Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Kalkulator - Miary Kuchenne – Precyzyjne Przeliczanie Składników w Kuchni Zapraszamy do świata precyzyjnego gotowania, gdzie każda łyżka, szklanka czy łyżeczka mają znaczenie. W dzisiejszym artykule przedstawimy innowacyjny "Kalkulator Miary Kuchenne", który pozwala na błyskawiczne przeliczanie ilości składników w Twoich przepisach. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie czy dla całej rodziny, ten kalkulator stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. Znaczenie Precyzyjnych Miarek w Kuchni: Rozpoczniemy od omówienia, dlaczego precyzyjne pomiary są kluczowe w kuchni. Poznasz sekrety mistrza kuchni i dowiesz się, dlaczego warto inwestować w dokładne przeliczanie składników. Jak Działa Kalkulator: Wytłumaczymy kroki obsługi kalkulatora, począwszy od wprowadzenia ilości, wyboru jednostki "Z" (miary kuchenne) i jednostki "Na" (metrycznej). Prosto, szybko, precyzyjnie. Dostępne Jednostki Kuchenne: Pokażemy różnorodność dostępnych jednostek ...

"Zdrowe Kluski Śląskie z Fit Sosem Grzybowym - Idealne danie na Święta" Przepis: Składniki: 500 g ziemniaków 200 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżeczka soli Sos Grzybowy: 300 g pieczarek, pokrojonych 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki oleju 200 ml bulionu warzywnego 1 łyżka mąki Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Kluski Śląskie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną i sól. Wyrabiamy gładkie ciasto. Z ciasta formujemy wałek i kroimy na kawałki, z których formujemy małe kluski. Gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Sos Grzybowy: W garnku rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy pieczarki i smażymy, aż woda wyparuje. Posypujemy mąką, mieszamy, a następnie dolewamy bulion warzywny. Gotujemy sos, aż zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Ciekawostka:...

Zdrowa Sałatka Owocowa z Orzechami: Świeżość na Świątecznym Stole Przepis: Składniki: 2 kiwi, obrane i pokrojone w kostkę 1 granat, ziarna wydzielone 1 jabłko, pokrojone w drobną kostkę 1 gruszka, pokrojona w kostkę 1 pomarańcza, pokrojona na kawałki 50 g orzechów włoskich, grubo posiekanych 2 łyżki miodu Sok z 1 limonki Kroki: W dużej misce połącz kiwi, granat, jabłko, gruszkę i pomarańczę. Dodaj posiekane orzechy włoskie, delikatnie mieszając składniki. W osobnej miseczce przygotuj dressing z miodu i soku z limonki. Polej sałatkę dressingiem i dokładnie wymieszaj. Odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem. Ciekawostka: Granat, obecny w sałatce, symbolizuje obfitość i zdrowie. Jest doskonałym źródłem antyoksydantów. Wartości Odżywcze (na porcję): Kalorie: 180 kcal Białko: 3 g Węglowodany: 25 g Tłuszcze: 9 g  

Świąteczna Frittata z Pieczarkami i Koperkiem: Prosto z Pieca Smaku Przepis: Składniki: 6 jajek 1/2 szklanki mleka 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka 1 łyżka posiekanego koperku 50 g sera żółtego, startego 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Kroki: W misce ubij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę, aż będzie miękka. Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną. Posól i popieprz. Wlej jajka na patelnię z warzywami. Posyp startym serem. Smaż frittatę na wolnym ogniu, aż brzegi zaczną się ścinać. Przenieś patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 10 minut, aż wierzch stężeje. Posyp koperkiem przed podaniem. Ciekawostka: Frittata to idealna propozycja na świąteczne śniadanie lub lekką kolację. Łączy w sobie prostotę z wyrafinowanym smakiem. Wartości Odżywcze (na porcję): Kalorie: 220 kcal Białko: 15 g Węglowodany: 6 g Tłuszcze: 15 g

Przepis na Wilgotny Świąteczny Makowiec: Zbliżają się święta, a wraz z nimi czas na wyjątkowe wypieki. Nasz makowiec to prawdziwy rarytas dla miłośników maku - wilgotny, pełen aromatu i niskokaloryczny. Spróbuj i przekonaj się sam! Wilgotny Świąteczny Makowiec: Składniki: 2 szklanki maku 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki masła 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skórka z 1 cytryny Szczypta soli Przygotowanie: Makowanie: Moczymy mak w mleku na co najmniej godzinę, a następnie mielimy. Dodajemy cukier, mąkę, masło, jajka, proszek do pieczenia, skórkę cytrynową i sól. Wszystko dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolite ciasto. Pieczenie: Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 50-60 minut. Sprawdzanie Gotowości: Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem - powinien być suchy po włożeniu do środka ciasta. Odstygnięcie: Upieczony makowiec pozostawiamy do ostygnięcia. Dekoracja: Opcjonalnie mo...

