Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

"Przepis na Wigilijne Pierogi z Kapustą i Grzybami: Tradycyjny Przepis na Polskie Święta" Odkryj tradycyjny przepis na wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Domowe smaki na świątecznym stole. Zrób samodzielnie, podziel się smakiem! Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 jajko Na farsz: 1 średnia kapusta kiszona 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiej do dużej miski. W środku zrób wgłębienie, wlej wodę, dodaj sól i jajko. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Odstaw ciasto na 30 minut. Farsz: Kapustę kiszoną drobno poszatkuj. Pieczarki i cebulę również posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i chwilę podsmaż. Następnie dodaj pieczarki i kapustę. Smaż, aż warzywa zmiękną. Dopraw solą i pieprzem. Pierogi: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Wykrój kółka szklanką lub foremką do pierogów. Na środek każd

Kapusta z Grzybami na Świąteczny Stół: Tradycja w Nowoczesnej Odsłonie Składniki: 1 główka kiszonej kapusty 500 g świeżych grzybów (borowiki, pieczarki) 1 duża cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka miodu Sól i pieprz do smaku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Przygotowanie: Kapustę kiszoną drobno siekamy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Następnie odciskamy nadmiar wody. Grzyby oczyszczamy i kroimy na kawałki, cebulę i czosnek siekamy, marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i masło, podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy grzyby i smażymy, aż odparuje z nich woda. Wrzucamy kapustę, marchew, liście laurowe, ziele angielskie, smażymy razem przez kilka minut. Dodajemy ocet jabłkowy, miód, sól, pieprz i dusimy na małym ogniu około 30-40 minut. Świąteczna Ciekawostka: Kapusta z grzybami to nie tylko smakowita tradycja, ale również kopalnia zdrowia. Grzyby d

  Bigos na Wigilię: Tradycyjny Przepis z Kiszoną Kapustą, który Rozgrzeje Twoje Serce   Przepis na Bigos z Kiszonej Kapusty: Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 500 g kiełbasy (najlepiej kiełbasa krajana) 300 g mielonego mięsa wieprzowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca 1 marchewka 1 pietruszka 1/2 selera 1 szklanka czerwonego wina 2 łyżki oleju roślinnego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną dokładnie opłucz w zimnej wodzie, a następnie odcedź. Następnie drobno ją posiekaj. W dużym garnku rozgrzej olej i wrzuć drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż na złoto. Dodaj mielone mięso wieprzowe i smaż, aż się zrumieni. Wrzuć kiełbasę i smaż przez kilka minut, aż zacznie wydzielać aromat. Następnie dodaj kapustę kiszoną i całość smaż przez kolejne kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Wrzuć do garnka pokrojone w kostkę warzywa: marchew, pietruszkę i selera. Wlej czerwone wino i gotuj przez kilka minut, aż