Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą galaretka

Sernik brzoskwiniowy na zimno – prosty przepis bez pieczenia

  Sernik brzoskwiniowy na zimno – prosty przepis bez pieczenia Masz ochotę na delikatne, kremowe ciasto, które pięknie wygląda i nie wymaga włączania piekarnika? 🍑 Sernik brzoskwiniowy na zimno to deser, który łączy puszystą masę serkową, miękkie biszkopty, soczyste owoce i błyszczącą galaretkę. Jest słodki, delikatny i przyjemnie owocowy, dlatego świetnie sprawdzi się na rodzinne spotkanie, weekend do kawy albo wtedy, gdy po prostu masz ochotę na coś pysznego. Największą zaletą tego przepisu jest prostota. Nie musisz przygotowywać kruchego spodu ani piec biszkoptu. Wystarczy ułożyć gotowe biszkopty w formie, przygotować masę z serków homogenizowanych i śmietanki, a następnie udekorować wierzch brzoskwiniami oraz galaretką. Co więcej, do przygotowania tego deseru możesz wykorzystać brzoskwinie z puszki. Dzięki temu sernik smakuje równie dobrze również poza sezonem na świeże owoce. Wystarczy trochę cierpliwości podczas chłodzenia, aby uzyskać efektowne ciasto, które łatwo pokroić n...

Ciasto "Estella" (Warstwowe, z Galaretką) – Deser, Który Podbije Twoje Serce!

  Ciasto "Estella" (Warstwowe, z Galaretką) –  Deser, Który Podbije Twoje Serce! Szukasz przepisu na efektowne, a zarazem proste ciasto, które zachwyci wszystkich? Ciasto "Estella" to absolutny hit! To warstwowy deser, który łączy w sobie delikatne biszkopty, kremową masę budyniową, chrupiące herbatniki, a wszystko to wieńczy owocowa galaretka. Idealne na specjalne okazje, rodzinne spotkania czy po prostu, gdy masz ochotę na coś słodkiego i wyjątkowego. Ten przepis to prawdziwy "zapisowy deser", który z pewnością trafi do Twojej listy ulubionych! Składniki: Na spód: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów (lub biszkoptów typu "lady fingers") Na masę budyniową: 1 litr mleka 2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru) 4 łyżki cukru (lub więcej, do smaku) 200 g masła (w temperaturze pokojowej) Warstwa herbatnikowa: 1 opakowanie herbatników maślanych (ok. 200g) Na galaretkę: 2 opakowania galaretki owocowej (np. truskawkowej, malinowej, wiśniowej) Ok. 700 ...

Sernik na zimno z brzoskwiniami (bez pieczenia) – wieczorny deser

  Sernik na zimno z brzoskwiniami (bez pieczenia) – wieczorny deser Klasyk, który zawsze klika : kremowy sernik na zimno na spodzie z herbatników, z brzoskwiniami w środku i lśniącą galaretką na wierzchu. Zero pieczenia – tylko chłodzenie. Składniki (tortownica 24 cm) Spód 200 g herbatników (maślanych) 80 g masła , roztopionego Masa serowa 750 g twarogu sernikowego z wiaderka (min. 18% tł.) lub cream cheese 300 ml śmietanki 30–36% (schłodzonej) 120–150 g cukru pudru 2 łyżeczki wanilii (ekstrakt) 18 g żelatyny w proszku + 90 ml wody (do napęcznienia) 1 duża puszka brzoskwiń w syropie (ok. 460 g po odsączeniu) Wierzch 2 op. galaretki brzoskwiniowej (ok. 140 g łącznie) 700 ml wrzątku (zgodnie z opakowaniem) Wege/agar: zamiast 18 g żelatyny użyj 8–10 g agaru (zagotować z mlekiem; patrz wersje). Krok po kroku Spód: Herbatniki zmiksuj na piasek, wymieszaj z masłem. Wysyp do tortownicy 24 cm (dno papier), ubij łyżką. Wstaw do lodówki. Ga...