Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą bakłażan

Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra - Kolorowy festiwal warzyw z piekarnika, idealny na eleganckie przyjęcie.

Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra - Kolorowy festiwal warzyw z piekarnika, idealny na eleganckie przyjęcie. Przepis na Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra: Składniki: 1 bakłażan, pokrojony w plastry 1 cukinia, pokrojona w plastry 4 pomidory, pokrojone w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski 2 ząbki czosnku, posiekane 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na blasze do pieczenia ułóż warstwę bakłażana, cukinii, pomidorów, cebuli i papryki. Posyp warzywa czosnkiem, tymiankiem i oregano. Skrop oliwą z oliwek. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż warzywa staną się miękkie. Podawaj od razu, doprawiając solą i pieprzem według własnego smaku. Ciekawostka: To danie nie tylko olśniewa smakiem, ale także dostarcza mnóstwo witamin i minerałów. Bogate w błonnik, witaminę C i potas - idealne na zdrowe i smaczne syl