Fit Risotto z Dynią i Kurkumą: Świąteczna Odmiana Klasycznej Kuchni Przepis: Składniki: 2 szklanki ryżu 1/2 szklanki białego wina 1/2 szklanki startego parmezanu 1/2 małej dyni, obranej i pokrojonej w kostkę 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka kurkumy 1,5 l bulionu warzywnego Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek Natka pietruszki do dekoracji Kroki: W garnku podgrzej bulion warzywny i dodaj pokrojoną dynię. Gotuj, aż dynia będzie miękka. Zmiksuj na gładki puree. W rondlu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie, aż będą miękkie. Dodaj ryż i smaż przez około 2 minuty. Wlej wino i gotuj, aż alkohol odparuje. Następnie stopniowo dodawaj bulion dyniowy, mieszając ciągle, aż ryż wchłonie płyn. Dodaj kurkumę, sól i pieprz do smaku. Gotuj, aż ryż będzie gotowy. Na koniec dodaj starty parmezan i wymieszaj. Podawaj posypane świeżą natką pietruszki. Ciekawostka: Kurkuma to silny przeciwutleniacz, wspomagający układ odpornościowy. Wartości Odżywcze (na porcję): Kal...

Kapusta z Grzybami na Świąteczny Stół: Tradycja w Nowoczesnej Odsłonie Składniki: 1 główka kiszonej kapusty 500 g świeżych grzybów (borowiki, pieczarki) 1 duża cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka miodu Sól i pieprz do smaku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Przygotowanie: Kapustę kiszoną drobno siekamy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Następnie odciskamy nadmiar wody. Grzyby oczyszczamy i kroimy na kawałki, cebulę i czosnek siekamy, marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i masło, podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy grzyby i smażymy, aż odparuje z nich woda. Wrzucamy kapustę, marchew, liście laurowe, ziele angielskie, smażymy razem przez kilka minut. Dodajemy ocet jabłkowy, miód, sól, pieprz i dusimy na małym ogniu około 30-40 minut. Świąteczna Ciekawostka: Kapusta z grzybami to nie tylko smakowita tradycja, ale również kopalnia zdrowia. Grzyby d...

Karp w Galarecie na Świątecznym Stole - Zdrowa i Delikatna Tradycja Przepis na Karpia w Galarecie na Święta Składniki: Karp (około 1,5 kg), oczyszczony i pokrojony w filety 1 cebula, pokrojona w plastry 2 marchewki, pokrojone w plastry 1 pietruszka, pokrojona w plastry Kilka ziaren pieprzu Kilka ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 galaretka rybna Sól do smaku Sok z cytryny Kilka gałązek świeżego koperku Przygotowanie: W dużym garnku umieść karpia, cebulę, marchew, pietruszkę, ziarna pieprzu, ziele angielskie, liście laurowe. Zalej składniki wodą tak, aby przykryła karpia. Dodaj szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu do momentu, gdy karp będzie miękki. W międzyczasie, przygotuj galaretkę rybną zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, używając odrobiny soku z cytryny zamiast części wody. Wyjmij karpia z wywaru i odcedź. Ułóż filety karpia w naczyniu żaroodpornym. Do gorącej galaretki dodaj posiekany koperek. Zalej karpia przygotowaną galaretką. Wstaw naczynie do lodówki i pozostaw do ...

