Gulasz z kurczaka z pieczarkami i kaszą jaglaną WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 607 kcal Białko: 39 g Tłuszcz: 17 g Węglowodany: 64 g SKŁADNIKI: Kasza jaglana - 0,75 woreczka (80 g) Filet z piersi kurczaka - 1,25 porcji (110 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g) Pieczarki - 2,75 garści (160 g) Cebula - 0,75 sztuki (65 g) Czosnek - 1 ząbek (5 g) Natka pietruszki - 1 pęczek (22 g) Zioła prowansalskie - 2 szczypty (1 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Mięso z kurczaka umyj, pokrój i dopraw czosnkiem wyciśniętym przez praskę, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. 3. Kurczaka bardzo krótko grilluj na oliwie z oliwek, a następnie duś pod przykryciem z niewielką ilością wody. 4. Cebulę umyj, obierz i drobno posiekaj, dodaj do kurczaka. 5. Pieczarki umyj, obierz, drobno pokrój i dodaj do gulaszu. 6. Całość duś na małym ogniu aż do zagęszczenia, dopraw solą oraz pieprzem. 7. Podawaj z ugotowaną kaszą jaglaną oraz posiekaną natką pietru
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.