Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

" Świąteczne Muffiny z Truskawkami - Delikatność i Świeżość na Świątecznym Stole" Przepis na Świąteczne Muffiny z Truskawkami: Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 2 jajka 1/2 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 1/2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych na drobne kawałki Sposób Przygotowania: Przygotowanie Formy: Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki na muffiny, wyłożone papilotkami. Suche Składniki: W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Mokre Składniki: W osobnej misce ubij jajka, dodaj olej kokosowy, jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj. Połączenie Składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie do uzyskania jednolitego ciasta. Następnie dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj. Napeł

Fit Sernik z Galaretką Malinową: Niskokaloryczna Rozkosz na Święta Przepis: Składniki: Ciasto: 200 g herbatników pełnoziarnistych 80 g rozpuszczonego masła Masa serowa: 500 g chudego twarogu 3 jajka 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Skórka z 1 cytryny 4 łyżki miodu Galaretka malinowa: 1 opakowanie galaretki malinowej (bez dodatku cukru) 250 ml wrzątku 250 ml zimnej wody Kroki: Rozkruszyć herbatniki i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Przykryć spód formy do pieczenia. Twaróg, jajka, jogurt, ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny i miód umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę. Wylać masę serową na spód herbatnikowy. Galaretkę rozpuścić we wrzątku, dodać zimną wodę i dokładnie wymieszać. Ostudzoną galaretką zalać masę serową. Schłodzić sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Ciekawostka: Galaretka malinowa dodaje nie tylko smaku, ale i koloru, nadając świąteczny charakter temu fit deserowi. Wartości Odżywcze (na porcję): Kalorie: 180 kcal Białko: 1

  Przepis na Świąteczne Ravioli z Ricottą i Szpinakiem: Składniki na Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka Łyżka oliwy z oliwek Szczypta soli Składniki na Nadzienie: 250 g sera ricotta 150 g świeżego szpinaku, posiekanego 1/2 szklanki startego parmezanu 1 jajko Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Sposób Przygotowania: Przygotowanie Ciasta: W misce wymieszaj mąkę z jajkami, oliwą i solą. Zagnieć ciasto na jednolitą masę i odstaw je na 30 minut, przykryte ściereczką. Przygotowanie Nadzienia: W rondlu podsmaż szpinak na odrobinie oliwy z oliwek do momentu, gdy zmięknie. Odstaw do ostygnięcia. W misce połącz ser ricotta, szpinak, parmezan, jajko. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Formowanie Ravioli: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Na jednej połowie ciasta umieść niewielkie porcje nadzienia, zachowując odstępy. Przykryj drugą połową ciasta i delikatnie dociskaj wokół nadzienia. Wytnij ravioli foremką do ciastek. Gotowanie Ravioli: Gotuj ravioli we wrzącej, osolonej wodzie

Świąteczny Omlet z Grzybami i Szpinakiem: Rozkosz Dla Podniebienia Przepis: Składniki: 4 jajka 1/2 szklanki mleka 100 g świeżego szpinaku, posiekanego 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 50 g sera feta, pokrojonego w kostkę 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku Posiekana natka pietruszki do dekoracji Kroki: W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Na patelni rozgrzej masło. Smaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie. Dodaj pieczarki i smaż, aż woda wyparuje. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Wlej jajka na patelnię z warzywami. Po kilku chwilach dodaj kawałki sera feta. Smaż omlet na średnim ogniu, podnosząc delikatnie brzegi, aż jajka zetną się na spodzie. Delikatnie złożony omlet podawaj posypany natką pietruszki. Ciekawostka: Szpinak to bogactwo witamin i minerałów, idealne uzupełnienie świątecznego menu.  

