Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Borówki

"Fit Sernik z Borówkami: Smak Natury w Każdym Kęsie!"

  "Fit Sernik z Borówkami: Smak Natury w Każdym Kęsie!" Fit Sernik z Borówkami: Składniki: 500 g chudego twarogu 250 g białego jogurtu naturalnego 3 jajka 1/2 szklanki erytrytolu (lub innego słodzika) 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g borówek Szczypta soli Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia. W osobnej misce wymieszaj twaróg, jogurt, erytrytol, mąkę kokosową, jajka, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą. Delikatnie wmieszaj borówki w masę serową. Przelej masę do tortownicy i wyrównaj wierzch. Piecz sernik przez około 45-50 minut, aż brzegi będą lekko zrumienione, a środek stężeje. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do wystygnięcia. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc. Podawaj z dodatkowymi borówkami na wierzchu.   Ciekawostka: "Borówki to prawdziwe superfoods! Pełne antyoksydantów i witami