🍑 Knedle ze śliwkami – miękkie, domowe i pełne soczystych śliwek Są takie dania, które smakują jak powrót do dzieciństwa. Knedle ze śliwkami zdecydowanie należą do tej kategorii. Delikatne ziemniaczane ciasto, soczysta śliwka w środku i złocista bułka tarta podsmażona na maśle. Do tego odrobina cukru albo łyżka kwaśnej śmietany. Prosto, domowo i bez zbędnego kombinowania. To jeden z tych przepisów, który szczególnie dobrze smakuje późnym latem i jesienią, kiedy śliwki są dojrzałe, słodkie i pełne aromatu . 🍑 Knedle ze śliwkami Liczba porcji: 6 Czas przygotowania: około 40 minut Czas gotowania: około 5 minut na partię 🛒 Składniki Na ciasto: 1 kg ugotowanych ziemniaków, najlepiej mączystych 200 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli 1 łyżka masła Do środka: około 1 kg śliwek węgierek 1–2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu – opcjonalnie Do podania: 50 g bułki tartej 50 g masła cukier lub cukier puder kwaśna śmietana – opcjonalnie 👨🍳 Jak zrobić knedle...