Składniki: 2 filety z kurczaka , pokrojone na kawałki 1 duża główka brokuła, podzielona na różyczki 1/2 cebuli, posiekanej 2 ząbki czosnku, posiekane 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietanki kremówki 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie) Świeża natka pietruszki do dekoracji Instrukcje: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze ugotowane. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na bok. W tej samej patelni dodaj pozostałe masło i podsmaż cebulę oraz czosnek przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Dodaj różyczki brokuła i smaż przez kolejne 3-4 minuty. Wlej bulion drobiowy i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż brokuły staną się miękkie. Wlej śmietankę kremówkę i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.