Szarlotka na Święta: Tradycyjny Smak w Zdrowszej Odsłonie Przepis: Wigilijna szarlotka to klasyczny deser, który możemy przygotować w zdrowszej wersji. Skorzystaj z pełnoziarnistego mącznego, zamiast białej, dodaj do nadzienia świeże jabłka z nutami cynamonu i goździków. Unikaj nadmiaru cukru, zastępując go naturalnym słodzeniem. Oto szczegółowy przepis krok po kroku: Składniki na Ciasto: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 1/4 szklanki miodu Składniki na Nadzienie: 5 świeżych jabłek, pokrojonych w cienkie plasterki 2 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki goździków 2 łyżki miodu Przygotowanie: Mąkę, olej, jajko, proszek do pieczenia, sól i miód połącz w misce, aż uzyskasz jednolite ciasto. Wylep formę do pieczenia ciasta, tworząc spód i boki. Na cieście ułóż plasterki jabłek, posyp cynamonem, goździkami i polej miodem. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut, aż ciasto będzie złociste. C...

    Świąteczna Sałatka z Granatem: Składniki: 1 główka sałaty lodowej, umyta i poszarpana 1 granat, oczyszczony 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W misce połącz sałatę lodową, ziarna granatu, orzechy włoskie i ser fetę. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Sałatkę podawaj od razu, by zachować chrupkość składników. Ciekawostka: Granat to owoc bogaty w antyoksydanty, witaminy C i K. Dodając go do sałatki, nie tylko dodasz smaku, ale również korzyści dla zdrowia. Rolada Świąteczna przepis tutaj   

  Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu: Aromatyczny Piernik na Święta Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szklanki masła, roztopionego 1/2 szklanki cukru brązowego 1/2 szklanki miodu 2 jajka Skórka starta z 1 pomarańczy Sok z 1 pomarańczy 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, imbir, goździki i gałkę muszkatołową. W drugiej misce połącz masło, cukier, miód, jajka, skórkę i sok z pomarańczy. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas mieszając. Wlej mleko i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto. Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu pozostaw piernik do ostygnięcia. Świąteczna Ciekawostka: Aromatyczny piernik to nie tylko pyszne po...

Fit Zapiekanka z Kalafiorem: Składniki: 1 główka kalafiora, podzielona na różyczki 300 g mielonego mięsa indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 szklanka sosu pomidorowego bez dodatku cukru 1 szklanka startego sera mozzarella Sól i pieprz do smaku Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji) Przygotowanie: Kalafiora ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odsącz i ostudź. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso mielone. Smaż, aż mięso będzie dobrze podsmażone. Dodaj oregano, paprykę, sos pomidorowy, sól i pieprz. Gotuj przez około 10 minut na małym ogniu. W naczyniu żaroodpornym ułóż różyczki kalafiora, a na nich mięso w sosie pomidorowym. Posyp serem mozzarella. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zezłoci. Posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem. Ciekawostka: Kalafior jest bogatym źródłem witaminy C i ...

  Sałatka na Święta z Rukolą, Granatem i Orzechami: Idealna Nutritional Boost na Wigilijnym Stole Sałatka Świąteczna z Rukolą, Granatem i Orzechami: Składniki: 1 opakowanie rukoli 1 granat (ziarna) 1/2 szklanki orzechów włoskich (posiekanych) 100 g sera koziego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Rukolę umyj i osusz. Wrzuć do dużej misy. Granat obierz, wyjmując ziarna. Orzechy włoskie posiekaj. Ser kozí pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki dodaj do rukoli. Sos: W małej misce połącz oliwę z octem balsamicznym. Dopraw solą i pieprzem. Sosem polej sałatkę przed podaniem.   Ciekawostka: Dodaj do sosu odrobinę miodu dla subtelnej słodyczy i równowagi smakowej. Hity na okres świąteczny :  Przepis na Świąteczne Ravioli z Ricottą i Szpinakiem Przepis na Fit Barszcz z Grzybami: Zdrowa Wersja Klasycznego Smaku Rolada Świąteczna z Bitą Śmietaną: Delikatność na Świątecznym Stole  