  "Sekretny Przepis na Śledziki Babci: Smak Dzieciństwa w Każdym Kęsie!" To kulinarne wspomnienie, które chowa się w rodzinnych zakamarkach. Odkryj naszą tajemniczą recepturę i wróć do smaków sprzed lat! Przepis na Śledziki Babci: Składniki: 500 g śledzi matjasowych 2 cebule, pokrojone w cienkie piórka 2 łyżki cukru 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki ziaren jałowca 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy 1/2 łyżeczki ziaren kopru 1/2 łyżeczki ziaren kardamonu 4 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego 1/2 szklanki octu jabłkowego 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklanki majonezu Sposób przygotowania: Śledzie opłucz w zimnej wodzie, odcedź i osusz papierowym ręcznikiem. W misce mieszaj cukier, sól, pieprz, jałowiec, gorczycę, koperek, kardamon, liście laurowe i ziele angielskie. Na dnie naczynia żaroodpornego układaj warstwę śledzi, a na niej warstwę cebuli. Następnie posyp przyprawami. Powtórz warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Na koniec po

"Elegancki Świąteczny Tatar z Łososia - Delikatność Smaku na Świątecznym Stole" Przepis na Świąteczny Tatar z Łososia: Składniki: 300 g świeżego łososia, filet 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka kaparów, posiekanych 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Kromki chleba pszennego do podania Sposób Przygotowania: Delikatnie umyj i osusz filet z łososia. Następnie pokrój go w małą kostkę. W misce połącz posiekaną kolendrę, szczypiorek, koper, kapary, musztardę, sok z cytryny oraz olej rzepakowy. Dodaj pokrojonego łososia do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Sol i pieprz do smaku. Przykryj miskę i odstaw ją do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem, wyjmij z lodówki i formuj porcje tataru na talerzu za pomocą formy do deserów. Podawaj tatar z kromką chleba pszennego. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów om

Zdrowy Torcik Piernikowy: Świąteczna Radość Bez Cukru Przepis: Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Krem: 500 g chudego twarogu 1/4 szklanki miodu Skórka otarta z jednej pomarańczy Kroki: Wymieszaj mąkę, sodę, i przyprawę piernikową w jednej misce. W drugiej misce ubij jajka, dodaj miód, jogurt, olej, i wanilię. Połącz z suchymi składnikami. Dodaj posiekane orzechy i dokładnie wymieszaj. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut. Wymieszaj składniki kremu. Po ostudzeniu ciasta, przekrój je na pół, nałóż połowę kremu, a następnie przykryj drugą częścią ciasta i pozostałym kremem. Ciekawostka: Orzechy włoskie dostarczają cennych kwasów omega-3, wspierając zdrowie serca i mózgu. W

Fit Leczo Warzywne z Indykiem: Smaczna Opcja na Zdrowe Święta Odkryj pyszne i zdrowe danie na święta! Nasze fit leczo z indykiem to idealna propozycja, łącząca smakowitość świątecznych potraw z korzyściami dla zdrowia. Przekonaj się, jak zdrowo i apetycznie można celebrować świąteczne chwile. Składniki: 500g piersi z indyka, pokrojonej w kostkę 2 papryki czerwone, pokrojone w paski 2 cukinie, pokrojone w kostkę 1 bakłażan, pokrojony w kostkę 1 cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 400g pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Sposób Przygotowania: Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek na oleju. Dodaj pokrojone kawałki indyka i smaż, aż mięso zbrązowieje. Dodaj paprykę, cukinię i bakłażana, kontynuuj smażenie przez kilka minut. Wlej pomidory, dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Duś danie pod przyk

Zdrowe Pączki na Święta - Fit Słodkość z Dżemem Malinowym Przepis na Zdrowe Pączki z Dżemem Malinowym Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Szczypta soli 2 jajka 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju kokosowego, rozpuszczonego 1/4 szklanki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dżem malinowy (bez dodatku cukru) do nadzienia Olej do smażenia Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, i sól. W innej misce ubij jajka, dodaj jogurt, olej kokosowy, miód i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie. Stopniowo dodawaj składniki mokre do suchych, mieszając cały czas, aż uzyskasz jednolite ciasto. Rozgrzej olej do smażenia w głębokim garnku. Nałóż łyżką porcje ciasta do gorącego oleju, smaż z obu stron na złoty kolor. Wyjmij pączki na papierowe ręczniki, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Po wystudzeniu, nałóż dżem malinowy na jednym pączku i przykryj drugim, tworząc "zdrowego" pączka.   C

