Oto przepis na pyszną babkę marmurkową, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich i znajomych na Wielkanoc:
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki mleka
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
Instrukcje:
Przygotuj formę do pieczenia babki, smarując ją masłem i posypując mąką.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Dodaj olej roślinny i kostkę masła, a następnie wbij jajka i dodaj mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Podziel ciasto na dwie części. Do jednej z nich dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
Na przemian wlej po łyżce ciasta jasnego i ciasta ciemnego do formy do pieczenia, aż zużyjesz całe ciasto.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C i wstaw babkę do piekarnika na około 50-60 minut.
Sprawdź, czy babka jest gotowa, wbijając w nią patyczek i sprawdzając, czy wyciągnięty z ciasta patyczek jest suchy. Jeśli tak, wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Przełóż babkę na talerz i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Komentarze
Prześlij komentarz