięsa, pieczarek i kolorowych warzyw.

Co więcej, możesz przygotować je zarówno z kurczakiem, jak i indykiem.

Dlatego jest to świetny pomysł na:

  • szybki obiad,
  • rodzinny obiad,
  • meal prep,
  • obiad na redukcję,
  • wysokobiałkowy posiłek,
  • niedzielny obiad,
  • kolację na ciepło.

MASZ OCHOTĘ NA WIĘCEJ FIT PRZEPISÓW?

Jeżeli lubisz przepisy, które pokazują, że fit jedzenie wcale nie musi być nudne, zajrzyj do mojego sklepu.

Znajdziesz tam e-booki z gotowymi przepisami na lekkie, sycące i wysokobiałkowe posiłki.

SPRAWDŹ E-BOOKI WOJTI GOTUJE

https://fiteshop.pl/

NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA

Czy można zrobić naleśniki z mąki pełnoziarnistej?

Tak. Możesz część lub całość mąki pszennej zastąpić mąką pełnoziarnistą. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, dodaj trochę wody.

Czy można użyć mięsa z indyka?

Tak. 500 g chudego mięsa z indyka sprawdzi się tutaj równie dobrze jak kurczak.

Czy można pominąć szpinak?

Tak. Jeśli go nie lubisz, możesz go pominąć albo zastąpić dodatkową porcją papryki, cukinii lub pieczarek.

Czy można użyć zwykłej mozzarelli?

Tak, ale wtedy kaloryczność dania będzie nieco wyższa. Jeśli zależy Ci na bardziej fit wersji, wybierz lekką mozzarellę.

Czy naleśniki można zamrozić?

Najlepiej zamrozić je już po przygotowaniu farszu i zawinięciu, ale przed końcowym zapiekaniem. Po rozmrożeniu dodaj sos i ser, a następnie zapiekaj.

Czy można zrobić je w air fryerze?

Tak, jeśli masz odpowiednio duże naczynie pasujące do kosza urządzenia. W przypadku większej porcji piekarnik będzie jednak wygodniejszy.

to jest normalne, dobre jedzenie. Tylko sprytniej przygotowane.

 

Labels:

Komentarze

Prześlij komentarz

Zobacz Top Przepisy na Blogu

Fit placuszki ze śliwkami – puszyste i gotowe w 15 minut

  Fit placuszki ze śliwkami – puszyste, lekkie i gotowe w 15 minut . Masz ochotę na coś słodkiego na śniadanie , ale nie chcesz przygotowywać skomplikowanego ciasta? W takim razie wypróbuj te fit placuszki ze śliwkami . Są miękkie, puszyste i delikatnie słodkie, a kawałki śliwek podczas smażenia robią się przyjemnie miękkie i soczyste. Do tego odrobina cynamonu i jogurt naturalny — i mamy prosty domowy posiłek, który świetnie pasuje do końcówki lata. Co więcej, przygotowanie zajmuje około 15 minut , dlatego przepis sprawdzi się również w zwykły dzień, kiedy rano nie mamy zbyt dużo czasu. Fit placuszki ze śliwkami – składniki Na około 8–10 placuszków: 1 jajko 100 g jogurtu naturalnego lub skyru 60 g mąki owsianej 50 ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3–4 śliwki 1 łyżeczka erytrytolu lub innego słodzidła 1/2 łyżeczki cynamonu kilka kropel ekstraktu waniliowego odrobina oleju do smażenia Do podania: 100 g skyru lub jogurtu naturalnego 1–2 świeże śliwki s...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

7 sałatek wysokobiałkowych na odchudzanie – sycące i fit

  7 SAŁATEK WYSOKOBIAŁKOWYCH NA ODCHUDZANIE – SYCĄCE, LEKKIE I PEŁNE BIAŁKA! Jeśli wydaje Ci się, że sałatka na redukcji oznacza kilka liści sałaty, pomidora i odrobinę ogórka, czas to zmienić. Dobra sałatka może być pełnoprawnym, sycącym posiłkiem , który sprawdzi się zarówno na lunch, kolację, jak i do pracy. Szczególnie wtedy, gdy połączysz warzywa ze źródłem białka, takim jak kurczak, jajka, tuńczyk, mozzarella czy fasola. Dlatego przygotowaliśmy 7 wysokobiałkowych sałatek na redukcję . Są kolorowe, konkretne, proste do przygotowania i przede wszystkim — nie wyglądają jak typowe „dietetyczne jedzenie”. Co więcej, każdą z nich możesz łatwo zapakować do lunchboxa i przygotować wcześniej. 🥗 1. FIT SAŁATKA Z KURCZAKIEM, FETĄ I SOSEM CZOSNKOWYM To jedna z tych sałatek, które spokojnie mogą zastąpić konkretny obiad. Soczysty kurczak, słona feta, chrupiące warzywa i kremowy sos czosnkowy tworzą połączenie, które naprawdę syci. Składniki – 2 porcje: 300 g piersi z kurczaka ...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit cynamonki z serka wiejskiego – miękkie i bez drożdży!

  FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I BEZ DROŻDŻY! Masz ochotę na coś słodkiego, pachnącego cynamonem i takiego, co najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe? Te fit cynamonki z serka wiejskiego są dokładnie takim przepisem. Nie potrzebujesz drożdży, długiego wyrabiania ani czekania, aż ciasto wyrośnie. Wystarczy kilka prostych składników, cynamonowe nadzienie i piekarnik. A efekt? Miękkie, cynamonowe ślimaczki z delikatnie chrupiącymi brzegami i kremową polewą ze skyru. To jeden z tych przepisów, przy których po otwarciu piekarnika w całej kuchni pachnie jak w dobrej cukierni. FIT CYNAMONKI – DLACZEGO WARTO JE ZROBIĆ? Ten przepis ma kilka dużych zalet. bez drożdży bez wyrastania ciasta prosty skład serek wiejski w cieście dużo cynamonowego aromatu delikatna polewa ze skyru idealne do kawy świetne na słodkie śniadanie lub deser możesz przygotować je bez specjalnych umiejętności Co więcej, przygotowanie ciasta zajmuje naprawdę niewiele czasu. Dz...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Nocna owsianka – 5 fit przepisów na szybkie śniadanie

  Nocna owsianka – 5 fit przepisów, które przygotujesz wieczorem Nocna owsianka to jedno z tych śniadań, które rano robią całą robotę za Ciebie. Przygotuj ją wieczorem w kilka minut, włóż do lodówki, a rano czeka na Ciebie kremowe, sycące i pyszne śniadanie. Jeśli rano nie masz czasu na przygotowywanie śniadania, nocna owsianka może szybko stać się Twoim nowym ulubieńcem. Nie trzeba gotować płatków. Nie trzeba rano brudzić garnków. Nie trzeba też zastanawiać się, co zjeść przed wyjściem do pracy. Wystarczy kilka składników, słoik i lodówka. Co więcej, bazę możesz przygotować wieczorem, a rano tylko wyjąć ją z lodówki i dodać ulubione owoce lub inne dodatki. Dlatego przygotowałem aż 5 fit wersji nocnej owsianki – od klasycznych owocowych smaków po warianty, które spokojnie mogą zastąpić deser. 🥣 Dlaczego warto przygotować nocną owsiankę? Przede wszystkim jest bardzo prosta . Płatki owsiane łączysz z mlekiem, skyrem lub jogurtem, dodajesz nasiona chia oraz wybrane dodatki i odstawi...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

5 fit pieczonych owsianek – przepisy z makro

  5 FIT PIECZONYCH OWSIANEK – SMAKUJĄ JAK CIASTA, A PRZYGOTUJESZ JE W 30 MINUT Jeśli zwykła owsianka już Ci się znudziła, czas wypróbować jej bardziej deserową wersję. Pieczona owsianka jest kremowa w środku, lekko chrupiąca na wierzchu i daje mnóstwo możliwości. Dlatego przygotowałem aż 5 fit przepisów na pieczone owsianki . Znajdziesz tutaj wersję à la szarlotka, brownie, Kinder Bueno, bananową z masłem orzechowym oraz sernikową z malinami. Każda z nich może być śniadaniem, słodką kolacją albo lekkim deserem. Co więcej, przy każdym przepisie znajdziesz orientacyjną kaloryczność i makroskładniki, dzięki czemu łatwiej dopasować porcję do swojego jadłospisu. 1. FIT PIECZONA OWSIANKA À LA SZARLOTKA To zdecydowanie najbardziej jesienna wersja. Jabłka, cynamon i kremowy skyr sprawiają, że zwykła owsianka zaczyna przypominać domową szarlotkę. Składniki Owsianka: 50 g płatków owsianych 1 jajko 100 g skyru naturalnego 50 ml mleka 1/2 dużego jabłka 1 łyżka erytrytolu 1/2 ...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

FIT Serniczek Pistacjowy w Kubeczku – deser wysokobiałkowy bez pieczenia

  FIT Serniczek Pistacjowy w Kubeczku – deser wysokobiałkowy bez pieczenia Jeżeli uwielbiasz pistacje i szukasz pomysłu na zdrowy deser, ten fit serniczek pistacjowy w kubeczku będzie strzałem w dziesiątkę. Jest kremowy, sycący, pełen białka i smakuje jak deser z kawiarni, mimo że przygotujesz go w kilka minut. To idealna propozycja dla osób będących na redukcji, aktywnych fizycznie oraz wszystkich, którzy chcą ograniczyć klasyczne słodycze bez rezygnowania z przyjemności jedzenia. Dlaczego fit deser pistacjowy jest tak popularny? Pistacja od wielu miesięcy jest jednym z najmodniejszych smaków w mediach społecznościowych. Pistacjowe desery regularnie zdobywają miliony wyświetleń na Instagramie, TikToku i Pintereście. Nie bez powodu. Pistacje mają wyjątkowy smak, świetnie komponują się z nabiałem i nadają deserom luksusowego charakteru. Dodatkowo zawierają zdrowe tłuszcze, błonnik oraz składniki mineralne. Składniki Warstwa serniczkowa 200 g skyru waniliowego 100 g serka...
1 komentarz
kliknij sprawdź »