" Fit Zupa Pieczarkowa z Czosnkiem: Delikatność i Zdrowie w Jednym Daniu" Fit Zupa Pieczarkowa z Czosnkiem: Składniki: 500 g pieczarek, pokrojonych 1 cebula, drobno posiekana 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 ziemniak, pokrojony w kostkę 1 l bulionu warzywnego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka suszonego tymianku Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Sposób Przygotowania: Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Podsmaż cebulę i czosnek do momentu, aż staną się miękkie i lekko złote. Dodaj pieczarki i smaż, aż będą rumiane. W garnku zagotuj bulion warzywny. Dodaj ziemniaka, podsmażone pieczarki, cebulę i czosnek. Gotuj na małym ogniu do momentu, aż ziemniak stanie się miękki. Dodaj tymianek oraz sól i pieprz do smaku. Gotuj jeszcze przez kilka minut. Przypraw do smaku, udekoruj natką pietruszki i podawaj. Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz Ciekawostka: Zupa pieczarkowa to doskonałe źródło białka, witamin z grupy B oraz minerałów. Dodatek czosnku wspiera odporn

Inspiracje owsiankowe na fit śniadanie : Owsianka z bananem, pomarańczą i orzechami nerkowca Wartości odżywcze: Energia: 610 kcal Białko: 20 g Tłuszcz: 19 g Węglowodany: 90 g Składniki: Płatki owsiane – 6 łyżek (60 g) Orzechy nerkowca – 0,75 garści (25 g) Banan – 1 duża sztuka (160 g) Pomarańcza – 1 mała sztuka (190 g) Jogurt naturalny 2% – 0,5 szklanki (120 g) Sposób przygotowania: 1. Płatki owsiane zalej niewielką ilością wrzątku, tuż nad poziom płatków. 2. Odstaw na 2-5 minut do napęcznienia. 3. Dodaj jogurt, banana i pomarańczę pokrojone w plastry. 4. Wierzch posyp posiekanymi orzechami nerkowca. Owsianka z jogurtem i siemieniem lnianym Wartości odżywcze: Energia: 610 kcal Białko: 23 g Tłuszcz: 17 g Węglowodany: 90 g Składniki: Płatki owsiane – 11 łyżek (100 g) Woda mineralna – 1 szklanka (190 g) Jogurt naturalny 2% – 0,5 szklanki (95 g) Len nasiona – 2,5 łyżki (23 g) Miód pszczeli – 0,5 łyżki (11 g) Sposób przygotowania: 1. Płat

  Fit Pierniczki Bez Cukru: Zdrowe Przysmaki Świąteczne Fit Pierniczki Bez Cukru: Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki goździków Szczypta soli Skórka z 1 pomarańczy (opcjonalnie) Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną oraz wszystkie przyprawy. W drugiej misce rozpuść olej kokosowy, dodaj miód i jajko. Dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, dodaj skórkę z pomarańczy, co nada piernikom dodatkowego aromatu. Wyrobione ciasto owiń folią spożywczą i wstaw je do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 5 mm i wycinaj foremkami pierniczki. Układaj pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż pierniczki zaczną się l

  Pieczona kaczka z sosem żurawinowym Składniki: 1 kaczka (około 2,5 kg), oczyszczona i opłukana Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona w ćwiartki 2 marchewki, pokrojone na kawałki 2 łodygi selera naciowego, pokrojone na kawałki 4 ząbki czosnku, obrane 2 gałązki rozmarynu 2 gałązki tymianku 1 szklanka bulionu z kury Sos żurawinowy: 1 szklanka żurawiny (świeżej lub mrożonej) 1/4 szklanki miodu 1/4 szklanki czerwonego wina 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Kaczkę oczyść i opłucz, a następnie osusz. Następnie naciśnij na skórę palcami, aby przebić błonę tłuszczową. Natrzyj kaczkę solą i pieprzem zarówno od zewnątrz, jak i wewnątrz. Na środku kaczki włóż gałązki rozmarynu, tymianku, cebulę, marchewki, selera naciowego i czosnek. Przesuń kaczkę na ruszt nad naczyniem żaroodpornym i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 1,5 godziny, aż skóra będzie chrupiąca, a mięso dobrze ugotowane. W międzyczasie p

