Czym jest mochi? Są to tradycyjne japońskie ciastka, które są wykonywane z klejącego ryżu bądź też z mąki ryżowej zwanej mochiko. Są one nadziewane pastą z czerwonej fasoli bądź też z truskawek. Obtacza się je również w sezamie groma czy też sojowym proszku kinako. Czasem barwi się je na zielono, co odbywa się przy pomocy sproszkowanych liści yomogi. Egzotyczny smak nie musi być tuczący Na Hawajach wykonuje się podobny deser, będący niejako odpowiedzią na słodkości z Japoni. A jest to butter mochi cake. Mochi japońskie, ma kształt małych ciastek, spłaszczonych kulek. Natomiast hawajskie mochi zazwyczaj piecze się po prostu na prostokątnej blaszce. Oczywiście można je przygotować również w inny sposób, przykładowo w formie muffinek czy też wszystkiego innego, co akurat nam się zamarzy. Jak można przygotować takie hawajskie mochi? Potrzebnych jest do tego kilka podstawowych składników, dzięki którym wypełnimy blaszkę o wymiarach 23×33 cm. Trzeba zaopatrzyć się w dw
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.