Rozkoszuj się smakiem lata: Domowy przepis na pyszne lody
Lato to idealny czas na delektowanie się orzeźwiającymi lodami. Nic nie jest bardziej satysfakcjonującego niż przygotowanie własnych lodów w domowym zaciszu. Dzięki temu przepisowi będziesz mógł cieszyć się pysznymi, kremowymi lodami, które możesz dostosować do swoich ulubionych smaków. Przygotuj się na kulinarne przygody i odkryj, jak łatwo i przyjemnie można zrobić lody w swojej kuchni.
Składniki:
- 400 ml śmietanki kremówki
- 400 ml mleka
- 150 g cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Wybrane dodatki smakowe: owoce, orzechy, czekolada, karmel, ciasteczka itp.
🟥Tania Skuteczna Dieta kliknij sprawdź 👈
Przygotowanie:
W rondelku podgrzej mleko i śmietankę kremówkę, aż mieszanina zacznie się gotować. Zdejmij z ognia.
W misce wymieszaj żółtka i cukier, aż uzyskasz gładką masę.
Powoli wlej gorące mleko z śmietanką do miski z żółtkami i cukrem, ciągle mieszając.
Przełóż całą mieszankę z powrotem do rondelka i podgrzewaj na niskim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i przykryje tył łyżki.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Możesz również dodać inne aromaty według własnego uznania, na przykład kakao, kawę czy cytrynę.
Odstaw masę na bok i pozwól jej ostygnąć do temperatury pokojowej.
Gdy masa jest już zimna, przełóż ją do pojemnika i umieść w lodówce na co najmniej 4 godziny lub przez noc, aby całkowicie schłodziła się.
Po schłodzeniu masę przelej do maszyny do lodów lub zamrażalnika, zgodnie z instrukcjami producenta. Jeśli nie masz maszyny do lodów, możesz co godzinę wyjmować pojemnik z masą i dokładnie ją wymieszać, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu.
Jeśli chcesz dodać dodatki smakowe, takie jak owoce, orzechy czy czekoladę, dodaj je do lodów w ostatnich minutach miksowania.
Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji, przenieś lody do pojemników do przechowywania i umieść w zamrażarce na około 2 godziny lub do momentu, aż lody będą odpowiednio zamrożone.
Gdy lody są już całkowicie zamrożone, możesz cieszyć się swoim własnoręcznie przygotowanym smakołykiem. Podawaj je w miseczkach, wafelkach lub jako dodatek do deserów.
Możesz również ozdobić lody różnymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, posypki, polewy czekoladowe czy świeże owoce.
🟥Tania Skuteczna Dieta kliknij sprawdź 👈
Teraz masz przepis na pyszne domowe lody, które możesz przygotować w dowolnym ulubionym smaku. Dzięki temu przepisowi możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i stworzyć swoje własne unikalne kompozycje smakowe. Gwarantuję, że samodzielnie zrobione lody będą smakować jeszcze lepiej niż te kupione w sklepie. Ciesz się smakiem lata i delektuj się chłodnymi łakociami z własnej kuchni!
Słodkości które możesz jeść na DIECIE zestaw Fit przepisów znajdziesz tutaj
Komentarze
Prześlij komentarz