Przepis na Fit Barszcz z Grzybami: Zdrowa Wersja Klasycznego Smaku Fit Barszcz z Grzybami: Składniki: 1 kg czerwonej kapusty, poszatkowanej 200 g suszonych grzybów (najlepiej borowików), namoczonych 1 duża cebula, posiekana 2 marchewki, pokrojone w kostkę 2 pietruszki, pokrojone w kostkę 1 por, posiekany 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego ziela angielskiego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Grzyby namocz w ciepłej wodzie przez co najmniej 30 minut, odcedź, a wywar z moczenia zachowaj. W dużym garnku na oleju zeszklij cebulę, dodaj czosnek, a następnie marchew, pietruszkę i por. Całość smaż przez kilka minut. Dodaj kapustę, mieszaj i dusz pod przykryciem przez około 10 minut. Wlej wywar z moczenia grzybów, dodaj majeranek i ziele angielskie. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 20 minut. Wrzuć grzyby i gotuj całość jeszcze przez 15-20 minut. Dopraw barszcz octem jabłkowym, solą

Fit Sernik z Musem Jabłkowym: Zdrowy Deser, Który Również Smakuje Fit Sernik z Musem Jabłkowym: Składniki na Spód: 1 szklanka płatków owsianych 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego Składniki na Masę Sernikową: 500 g chudego twarogu 2 jajka 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki erytrolu (słodzik) Skórka otarta z jednej cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na Mus Jabłkowy: 2 jabłka, obrane, pokrojone w kostkę 2 łyżki wody 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia. W misce wymieszaj składniki na spód, a następnie ułóż je na dnie tortownicy, dociskając. Piecz przez 10 minut. Odstaw do ostygnięcia. W mikserze zmiksuj twaróg, jajka, jogurt, mleko, erytrol, skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Wlej masę na spód i wstaw do piekarnika na około 40-45 minut, aż sernik stężeje. W międzyczasie, przygotuj mus jabłkowy. Jabłka, wodę, miód i

Przepis na Bułki Pełnoziarniste: Zdrowy Początek Dnia Odkryj tajemnicę zdrowych i pożywnych bułek pełnoziarnistych. Nasz przepis to nie tylko wyjątkowy smak, ale również wartości odżywcze, które dostarczą Ci energii na cały dzień. Przygotuj się na aromatyczne doznania bez zbędnych dodatków! Składniki: 500g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru brzozowego 25g świeżych drożdży 300ml letniej wody 2 łyżki oleju lnianego 1 jajko (opcjonalnie, do posmarowania) Sposób Przygotowania: W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Rozpuść drożdże w letniej wodzie i odstaw na 5 minut, aż zaczną się pienić. Dodaj rozpuszczone drożdże i olej lniany do mąki, zagniataj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne. Odstaw ciasto do wyrośnięcia na około 1,5 godziny, przykryte wilgotną ściereczką, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasta, uformuj bułki i ułóż je na blasze do pieczenia. Odstaw ponownie na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Opcjonalnie, przed włożeniem do piek

  Karp w Pomarańczowym Sosie: Świąteczny Rarytas z Duszoną Delikatnością Przepis na Karpia w Pomarańczowym Sosie: Składniki: Karp (około 1,5 kg), oczyszczony 2 pomarańcze (sok i skórka) 1 cytryna (sok i skórka) 1/2 szklanki bulionu rybnego 1/4 szklanki białego wina 2 łyżki miodu 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka imbiru, startego Sól i pieprz do smaku Posiekana natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Oczyszczony karp naciąć nożem na kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać masło. Smażyć karpia z obu stron na złoty kolor. Wyjąć z patelni i odstawić na bok. W tej samej patelni dodać czosnek i imbir, smażyć przez chwilę. Dodać sok pomarańczowy, sok z cytryny, skórkę pomarańczową, skórkę cytrynową, bulion rybny, wino i miód. Gotować na małym ogniu przez około 5 minut. W sosie wrzucić karpia. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez kolejne 10-15 minut, aż karp będzie miękki. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Ciekawostka: Karp w

