"Kurczak z Pieczarkami i Sosem Śmietanowym".
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Wrzuć posolone i pieprzone filety z kurczaka. Smaż na złocisty kolor z obu stron, aż będą gotowe. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni dodaj więcej masła, a następnie cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
Dodaj pokrojone pieczarki i kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż pieczarki zmiękną.
Wlej śmietankę kremówkę i gotuj na niskim ogniu przez kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wrzuć kurczaka z powrotem na patelnię i podgrzewaj przez kilka minut, aby się podgrzał w sosie.
Posyp natką pietruszki i podawaj gorące. Świetnie smakuje z ryżem, ziemniakami lub makaronem.
To szybki i smaczny obiad, który możesz przygotować na niedzielny obiadowy stół. Smacznego!
Tania Łatwa i Skuteczna Dieta dla Ciebie
Komentarze
Prześlij komentarz