  Kremowy Sernik Fit - Zdrowsza Wersja Niebiańskiego Ciasta Składniki: 200 g herbatników pełnoziarnistych 100 g rozpuszczonego masła kokosowego (bez dodatku soli) 500 g chudego twarogu 250 g jogurtu naturalnego (bez dodatku cukru) 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g erytrytolu (naturalny słodzik) Skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka mąki kokosowej (do wyłożenia formy) Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C. W malakserze zmiel herbatniki na drobne kawałki. Następnie dodaj rozpuszczone masło kokosowe i całość dokładnie wymieszaj. Przygotuj tortownicę (około 24 cm średnicy) i wyłóż ją mąką kokosową. Wylej masę z herbatników do tortownicy i równomiernie rozłóż ją na dnie formy, lekko dociskając. W oddzielnej misce umieść twaróg, jogurt, erytrytol, ekstrakt waniliowy, jajka oraz skórkę z cytryny. Wszystko razem dokładnie zmiksuj na gładką masę. Wlej przygotowaną masę serową na spód z herbatników w tortownicy. Piecz sernik przez około 60-70 minut w rozgrzanym piekarnik...

  Oto przepis na domowy syrop na przeziębienie i wzmocnienie odporności: Składniki: 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryn (ok. 4-5 cytryn) 1/2 szklanki miodu 1 łyżeczka imbiru w proszku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla dodatkowego rozgrzewania) Instrukcje: W małym garnku podgrzewaj sok z cytryn na średnim ogniu. Nie dopuszczaj do wrzenia. Dodaj miód do podgrzewanego soku cytrynowego i mieszaj, aż miód całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj imbir w proszku, cynamon i, jeśli lubisz, odrobinę pieprzu cayenne. Te przyprawy mają właściwości rozgrzewające i wspierające układ odpornościowy. Mieszaj wszystkie składniki przez kilka minut, aż syrop będzie dobrze połączony. Gdy syrop jest gotowy, odstaw go z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Przelej syrop do butelek lub słoików i przechowuj w lodówce. Sposób użycia: Dorośli: 1-2 łyżki stołowe syropu na dzień. Dzieci: 1 łyżeczka syropu na dzień. Możesz spożywać syrop codziennie, aby wzmocnić swoją od...

  Fit Placki z Batatów z Dipem Jogurtowym - Zdrowa Przekąska na Święta Fit Placki z Batatów z Dipem Jogurtowym: Składniki: Placki z Batatów: 2 średnie bataty, obrane i starte 1 cebula, drobno posiekana 2 jajka 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól i pieprz do smaku Olej kokosowy do smażenia Dip Jogurtowy: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka miodu Świeża natka pietruszki, posiekana Przygotowanie: W misce połącz starte bataty, posiekaną cebulę, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Na rozgrzaną patelnię dodaj olej kokosowy, a następnie smaż placki z obu stron na złoty kolor. W osobnej misce przygotuj dip, mieszając jogurt naturalny, sok z cytryny, miód i posiekaną pietruszkę. Podawaj placki z dipem jogurtowym. Ciekawostka: Bataty są bogatym źródłem witaminy A, błonnika i potasu. Dodając je do świątecznych potraw, wprowadzasz do diety składniki wspierające zdrowie serca i układu immunologicznego....

Zdrowe Ciasto Piernikowe z Dynią - Bożonarodzeniowy Rarytas dla Smakoszy Fit Kuchni Składniki: 2 szklanki puree z dyni 1/2 szklanki miodu 1/3 szklanki oleju kokosowego 2 jajka 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków Szczypta soli Posiekane orzechy włoskie do dekoracji Przygotowanie: W misce połącz puree z dyni, miód, olej kokosowy i jajka, dokładnie mieszając. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku (180°C) przez około 40-45 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Po wystudzeniu ciasta, posyp je posiekanymi orzechami włoskimi. Ciekawostka: Dynia dodaje wilgotności i naturalnej słodyczy ciastu, a jednocześnie dostarcza witamin i błonnika, czyniąc deser nie tylko...

  Magiczny Przepis na Ciasto Oreo bez Pieczenia - Szybki i Pyszny Deser Oto przepis na pyszne ciasto Oreo bez pieczenia: Składniki: 250 g herbatników Oreo 100 g masła 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g czekolady deserowej Dodatkowe herbatniki Oreo do dekoracji Przygotowanie: Rozkrusz herbatniki Oreo. Najlepiej zrobić to, umieszczając je w woreczku i tłuczkiem do ziemniaków delikatnie rozklepując na kawałki. Stop masło w rondelku lub w mikrofalówce, a następnie wymieszaj je z rozkruszonymi herbatnikami Oreo. Przygotuj tortownicę o średnicy około 23 cm. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem lub wyłóż folią spożywczą. Wyłóż masę z herbatników na dno tortownicy, równomiernie ją rozprowadzając. Włóż do lodówki na około 30 minut, aby stężała. W misce umieść serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. W osobnej misce ubij śmietanę ...