Naleśniki razowe z twarożkiem, gruszką i orzechami włoskimi Wartości odżywcze: Energia: 557 kcal Węglowodany: 77 g Tłuszcz: 15 g Białko: 25 g Składniki: Mąka pełnoziarnista - 0,25 szklanki (45 g) Mleko 2% - 0,5 szklanki (120 g) Olej rzepakowy - 0,5 łyżki (3 g) Ser twarogowy półtłusty - 0,5 kostki (120 g) Jogurt naturalny 2% - 2 łyżki (45 g) Miód pszczeli - 2,5 łyżeczki (25 g) Gruszka - 1 mała sztuka (70 g) Orzechy włoskie (obrane) - 0,25 garści (6 g) Sposób przygotowania: 1. Mleko i mąkę wymieszaj na gładką masę. Umaż naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem. 2. Twaróg rozgnieć widelcem i wymieszaj z jogurtem. 3. Gruszkę pokrój w kostkę, wrzuć na patelnię z niewielką ilością wody. Duś, następnie dodaj miód i posiekane orzechy. 4. Na naleśnik wyłóż twarożek i gruszkę, zwiń.

Rolada Świąteczna z Bitą Śmietaną: Delikatność na Świątecznym Stole Przepis na Roladę Świąteczną z Bitą Śmietaną: Składniki na biszkopt: Jajka - 4 sztuki Cukier - 3/4 szklanki Mąka pszenna - 3/4 szklanki Kakao - 2 łyżki Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Cukier waniliowy - 1 opakowanie Składniki na krem: Śmietana kremówka 36% - 400 ml Cukier pudru - 2 łyżki Cukier waniliowy - 1 łyżeczka Żelatyna - 2 łyżeczki (rozpuszczona w 3 łyżkach gorącej wody) Sposób przygotowania: Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Delikatnie wymieszaj. Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12-15 minut. Po upieczeniu odwróć ciasto na czystą ściereczkę, zdejmij papier i zwijaj w roladę. Odstaw do ostygnięcia. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaj rozpuszczoną żelatynę. Rozwijaj ostygnięte ciasto, posmaruj kremem, a następnie ponownie zwiń w ro

  Zdrowy Bigos Świąteczny: Tradycyjny Smak w Zdrowszej Odsłonie Przepis na Zdrowy Bigos Świąteczny: Składniki: Kapusta kiszona - 1 średnia główka (około 1 kg) Kapusta czerwona - 1/2 średniej główki (około 500 g) Kiełbasa kabanos - 300 g, pokrojona w plastry Kiełbasa wieprzowa - 300 g, pokrojona w kostkę Filet z kiszonej ryby - 300 g, pokrojony w kawałki Cebula - 2 sztuki, posiekane Liście laurowe - 2 sztuki Ziele angielskie - 4 ziarna Pieprz czarny - do smaku Sól - do smaku Przyprawa do bigosu - 2 łyżki stołowe Słodka papryka - 1 łyżeczka Olej rzepakowy - 2 łyżki stołowe Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną i czerwoną poszatkuj. W garnku rozgrzej olej, podsmaż kiełbasę wieprzową i kabanosy. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Wsyp obie kapusty, dodaj przyprawy, liście laurowe, ziele angielskie i dusz pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie dodaj filet z kiszonej ryby, mieszaj i gotuj jeszcze 15 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ciekawostka: Tradycyjny bigos można dostosowa

  Przepis na Roladki z Łososiem i Szparagami: Delikatność Smaku i Bogactwo Zdrowia w Jednym! Składniki: 4 filety łososia 12 szparagów Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki w proszku 1 cytryna (sok i skórka) Przygotowanie: Oczyszcz szparagi, usuwając zdrewniałe końce, i ugotuj je na parze przez 3-4 minuty. Filety łososia osusz papierowym ręcznikiem, posól, posyp pieprzem, a następnie skrop sokiem z cytryny. Na każdy filet łososia połóż 3 ugotowane szparagi i zawijaj, formując roladki. Roladki ułóż w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, posyp papryką w proszku i dodaj skórkę otartą z cytryny. Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez około 15-20 minut. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów omega-3, korzystnych dla zdrowia serca. Szparagi dostarczają witaminę K, C, E, oraz błonnik, wspomagając trawienie i wzmacniając układ immunologiczny. Ta delikatna potrawa to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także dla zdrowia!   HIT Bloga 👇 - 77 tys o