Fit Zapiekanka z Kurczakiem, Warzywami i Quinoą Lato to doskonały czas na lekkie, ale pożywne posiłki, które można łatwo przygotować dla całej rodziny. Oto przepis na zdrową zapiekankę z kurczakiem, warzywami i quinoą. Jest pełna smaku, bogata w białko i błonnik, a przy tym niskokaloryczna. Składniki: Pierś z kurczaka – 2 sztuki (ok. 400g) Quinoa – 1 szklanka (sucha) Brokuły – 1 średni główka (ok. 300g) Marchew – 2 sztuki (średnie) Cukinia – 1 sztuka (średnia) Papryka czerwona – 1 sztuka (średnia) Cebula – 1 sztuka (średnia) Czosnek – 2 ząbki Oliwa z oliwek – 2 łyżki Jogurt grecki – 1 szklanka Ser feta – 100g Sok z cytryny – 1 łyżka Sól i pieprz do smaku Papryka słodka, oregano, bazylia – po 1 łyżeczce Ser mozzarella (tarty) – 100g (opcjonalnie do posypania) Wartości odżywcze (na porcję, 6 porcji): Kalorie: ok. 350 kcal Białko: 30g Tłuszcze: 12g Węglowodany: 30g Błonnik: 6g Przygotowanie: Przygotowanie Quinoi : Opłucz quinoę pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczki. Następnie gotuj
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.