Babka z makiem - tradycyjny polski przepis
Oto przepis na pyszną babkę z makiem, która na pewno zadowoli nawet największych smakoszy:
Składniki:
- 250 g maku
- 200 g cukru
- 200 g masła
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka wanilii
Przygotowanie:
- Mak zmiel na drobno w młynku lub maszynce do mielenia.
- Wymieszaj z cukrem, cynamonem i wanilią.
- W osobnej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj kolejno po jednym jajku, cały czas miksując.
- Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, miksując ciasto na najniższych obrotach.
- Dodaj mleko i ponownie wymieszaj.
- Formę do babki wysmaruj masłem i posyp mąką.
- Do formy wlej połowę ciasta, a na to równomiernie posyp przygotowaną wcześniej mieszanką z maku.
- Wlej pozostałą część ciasta i równomiernie rozprowadź po wierzchu.
- Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 50 minut.
Twoja babka z makiem jest gotowa! Możesz ją podać na ciepło lub schłodzoną, posypaną cukrem pudrem lub polaną polewą czekoladową.
Komentarze
Prześlij komentarz