Warzywny Stir-fry z Tofu - Fit Propozycja na Obiad dla Rodziny Składniki: 200 g tofu, pokrojonego w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 zielona cukinia, pokrojona w paski 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski 1/2 cebuli, posiekanej 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 łyżka oleju sezamowego Sól i pieprz do smaku Ziarna sezamu (do dekoracji, opcjonalnie) Posiekana natka pietruszki (do dekoracji, opcjonalnie) Instrukcje: W dużym rondlu rozgrzej olej sezamowy na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Wrzuć tofu do rondla i smaż przez 5-7 minut, aż będzie lekko zrumienione. Dodaj pokrojone warzywa (paprykę, cukinię, marchewkę) i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa staną się miękkie, ale nadal chrupiące. W miseczce wymieszaj sos sojowy i miód (lub syrop klonowy). Wlej mieszankę sosu na warzywa i tofu w rondlu. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte sosem.
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.