Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

Kokosowy omlet z kiwi i żurawiną WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 610 kcal Białko: 23 g Tłuszcz: 25 g Węglowodany: 74 g SKŁADNIKI: Płatki owsiane - 4,5 łyżki (40 g) Jaja - 2 duże (110 g) Kiwi - 3 sztuki (230 g) Żurawina suszona - 2 łyżki (24 g) Oliwa z oliwek - 0,5 łyżki (5 g) Wiórki kokosowe - 1 łyżka (6 g) Jogurt naturalny 2% - 0,25 szklanki (55 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Płatki owsiane razem z wiórkami kokosowymi zalej wrzątkiem według instrukcji na opakowaniu. 2. Oddziel białko od żółtka, a następnie ubij na sztywną pianę. 3. Żółtko zmieszaj z przygotowanymi płatkami owsianymi oraz jogurtem naturalnym. 4. Uzyskaną masę dodaj do ubitych białek. 5. Ciasto smaż na rozgrzanej oliwie z oliwek pod przykryciem. 6. Omlet podawaj z pokrojonym w plastry kiwi i suszoną żurawiną.

Owsiany omlet z suszonymi śliwkami WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 610 kcal Białko: 29 g Tłuszcz: 25 g Węglowodany: 66 g SKŁADNIKI: Płatki owsiane - 3 łyżki (30 g) Mąka pełnoziarnista - 0,25 szklanki (35 g) Jaja - 4 małe (160 g) Oliwa z oliwek - 1 łyżka (7 g) Jogurt naturalny 2% - 2 łyżki (45 g) Miód pszczeli - 0,5 łyżeczki (7 g) Suszone śliwki - 0,25 garści (25 g) u mnie jagody z ogrodu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Płatki owsiane zalej wrzątkiem według instrukcji na opakowaniu. 2. Oddziel białko od żółtka, a następnie ubij na sztywną pianę. 3. Śliwki drobno posiekaj. 4. Do przygotowanych płatków owsianych dodaj mąkę żytnią, śliwki i wymieszaj z żółtkami oraz jogurtem. 5. Uzyskaną masę dodaj do ubitych białek. 6. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. 7. Ciasto smaż na rozgrzanej patelni pod przykryciem. 8. Omlet podawaj posmarowany miodem. Przepisy pochodzą z diety , którą stosowałem podczas metamorfozy.