Wersja domowa Kinder Country to gwarantowane „wow”: mleczny krem na herbatnikach + chrupiący dmuchany ryż zatopiony w czekoladzie. Zero pieczenia, prosty skład, świetne na wieczorne „słodkie koło napędowe”. Składniki (forma 24×24 cm lub 20×30 cm) Spód ok. 200–220 g herbatników (klasyczne, maślane lub kakaowe) Krem mleczny 500 g mascarpone (schłodzone) 300 ml śmietanki 30–36% (mocno schłodzona) 120 g mleka w proszku pełnego (dobrej jakości) 50–70 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Góra – chrupiąca czekolada 300 g czekolady mlecznej (można pół na pół z gorzką) 2 łyżki oleju (rzepakowy/kokosowy rafinowany) – dla łatwiejszego krojenia 80–120 g dmuchanego ryżu (lub ryżowych kulek śniadaniowych) Opcjonalnie: 50 g białej czekolady w krem; 1 łyżka miodu do czekolady (będzie bardziej „batonikowo”). Krok po kroku Forma: Wyłóż dno papierem do pieczenia. Ułóż ciasno warstwę herbatników . Krem: Ubij śmietankę na półsztywno. ...
Posty
