Zdrowy i Sycący Obiad: Quinoa z Warzywami w Sosie Pomidorowym Składniki (na 4 porcje): 1 szklanka quinoa, dobrze opłukana 2 szklanki bulionu warzywnego 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 marchewki, pokrojone w kostkę 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 1 puszka pomidorów krojonych (400 g) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Posiekana natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: W garnku zagotuj bulion warzywny, dodaj quinoę, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut, aż quinoa wchłonie bulion. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie. Dodaj marchewki i paprykę, smaż kolejne 5 minut. Dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, oregano, tymianek, sól i pieprz. Gotuj przez kolejne 10 minut na średnim ogniu. Podgrzej ugotowaną quinoę i wymieszaj ją z sosem warzywnym. P
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.