To jedna z tych zapiekanek , które znikają z blachy . Soczysty kurczak w przyprawie gyros, warstwy ryżu, papryki, ogórków i kukurydzy, na wierzchu lekki sos jogurtowo-czosnkowy i ser, który pięknie się zapieka. Idealne na popołudniowy obiad, kiedy chcesz wstawić wszystko do piekarnika i ogarnąć resztę dnia. Składniki (na 6 porcji) 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 2 łyżki przyprawy gyros (domowa lub gotowa) 2 łyżki oliwy 1 duża cebula, piórka 1 czerwona papryka, paski 200 g ryżu (1 szklanka) + 400 ml bulionu lub wody 1 puszka kukurydzy, odsączona 6–8 ogórków konserwowych, w kostkę 150–180 g sera żółtego (gouda/mozzarella, tarty) Sos na wierzch (lekki): 250 g gęstego jogurtu naturalnego + 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1 łyżeczka soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu Krok po kroku Ryż: Ugotuj ryż na sypko w bulionie (ok. 12 min). Odstaw, by odparował. Kurczak: Wymieszaj kurczaka z przyprawą gyros i oliwą. Szybko pods...
„Witaj na blogu Wojti Gotuje! Znajdziesz tu zdrowe przepisy dla zapracowanych, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się pysznymi posiłkami. Oferujemy szybkie i łatwe do przygotowania fit przepisy na śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski. Odkryj moc przypraw i naucz się gotować zdrowo bez poświęcania dużo czasu!”