Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  Kopytka z Dyni w Rozmarynowym Masełku: Jesienny Rarytas   Oto przepis na kopytka z dyni: Składniki: 2 szklanki dyni (upieczona i zmiażdżona) 2,5 szklanki ziemniaków (ugotowane i rozgniecione) 1 jajko 2 szklanki mąki Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Najpierw upiecz dynię, a następnie zmiażdż ją, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Możesz to zrobić na sitku lub wyłożyć dynię na papierowym ręczniku i odcisnąć nadmiar płynu. Ziemniaki ugotuj do miękkości, odcedź je i rozgnieć. W dużej misce połącz zmiażdżoną dynię i ziemniaki. Dodaj jajko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Przygotuj blat lub deskę do pracy, posyp mąką. Podziel ciasto na kilka części. Z każdej części uformuj walec o grubości około 1 cm. Następnie pokrój walce na małe kawałki, tworząc kopytka. Gotuj kopytka w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu wynurzą się na powierzchni wody. To trwa zazwyczaj tylko kilka minut. Kopytka możesz podać z ulub

  "Kopytka" to jedno z tych dań, które kojarzą się nam z rodzinnymi obiadami i smakiem dzieciństwa. To tradycyjne danie kuchni polskiej, które zawsze cieszy podniebienie. Gotowanie kopytek wcale nie jest trudne, a efekt jest niezwykle satysfakcjonujący. Oto sprawdzony przepis na te pyszne kluski! Składniki: 4 duże ziemniaki, ugotowane i przeciśnięte 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Masło lub olej do smażenia Opcjonalnie: starty ser do posypania Instrukcje: Ugotuj ziemniaki w mundurkach, odcedź je i przeciśnij przez praskę lub tłuczek do ziemniaków. W misce połącz przeciśnięte ziemniaki z jajkiem, solą i mąką. Wyrób ciasto, aż składniki dobrze się połączą i utworzą elastyczną masę. Ciasto podziel na części i uformuj z nich walcowate wałeczki o średnicy około 2 cm. Następnie pokrój wałeczki na kawałki o długości około 2 cm. Możesz delikatnie nadrukować widelcem na każdym kawałku, aby nadać im charakterystyczny wygląd. W dużym garnku zagotuj osolony wodę. Wrzuć