Kolorowa Sałatka z Grillowanym Kurczakiem i Awokado
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 awokado
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
- Sałata mieszana (np. rukola, sałata masłowa, szpinak) - około 4 szklanki
Instrukcje:
Na początku przygotuj grill, aby móc upiec filety z kurczaka. Posól i popieprz mięso z obu stron, a następnie umieść na grillu. Grilluj filety z kurczaka przez około 6-8 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze przypieczone. Odstaw do wystudzenia.
W międzyczasie, pokrój pomidora, ogórka, cebulę i czerwoną paprykę w małe kostki. Pokrój również awokado w plastry.
W dużym naczyniu wymieszaj sałatę mieszana, pokrojone warzywa i plastry awokado.
W małej miseczce przygotuj dressing. Połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Pokrój upieczonego kurczaka w plastry.
Dodaj plastry kurczaka do sałatki.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
Twoja kolorowa sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado jest gotowa! Przełóż na talerze i podawaj od razu.
Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale również bogata w białko, witaminy i błonnik. Jest idealna jako lekki obiad lub na lunch. Podziel się tą przepyszną propozycją ze swoimi czytelnikami i ciesz się zdrowym jedzeniem!
Komentarze
Prześlij komentarz