Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pomysł na Obiad w 20 minut

Szybki Fit Obiad: Kurczak z Warzywami w Czosnkowym Sosie Pomidorowym

  Szybki Fit Obiad : Kurczak z Warzywami w Czosnkowym Sosie Pomidorowym   Składniki: 4 filety z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, pokrojona w piórka 2 papryki (np. czerwona i zielona), pokrojone w paski 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji Instrukcje: W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie pachnący. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż stanie się miękka i lekko zeszklona. Dodaj paski papryki do garnka i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż zmiękną. Wrzuć do garnka pomidory krojone wraz z sokiem. Dopraw całość suszonym oregano, solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia, a potem zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje. Przełóż warzywny sos na talerze. W tym samym garnku, na średnim ogniu, podsmaż filety z kurczaka przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrz

Obiad w 20 minut - Kurczak w Sosie Śmietanowym z Zielonym Groszkiem

Obiad w 20 minut - Kurczak w Sosie Śmietanowym z Zielonym Groszkiem   Składniki: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kawałki 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 200 ml śmietanki kremówki (30%) 2 łyżki masła 1 łyżka oleju rzepakowego Sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku Makaron (np. spaghetti lub tagliatelle) Instrukcje: Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. W dużym rondlu rozgrzej masło i olej rzepakowy na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, i smaż przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Wrzuć pokrojone kawałki kurczaka i smaż przez 5-7 minut, aż będą dobrze przypieczone. Dodaj mrożony zielony groszek i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Wlej śmietankę kremówkę i delikatnie podgrzewaj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Dopraw danie solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami do smaku. Podawaj kurczaka w sosie śmietanowym z zielonym groszkiem na ugotowanym makaronie. To szybkie i smaczne danie gotowe w za