"Świąteczne Naleśniki z Kremem Pistacjowym - Delikatna Rozkosz na Śniadanie" Świąteczne Naleśniki z Kremem Pistacjowym: Składniki: Naleśniki: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mleka roślinnego 2 jajka 1 łyżka oleju kokosowego, rozpuszczonego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli Krem Pistacjowy: 1 szklanka pistacji, obranych ze skorupek 1/4 szklanki miodu 1/2 szklanki serka mascarpone 1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, mleko roślinne, jajka, olej kokosowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby uzyskać gładkie ciasto na naleśniki. Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki z obu stron. Przygotuj krem pistacjowy, miksując pistacje, miód, serek mascarpone i sok z cytryny na gładką masę. Nałóż krem na środek każdego naleśnika, a następnie zwiń je w trójkąty. Ciekawostka: Pistacje są bogatym źródłem białka roślinnego, błonnika i zdrowych kwasów tłuszczowych, wspierając zdrową dietę i pełniącą rolę w świątecznym menu. Prosta Die...

" Przepisy Bożonarodzeniowe : Zdrowy Kurczak w Sosie Borówkowym" Spróbuj naszego zdrowego przepisu bożonarodzeniowego na kurczaka w sosie borówkowym - idealne danie na świąteczny stół. Prosty, smaczny i pełen świątecznego uroku. Składniki: 4 filety z kurczaka 1 szklanka borówek świeżych lub mrożonych 1 łyżka miodu 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Filety z kurczaka posól i popieprz, a następnie smaż na oleju na złoty kolor z obu stron. W rondlu podgrzej borówki, dodaj miód, sok z cytryny i startą skórkę z pomarańczy. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż borówki zmiękną i sos zgęstnieje. W rondlu podgrzej borówki, dodaj miód, sok z cytryny i startą skórkę z pomarańczy. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż borówki zmiękną i sos zgęstnieje. Polej przygotowanym sosem kurczaka i zapiekaj w piekarniku przez około 15-20 minut. Ciekawostka: Borówki są bogatym źró...

Barszcz z Uszkami na Wigilijny Stół: Tradycyjny Smak Świąt w Każdym Kęsie Zanurz się w kulinarną magię Wigilii ze smakiem tradycyjnego barszczu czerwonego, podanego z delikatnymi uszkami wypełnionymi aromatycznym nadzieniem z kapusty kiszonej, pieczarek i cebuli. Przepis i Składniki: 1 kg buraków, obranych i pokrojonych w kostkę 1 duża cebula, posiekana 2 marchewki, pokrojone w plastry 2 pietruszki, pokrojone w kostkę 2 liście laurowe 5 ziaren pieprzu Sól do smaku 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oleju 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 litry wody Na uszka: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki wody Szczypta soli Nadzienie: kapusta kiszona, pieczarki, cebula Sposób przygotowania: W dużym garnku na oleju zeszklić cebulę, dodać czosnek, a następnie buraki, marchewki, i pietruszkę. Podsmażać przez kilka minut. Wlać wodę, dodać liście laurowe, pieprz, sól, ocet jabłkowy, koncentrat pomidorowy. Gotować na małym ogniu przez około 1,5 godziny. Przebrać...

Przepis na Fit Ciasto Marchewkowe z Kremem Orzechowym: Składniki: Ciasto: 2 szklanki startej marchwi 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1/2 szklanki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Szczypta soli Krem Orzechowy: 1 szklanka masła orzechowego 1/4 szklanki miodu 1/4 szklanki mleka roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki ciasta w misce, a następnie przełóż je do natłuszczonej formy do pieczenia. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy kijek do wykałaczek włożony w środek wyjdzie suchy. W międzyczasie przygotuj krem orzechowy, mieszając masło orzechowe, miód, mleko roślinne i ekstrakt waniliowy w rondlu na małym ogniu, aż masa będzie gładka. Gdy ciasto ostygnie, pokryj je równomiernie przygotowanym ...