Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  "Botwinka - Tradycyjny Polski Przepis na Zdrową Zupę" Składniki: 1 kg botwinki (buraków) z liśćmi 1 duża cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 marchew, pokrojona w kostkę 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu winnego Sól i pieprz do smaku Śmietana kremówka (opcjonalnie, do podania) Koperek do posypania (opcjonalnie, do podania) Sposób przygotowania: Botwinkę dokładnie umyj, obierz i pokrój w kostkę. Zachowaj liście botwinki. W dużym garnku rozgrzej olej rzepakowy, dodaj cebulę i czosnek, i podsmażaj je przez kilka minut, aż cebula zmięknie. Dodaj marchew i ziemniaki, i smaż przez kolejne 5 minut. Wlej bulion warzywny, dodaj ocet winny oraz pokrojoną botwinkę. Gotuj na średnim ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie. Posól i popieprz zupę do smaku. Na koniec wrzuć liście botwinki i gotuj przez kolejne 5 minut. Zupa jest gotowa do podania. Możesz ją podać z odrobiną śmietany kremówki i pos

  "Kopytka" to jedno z tych dań, które kojarzą się nam z rodzinnymi obiadami i smakiem dzieciństwa. To tradycyjne danie kuchni polskiej, które zawsze cieszy podniebienie. Gotowanie kopytek wcale nie jest trudne, a efekt jest niezwykle satysfakcjonujący. Oto sprawdzony przepis na te pyszne kluski! Składniki: 4 duże ziemniaki, ugotowane i przeciśnięte 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Masło lub olej do smażenia Opcjonalnie: starty ser do posypania Instrukcje: Ugotuj ziemniaki w mundurkach, odcedź je i przeciśnij przez praskę lub tłuczek do ziemniaków. W misce połącz przeciśnięte ziemniaki z jajkiem, solą i mąką. Wyrób ciasto, aż składniki dobrze się połączą i utworzą elastyczną masę. Ciasto podziel na części i uformuj z nich walcowate wałeczki o średnicy około 2 cm. Następnie pokrój wałeczki na kawałki o długości około 2 cm. Możesz delikatnie nadrukować widelcem na każdym kawałku, aby nadać im charakterystyczny wygląd. W dużym garnku zagotuj osolony wodę. Wrzuć