Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

Faszerowana papryka z kaszą jęczmienną, pieczarkami, pomidorami i natką pietruszki WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 871 kcal Białko: 25 g Tłuszcz: 31 g Węglowodany: 128 g SKŁADNIKI: Kasza jęczmienna - 1 woreczek (110 g) Papryka żółta - 3,5 dużej sztuki (500 g) Oliwa z oliwek - 3 łyżki (25 g) Pieczarki - 4,25 garści (250 g) Cebula - 1,25 sztuki (120 g) Pomidor - 1 duża sztuka (200 g) Czosnek - 0,5 główki (22 g) Natka pietruszki - 1,25 pęczka (25 g) Kurkuma - 2 szczypty (1 g) Zioła prowansalskie - 2 szczypty (1 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. 2. Paprykę umyj, odetnij górną część i usuń gniazda nasienne, a następnie sparz wrzątkiem. 3. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 4. Cebulę i pieczarki drobno pokrój, a następnie podduś na oliwie z oliwek. 5. Pomidor umyj, sparz wrzątkiem i drobno pokrój. 6. W osobnym naczyniu wymieszaj ze sobą ugotowaną kaszę, pieczarki, pokrojone pomidory, czosnek wyciśnięty przez praskę oraz kurkumę i zioła prowa