Jajeczna Tortilla z Warzywami . Składniki: 4 jajka 1/4 szklanki mleka 1/2 cebuli, posiekanej w drobną kostkę 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki papryki w proszku (opcjonalnie) Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji Instrukcje: W misce ubij jajka razem z mlekiem. Dopraw solą, pieprzem i papryką w proszku (jeśli używasz). W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie. Dodaj pokrojoną paprykę do cebuli i smaż razem przez kolejne 3-4 minuty, aż papryka zmięknie i zacznie się lekko karmelizować. Wlej ubite jajka do rondla z warzywami. Smaż jajeczny omlet na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż spód zacznie się twardnieć. Posyp pokrojonym pomidorem po powierzchni omletu. Przykryj rondel i kontynuuj smażenie przez kolejne 4-5 minut, aż jajka będą ścięte. Przy użyciu pokrywki lub talerza, odwróć omlet i smaż jeszcze
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.