Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą "Kurczak z Pieczarkami i Sosem Śmietanowym"

"Kurczak z Pieczarkami i Sosem Śmietanowym".

  " Kurczak z Pieczarkami i Sosem Śmietanowym". Składniki: 4 filety z kurczaka 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Instrukcje: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Wrzuć posolone i pieprzone filety z kurczaka. Smaż na złocisty kolor z obu stron, aż będą gotowe. Wyjmij z patelni i odłóż na bok. Na tej samej patelni dodaj więcej masła, a następnie cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Dodaj pokrojone pieczarki i kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż pieczarki zmiękną. Wlej śmietankę kremówkę i gotuj na niskim ogniu przez kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wrzuć kurczaka z powrotem na patelnię i podgrzewaj przez kilka minut, aby się podgrzał w sosie. Posyp natką pietruszki i podawaj gorące. Świetnie smakuje z ryż