Fit ciasteczka jabłkowe à la szarlotka – miękkie, cynamonowe i bez cukru

  FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE, CYNAMONOWE I GOTOWE W 20 MINUT! Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz od razu sięgać po kawałek tradycyjnej szarlotki? Te fit ciasteczka jabłkowe à la szarlotka są właśnie na takie chwile. Są miękkie w środku, mocno cynamonowe i pełne kawałków jabłka. Co więcej, przygotujesz je naprawdę szybko, bez miksera i bez skomplikowanych składników. Dlatego świetnie sprawdzą się jako fit deser do kawy , słodka przekąska po obiedzie albo coś małego na wieczór, kiedy pojawia się ochota na słodycze . I właśnie o to chodzi w dobrym fit deserze – ma smakować jak coś, na co naprawdę masz ochotę, a jednocześnie łatwo wpasować się w normalny dzień. 🍎 FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA Ilość: około 10 ciasteczek Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 12–15 minut Temperatura: 180°C góra–dół Składniki: 120 g mąki owsianej 50 g mąki pszennej 1 średnie jabłko 80 g skyru naturalnego 1 jajko 20 g erytrolu lub inneg...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit racuchy z jabłkami – puszyste i lekkie

  🍎 Fit racuchy z jabłkami – puszyste, lekkie i gotowe w 15 minut Masz jabłka i ochotę na coś naprawdę dobrego? Zamiast kolejnego ciasta możesz zrobić puszyste fit racuchy z jabłkami . Są miękkie w środku, delikatnie rumiane z zewnątrz i pachną cynamonem. Co więcej, przygotujesz je bez drożdży, więc nie musisz czekać, aż ciasto wyrośnie. To właśnie dlatego są świetnym pomysłem na szybkie sobotnie śniadanie , deser albo słodką przekąskę do kawy. A najlepsze? Nie smakują jak „dietetyczna wersja” racuchów. 🍎 Dlaczego warto zrobić te racuchy? Przede wszystkim dlatego, że są bardzo proste. Nie potrzebujesz miksera ani długiego przygotowywania ciasta. Wystarczy wymieszać kilka składników, dodać jabłko i usmażyć małe placuszki. Dodatkowo jabłko podczas smażenia mięknie i staje się jeszcze bardziej aromatyczne. Z kolei cynamon nadaje racuchom charakterystycznego, domowego smaku. To jeden z tych przepisów, które warto zapisać na moment, kiedy rano pojawia się pytanie: „Co z...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit placuszki sernikowe – smakują jak sernik i gotowe w 15 minut

  FIT PLACUSZKI SERNIKOWE – SMAKUJĄ JAK SERNIK I GOTOWE W 15 MINUT! Masz ochotę na sernik, ale nie chcesz piec całej blachy i czekać, aż deser wystygnie? Te fit placuszki sernikowe są gotowe w około 15 minut , a w środku są miękkie, delikatne i przyjemnie kremowe. To połączenie twarogu, wanilii, cytryny i skyru daje efekt małych serniczków z patelni. Co więcej, przygotujesz je z kilku prostych składników, bez skomplikowanych technik. Jeżeli lubisz fit śniadania, które smakują bardziej jak deser niż klasyczny posiłek, ten przepis zdecydowanie warto zapisać. Fit placuszki sernikowe – składniki Na około 10–12 placuszków: 250 g twarogu półtłustego 2 jajka 50 g mąki owsianej 80 g skyru naturalnego 10 g erytrytolu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny odrobina skórki otartej z cytryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Do podania: 50 g skyru naturalnego 100 g malin, truskawek lub borówek odrobina erytrytolu w pudrze opcjonalnie ki...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »

Fit racuchy jabłkowe na skyrze – puszyste i bez drożdży

  FIT RACUCHY JABŁKOWE NA SKYRZE – PUSZYSTE, CYNAMONOWE I BEZ DROŻDŻY! Jeśli masz ochotę na puszyste racuchy z jabłkami , ale chcesz przygotować ich lżejszą i bardziej białkową wersję, ten przepis będzie idealny. Racuchy na skyrze są delikatne, miękkie i pięknie pachną cynamonem. Co więcej, przygotujesz je bez drożdży i bez długiego wyrastania , dlatego od pierwszego mieszania do pierwszego kęsa minie naprawdę niewiele czasu. Jabłka podczas smażenia miękną i lekko się karmelizują, a środek racuchów pozostaje przyjemnie puszysty. Dzięki temu smakują jak klasyczne racuchy, jednak mają znacznie więcej białka. 🍎 FIT RACUCHY JABŁKOWE NA SKYRZE Liczba porcji: 2 Liczba racuchów: około 8–10 sztuk Czas przygotowania: 20 minut Poziom trudności: łatwy SKŁADNIKI 150 g skyru naturalnego 1 jajko 100 g mąki pszennej lub pełnoziarnistej 1 średnie jabłko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1–2 łyżki erytrytolu ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli ...
Prześlij komentarz
kliknij sprawdź »